Rismix

1 løg
2 porre
1 peberfrugt (smager bedst med rød eller grøn farve)
Lidt olie til stegepanden
4-4 1/2 dl vand
3 1/4 dl løse ris
3 dl klar bouillon

evt. salt til smag

1. Pil og hak løget. Skær peberfugten i tern. Rens porren godt igennem også imellem bladende så der ikke kommer jord med i retten og skær den så i skiver/tern.
2. Svits løget i olien og put så de andre grønsager på panden i 2-3 min (kan gøres i en gryde virker lige så godt.)
3. Rør bouillon og vand sammen og kom det i en gryde lige inden du svitser grønsagerne
4. Hæld grønsagerne ned til bouillonen og læg låg på skru ned til kog og kog det i 18 min.

Det smager godt med Kylling eller køfte/tyrkiske frikdeller

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her