Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 t 15 min
til 4
5 stk. fadkoteletter.
1 stort løg.
2 fed hvidløg
2 glas champignon
3 dåser cocktailpølser
3/4 L Piskefløde
Karry, salt og peber efter smag.
Fedtstof efter eget valg til stegning.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15min +2timer
til 4
1kg okseklump i strimler
4 peberfrugter
2 løg
4 tortillas
MARINADE:
400ml oksebouillon
saften fra en lime
2cl wiskey (kan undlades)
2 spsk stærk paprika eller cayanne peber
1 spsk koriander
1 spsk spidskommen
salt og peber
1 spsk majsmel
Ingredienser:
12-16 falafel
4 pitabrød
350 g frosne kartoffelbåde med skræl
2 spsk olivenolie
salt, peber
1/2 rødløg
1 bdt rucolasalat
Tai chilisauce
Ingredienser:
til 20-30 stk.
125 g kikærter
1 hakket løg
2-4 fed hvidløg
25 g hakket persille
1 tsk stødt spidskommen
¼ tsk bagepulver
solsikkeolie
salt, peber
1 tsk chilipulver
Ingredienser:
til 4
225 g kikærter
1 skive franskbrød
1 æg
½-1 dl vand
2 spsk sesamfrø
2 fed hvidløg
½ bdt persille
1 tsk salt
2 tsk std. koriander
2 tsk spidskommen
1 tsk cayennpeber
olie til stegning
Ingredienser:
Pris: kr. 25
til ca. 50 stk
1 ps. kikærter (400 gr)
2 spsk. sesamfrø
1 grøntsagsbouillon-terning
1 æg
1 løg
4 fed hvidløg
1-2 tsk. stødt chili
2 tsk. salt
1 tsk. spidskommen (kan udelades)
Peber
Persille
2-3 spsk. grahamsmel el. hvedemel
Rapsolie til stegning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 4 personer
2 dl yoghurt naturel ell. creme fraiche
2 spsk tahin eller sesamfrø
1/2 bundt frisk persille
1/2 dl citronsaft
1 knivspids cayennepeber
1/2 tsk spidskommen
Ingredienser:
1 dl. hestebønner
2 dl. kikærter
1 fed hvidløg
1 bdt. persille
1 bdt. frisk koriander
2 spsk. mel
1 tsk. peber
1 tsk. stærk paprika
1 tsk. allehånde
1 tsk. natron
3 tsk. bagepulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til ca 6-8 pers
400 g kikærter
rigeligt vand
1 hakket løg
2 fed hvidløg
100 g brød uden skorpe
1 tsk. bagepulver
2 små friske røde chili
1 tsk. Stødt spidskommen
½ tsk. Gurkemeje
2 spsk. Hakket persille
3 spsk. sesamfrø
1 pisket æg
2 spsk. Tahin
2 spsk. Garam masala
salt og peber
olie til stegning
chilitomat pesto:
2 friske røde chili
2 faste tomater, udkernet
3 spsk. Mørk sirup
1 dl olivenolie
1 dl pinjekerner
1 spsk. Balsamisk eddike, salt + peber
Ingredienser:
til 6 pers.
10 plader lasagne
-
1/2 kg hakket oksekød
1 stk løg i terninger
1 fed hvidløg
5 stk gulerødder, revet
1/2 dl olie
3 spsk koncentreret tomatpure
1 tsk merian
salt,peber
2 dl bouillon
40 gram margarine
5 spsk hvedemel
6 dl mælk
10 skiver reven, mild ost
muskatnød
parmesanost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.350
til 12
Smør
3 store løg
1 kg hakket oksekød
2 ds. tomat pure
3 ds. flåede tomater (med krydderier)
2 ds. coctail pølser
½ l fløde
Krydderier (oregang, oksebollion, timian, basilikum)
2 Morney sauce
Lasagne plader
1 ps. revent ost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 2 pers
Ingredienser:
400 g hakket okse
1 spsk. mel
1 løg
2 gulerødder
250 g hvidkål
olie
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 75 min.
½ kg. hakket oksekød
¼ kg. hakket svinekød
3 æg
3 spsk. rasp
1 kop mælk
1 revet løg
salt og (godt med) peber
2 pakker bacon
vand
Lidt mælk
Ingredienser:
til 20-25 stk
3 æg
300 g sukker
2 tsk. mandelessens
125g makroner
125 g mel
125 g smeltet margarine
50 g hakket chokolade
50 g hakkede nødder
Ingredienser:
til 11 - 12
1000 g. Svinelever
500 g. Svinespæk
3 Æg
1 mellemstort finthakket løg
3 fed knust Hvidløg
6 tsk. salt
3 tsk. peber
OPBAGNING:
150 g. margarine
5 spsk. mel
1½ liter mælk
1 pose Frikalet (frikadellekrydderi) m. Dansk smag.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30-40
Pris: kr.CA 45-50 KR
til 4
1 STK.RØGET MEDISTER
8-10 MELLEM STORE KARTOFLER.
1/2 L PISKEFLØDE.
1 DS. FLÅEDE TOMATER.
1 STORT LØG.
½ L MÆLK.
REVET OST TIL TOPPING.
SALT OG PEBER.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2 t.
Pris: 50 kr.
til 10 pers.
2,5 dl. vand,
1 1/4 l. mælk,
200 g. grødris,
1 stang vanilie,
150 g. mandler,
3 spsk. sukker
7 dl. piskefløde,
4 cl. sherry
Ingredienser:
Pris: kr.Billig
til stor portion
3 l. økologisk sødmælk. 400 g Grødris. salt.1/2 l. Piskefløde. i stang Vanilie. Lidt sukker efter smag.Masser af mandler.Lidt portvin.
Kirsebærsauce
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 30
2 dl. Oliven Olie
600 g. Sukker
800 g. Hvedemel
1 l. Kærnemælk
4 tsk. Natron
4 tsk. Vaniliesukker
3 tsk. Vanilieessens
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
olie
salt/peber
rasp
hvidløg
paprika
kartoffelbåde med skræl
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Majs kolber
Salt
Smør
Ingredienser:
til tærtefad
200 g. smør
225 g. rørsukker
225 g. mel
3 stk. æg
1 tsk. vanillesukker
1½ tsk. bagepulver
250 g. friske jordbær
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15-30
til ca. 80
150 gr smør
500 gr flormelis
125 gr kakao
1½ dl rom essens eller 2½ dl vin
500 gr fintmalet havregryn
Man må godt tilføje vanillesukker efter smag
Krymmel til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 pers.
500 g farfalle (pasta)
60 g smør
1 spsk. olivenolie
1 løg, hakket
1 fed hvidløg, knust
125 g små champignoner, i skiver
2,5 dl fløde
450 g tun på dåse, drænet og kødet løsnet
1 spsk. citronsaft
1 spsk. persille, friskhakket
Ingredienser:
til 2 brød
1,2 kg rug sigtemel
5 dl. vand
50g gær
3 æg
2 dl. mørk sirup
salt
Ingredienser:
til i portion
3 stk. æggehvider
3/4 dl brun farin
1 tsk vanilijesukker
3 dl piskefløde
50-75 g hakket chokolade
75 g mandelmakroner, marengs eller skumfiduser
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.20
til 16
1 dl Mælk
1/2 tsk Salt
50 g Gær
425 g Hvedemel
11/2 spsk Sukker
100 g Smør (eller margarine)
1 Æg
Æg (sammenpisket, til pensling)
Birkes (til pynt)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 80
3 æg
200 g sukker
reven skal af 1 citron
150 g blødt smør
180 g hvedemel
1 tsk bagepulver
saft af 1 citron
150 g flormelis
1 spsk vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 240
til 18
11/2 kop fløde
1 æg
50g. gær
250g. mel (evt. lidt mere)
250g. margarine
Creme af:
2 æg
2 spsk.sukker
21/2dl mælk
1/2 tsk.vanilliesukker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
180 g blødt smør
200 g melis
120 g farin
2 æg
2 tsk. vanillesukker
150 g hvedemel
1 tsk. natron
175 g havregryn
2 dl rosiner
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: et par dage
til 150 stk
250 g sukker
250 g sirup
1 dl stærk kaffe
300 g smør
1 tsk stødt nelliker
1 spsk stødt ingefær
½ spsk stødt kanel
reven skal af 1 citron
reven skal af 1 appelsin
1 spsk potaske
2 spsk vand
800 g hvedemel
Glasur:
1 æggehvide
200 g flormelis
1 spsk rom
Ingredienser:
200 g marcipan
60 g kokosmel
4 spsk cognac eller portvin
1 spsk kakao
Pynt:
chokoladeknapper, kokosmel,
små konfektforme.
Ingredienser:
til 100 stk
180 g smør
180 g sukker
2 æg
250 g hvedemel
50 g skoldet finthakkede mandler
4 spsk perlesukker
150 g korender
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 30 min.
1 pk. gær
1 æg
200 g. margarine
300 g. mel
1 lille kop vand
Fyld røres sammen af:
75 g. margarine
75 g. flormelis(eller sukker)
evt. lidt mandelessens
Ingredienser:
1 pk lever og spæk ca 500g
50 g margarine
50 g mel
4 dl væske /mælk eller fløde
2 hele æg
salt-peber og lidt stødt nellike og allehånde
1 lille revet løg
Ingredienser:
til 100 stk
200 g blødt smør
200 g sukker
200 g mel
125 g hakkede nødder
65 g rosiner
1 tsk hjortetakssalt
1 mellemstort æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 4
4 æggeblommer
4 æggehvider
1 kop sukker
1 l sødmælk
10 blade husblas
forskellige frugter ca 200 g(udskåret)
15 - svisker
10 makroner
sherry
Ingredienser:
til ca. 30 stk
3 æg
3 spsk sukker
6 ½ dl kærnemælk
4 dl hvedemel
2 tsk bagepulver
smør eller olie til stegning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20/80
Pris: kr. 75,-
til 8
1 kg Hakket okse
1 løg
3 gulerødder
6 fed hvidløg (Chillimarinerede)
Lidt chilimarinade fra hvidløgene
2 spsk syltøtøj
2 spsk Ketjup
2 håndfulde Frisk Basilikum
3 stilke Rosmarin
1 tsk salt
peber
Ingredienser:
svinefars
blomkål
gulerødder
ærter
porer eller rosenkål
champignoner
tomater
peberfrugt
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 2 timer
til 6-8 person
1 3/4 -2 kg mellemkam m/ svær
(nakkekam, bov ell. skinkesteg)
groft salt evt. friskkværnet
peber - et par laurbærblade
4-5 dl. vand
1 gulerod
1 løg
evt. 1 kvist timian
Sovs:
ca. 4 dl. stegsky
1 dl. vand
2 spsk. maizenamel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
Pris: 50-85 kr.
til 2-3 pers
250g frisk pasta
225-260g laks
Sovs:
1 forårsløg
Citronpeper
Salt og peper efter smag
½ tsk oregano
1/4 del fløde
1-1½ spsk parmasan ost
Evt. spinat hvis man har lyst.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.ca.100
Gullash kød . Champinon. 1/2 l madlavningsfløde.1 Løg. 3-4 Gulerødder. 1 bk. Cockailpølser. 3-4 Laurbærblade.Salt & peber. Meljævning.
Kulør.
Kartofler. Smør. mælk. Salt.
Ingredienser:
til 2 brød
1000 g mel
6 dl vand eller mælk
50 g gær
2 tsk. Salt
80 gr. magarine
2 tsk. Sukker
Ingredienser:
1 pk lever og spæk ca 500g
50 g margarine
50 g mel
4 dl væske /mælk eller fløde
2 hele æg
salt-peber og lidt stødt nellike og allehånde
1 lille revet løg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min + 35 min ovn
Pris: ca. 45 kr.
til 3 pers.
500 gr. hakket oksekød
80 gr. revet ost
3 peberfrugter
2 tomater
1 fed hvidløg
1 æg
Frisk hakket Basilikum
Salt
Peber
250 g. ris
5 dl. vand
salt
Dressing:
500 gr. Fromage frais
Sennep
Frisk hakket basilikum
salt peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 2-3 prs.
3 dl. skummetmælk
1½ dl. mel
15 g. margarine
4 æg
salt og peber
ca. 300 g. grøntsager, evten frossen mix.
ca. 200 g skinke(hamburgerryg eller røget mørbrad) i tern.
Lidt rasp til formen.
Ingredienser:
til 3 stk.
3 dl lunkent vand
25 g gaer
2 tsk. salt
1 spsk. olie
ca. 500g mel (8 1/2 dl)
Alle opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Moussaka med squash og græskyoghurt
