Kylling på dåse :-)

1 kylling
1 dåseøl
salt
peber
paprika
brun farin
sennep eller knust hvidløg efter behag.

• Rens kyllingen og gnid den med en blanding af salt, peber, paprika og brun sukker
– giv evt. retten mere karakter med sennep eller knust hvidløg.
• Placer kyllingen ned over en fyldt og åbnet øldåse og stil den sikkert i grillen. Luk låget og steg den indirekte ved ca. 200 grader i ca. 70 min.

• Tjek fra tid til anden, om kyllingen bliver brændt – dæk evt. med alufolie.

• Efter 1 time på grillen kan kyllingen tages ud og parteres med fjerkræsaks. Stykkerne holdes varme, og når "bordet" er klar, kan kyllingestykkerne så lægges tilbage på grillen, med den ugrillede side nedad og færdig tilberedes 10-15 min. • Velbekomme.

• Et super tips til at opnå "indirekte varme" i kuglegrillen er, at placere 1 eller 2 mursten midt på kulristen, og lægge de forvarmede kul ude langs

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her