Kantarel sauce
INGREDIENSER
? pers/stk.
2 dl vildt fond (fx. fond fra en dyrekølle)
2 dl fløde
100 gr. kantareller
1 dl grønsalgsbouillon
½ løg
salt/peber
evt. lidt rødvin
smør
Lidt jævner
2 dl fløde
100 gr. kantareller
1 dl grønsalgsbouillon
½ løg
salt/peber
evt. lidt rødvin
smør
Lidt jævner
FREMGANGSMÅDE
Start med at skær kantarellerne i mindre stykker, hak løget. Smør, løg og kantareller puttes i en gryde og varmes op indtil løgene bliver blanke. Hæld nu resten af ingredienserne i og varm op samt jævn så saucen har den ønskede tykkelse.
SERVERING
Til en god grillet dyrekølle (fx. hos kvickly 200 kr. for ca. 2 kg.)
Andet tilbehør kan være smør stegte små kartofler, rødbede salat og en nødde/blegselleri/tranebær salat samt nybage flute
Se også opskrift
Statistik
Vist 12278, print 290, 
0
0 Dagens opskrift:
Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis for at skrive en kommentar
Denne gode opskrift på Kantarel sauce med billede i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag til opskrift på Kantarel sauce kan du skrive til medlemmet. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Opskrift tags : Kantarel sovs - sovs med Kantareller - vildt sauce
Opskrift tags : Kantarel sovs - sovs med Kantareller - vildt sauce
- Mad
- Drinks
- Leksikon
- Ny mad
- Nye drinks
Søde Saftige Sunde Gulerodsboller
Kylling med cashewnødder
Moussaka med squash og græskyoghurt
Spaghetti carbonara
Orientalsk Karrysuppe m. kyllingTop 100 madopskrifter
Romkonfekt
Thai roastbeefsalat med chili
Super lækker brun sovs
Amerikansk Gulerodskage
Cathy's Ravioli100 nyeste madopskrifter
© Copyright © 1999
Propelcom Maduniverset's
politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0