Øl gryde

500 g. Oksekød i tern
2-3 selleri stænger
3-4 gulerødder
2 mellem store løg
3 lauer ærblade
1/ l. shot øl ( mørk )
2 spsk.mel
1 ds. hakket tomater
salt og peber

Gulerødder og selleri stænger skæres i 1 cm skiver, løg hakkes groft. Grønsager svitses i en gryde, uden det tager farve, oksekød tilsættes og brunes. Mel drysses i, øl, tomater og lauerbær tilsættes,krydderes med salt og peber.
skal simre ved svag varme i 3 timer i gryden eller i en stegeso i ovnen på ca 100 - 150 grader

Ølgryden serveres med kartoffel mos

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her