Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 prs.
Ca. 600 g mørbrad
250 g skalotteløg
250 g champignoner
ca. 50 g smør
1 ds. flået tomater
2 dl grønsagsbouillon
ca. 2 dl piskefløde
1/4 tsk esdragon
1 spsk dijon-sennep
250 gr. Cocktail pølser
Mel
Paprika
Salt
Peber
Ingredienser:
til 8 stk.
8 sildefileter
rugmel
salt, peber
margarine til stegning
5 dl eddike
200 g sukker
10 hele peberkorn
1 løg
Ingredienser:
500 g kyllingebryst i tynde strimler
lidt olie
lasagneplader 9-12 stk
1 pakke frossen helbladet spinat 450g
1 ds. flådede hakkede tomater
1 løg
1/4 l. piskefløde
3 tsk. mexicansk krydderi (santa maria)
3 tsk. ostindisk karry
3 spsk ketchup
salt, peber
oregano
200 g mild revet ost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min
til ca. 15 stk.
2 æg
160 g. sukker
2 tsk. vanillesukker
125 g. smeltet margarine
50 g. mel
125 g. kokosmel
100 g. mørk chokolade
50 g. hasselnødder
Ingredienser:
til 6 pers.
500 g blomkål
1 dl creamfrais
2 spk. mayonnaise,
1 bund dild
salt/ peber
400-500 gr. rejer
2 dl. frosne ærter
200 gr. tomat
3 stk. hårdkogte æg
Ingredienser:
til 4 personer
½ kg hakket oksekød'2 store løg
40 g margarine eller olie
2 fed hvidløg
1 da koncentreret tomatpure
salt/peber
1 tsk sukker
1 tsk rosmarin
3/4 kg kartofler
1 aubergine
2 æg
1 dl mælk
reven ost efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5 timer i lage + 30 min.
til 4 personer
2 stk. svinemørbrad
1 stor flaske Kickoman soja
3 fed knust hvidløg
2 tsk. Groft Chili
1 tsk. salt
1 tsk. peber
1 spsk. paprika
Ingredienser:
til bradepande
25g gær
1 1/4 dl vand
½ tsk groft salt
1 spsk vindruekerneolie
200 g pizamel eller hvedemel (ca. 3½ dl)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 1 time
til ca. 4 prs.
1 fersk kalkunbryst
marinade:
½ dl. soya
½ dl. madolie
½ tsk. paprika
1 knivspids ingefær
2 fed hakket hvidløg
lidt salt og peber
lidt fedtstof til bruning
Til ovnstegning:
ca. 2 dl. hvidvin og ca. 3 dl. vand
Ingredienser:
til 4 -6 personer
1 mørbrad
3 d cocktailpølser
champinoner
1 pk bacon
1/2 l fløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min+ovntid
Pris: 150 kr.
til 4-6
3/4 kg skrællede kartofler i tyndeskiver,
2 hakkede løg,
½ kg hakket oksekød,
2 spsk olie,
2 fed knust hvidløg,
2 spsk koncentreret tomatpuré,
1 ds flådede tomater,
1 dl bouillon,
2 tsk oregano,
1 spsk hakket frisk basilikum,
1/4 tsk kanel,
salt& peber
Ostesauce:
50 g smør,
5 spsk hvedemel,
½ l mælk,
75 g reven ost,
3 æg,
1 tsk salt,
hvid peber,
reven muskatnød
Ingredienser:
ca 1/2- 1 dl Olie
3-4 spsk brunfarin
1-2 fed hvidløg
kethup
1-2 tsk sennep
salt
peber
Ingredienser:
til 25 stk.
3 æg
300 g sukker
125 g makroner
125 g hvedemel
125 g smeltet afkølet margarine
1 spsk mandelessens
Chokoladestykker og hakkede nødder efter smag.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til ca. 25 stk
mini Blinis:
120 g hvedemel
1 knsp bagepulver
2 let sammenpiskede æg
1,2 dl mælk
1 spsk. Creme fraice 18 eller 38%
Fyld:
50 g stenbider rogn
2 dl creme fraice 38%
salt og peber
citronsaft
ruccula salat til pynt
smagsneutral olie til stegning
Ingredienser:
til 17 stk.
50 g Smeltet margarine
2 dl. Mælk
50 g Gær
2 Æg
2½ tsk. Salt
1½ tsk. Oregano
100 g fintrevet gulerod
Ca. 500 g Hvedemel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 1 time
til 4 pers.
en stor svinemørbrad ( 6-700 g.)
2 store løg
400 g. blanede svampe. (eks..champ. rørhat østershat. shitake)
3 dl fløde
4 dl. bouillon
salt
peber
paprika
mel
4 tsk engelsk sovs
4 tsk. citronsaft
lidt madkulør
smør eller olie til stegning
ca 3 spsk maizena -- til jævning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 6-8 prs.
6 æggeblommer
200 g. sukker
1 spsk. kartoffelmel
1 spsk. kakao
1½ tsk. bagepulver
250 g. revet rugbrød (uden kerner)
6 æggehvider
Til fyld:
½ l. piskefløde pisket til skum
ca. 100 g. grovhakkede nødder
ca. 100 g. grovhakket chokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time+10 timers afkøling
til 8-10 personer
Solsikkeolie til at pensle med
75 g smør
200 g digestivekiks knuste
400 g flødeost naturel
2 store æg
150 g sukker
3 tsk vanilie
4½ dl cremefraiche 38 %
Blåbærsauce:
50 g sukker
4 spsk vand
250 g blåbær
1 - 2 tsk maizena
Ingredienser:
til bradepande
Makronkage er måske et stort ord for denne kage, da man ved nærmere gennemlæsning af nedenstående vil opdage, at den ikke indeholder makroner. Det er imidlertid ikke nemt at smage, og det er en utrolig lækker kage. Undladelsen af makroner gør den meget billig at producere.
250 g margarine
250 g sukker
4 æggeblommer
300 g mel
2 tsk. bagepulver
Fyld:
4 æggehvider
250 g sukker
1½ tsk. mandelessens
20 knuste tvebakker
Ingredienser:
til 4
600 G SVINEMØRBRAD I BØFFER
1 LØG
1 DÅSE FLÅEDE TOMATER
250 G CHAMPIGNON
50 G MARGARINE
1 DL BOUILLON
1 1/2 DL FLØDE
SALT PEBER
8 SKIVER BAVON
200 G COCKTAILPØLSER
MEL TIL JÆVNING
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: meget billig
til 1½ - 2 liter
300 gr. majs, frosne eller fra dåse
1 dåse hakkede tomater
1-2 spsk smør
1 knivspids chilipulver eller efter smag
ca. 3/4 liter vand
ca. ½ liter mælk eller fløde
1 forårsløg
2 spsk salt
1 tsk sukker
peber efter smag
evt. 1-2 fed hvidløg, men den er pragtfuld uden...
Ingredienser:
til 4
100 g bacontern
1 løg
2 kartofler
2 gulerødder
½ ds flåede tomater
½ l bouillon
125 g majs
1½ dl piskefløde
1 rød chilli
salt
citronpeber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 8-10 pers
1 vandmelon i grove tern
200 g Feta i tern
1 rødløg i halve ringe
1 lime ( saften)
½ bdt. bredbladet persille ( hele blade)
Sorte oliven til pynt
2 lange flutes
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Rimelig
1 Svinemørbrad. 1 Rødløg. 1bk. Champingoner.1 Grøn peber. 1 Gul peber. 1 Rød peber. 1/2l Madlavningsfløde. Paprika,salt & peber.Frisk pasta.1 ds.Konsentret tomatpure. 1 ds Hakket tomater.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.15
til 4
1 stor eller 2 små rødbeder pr.person.
4 personer=8 små eller 4 store
2 dl. fromage frais
2 spsk. stærk sennep
1 fed hvidløg
salt og peber
1 dl. solsikkefrø
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
til 16 stk.
300 g. mel
100 g. smør eller margarine
1 spsk. sukker
1 æg
50 g. gær
½ tsk. salt
1 dl. mælk
Til pensling og pynt:
1 sammenpisket æg og birkes
Ingredienser:
til ca. 20 stk
300 g. mel
100 g. magarine
1 æg
1 tsk salt
1 tsk sukker
50 g. gær
1 dl. mælk
Fyld :
1 glas pizza sauce ( få´s i Fakta )
3 tomater
1 pk.Skinkestrimler eller peperoni ( få´s i fakta)
1 pose revet mozzarellaost ca. 200 g.
evt. oregano
Ingredienser:
50 g margarine
1 dl mel
½ l mælk
salt, peber
reven muskatnød
evt. reven ost
Ingredienser:
til 4
100 g bacon i tern
1-2 mørbrad
600 g små løg
500 g champignon
1 ds flåede tomater
2 dl vand
2½ dl fløde
200 g cocktailpølser
salt og peber
Ingredienser:
til ca. 40 stk
300 g margarine
300 g sukker
4 æg
350 g mel
2 tsk. Bagepulver
Fyld med marcipan og chokolade:
100 g hakket chokolade
2 tsk. vanillesukker
50 g revet marcipan
Fyld med mocca/chokolade:
100 g hakket chokolade
saft og skal af 2 citroner
Fyld med banan/chokolade:
100 g hakket chokolade
2 tsk. Vanillesukker
2 mosede bananer
Fyld med citron/mandler
100 g hakkede mandler
2 tsk. instant kaffepulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
Pris: 50 kr.
til 1
Gulerods bolle,
sandwich mayonaise,
½ advokado,
½ hårdkogt æg,
1 tsk finthakket løg,
50 g rejer,
1 tsk citronsaft,
lidt chili,
1 spsk purløg,
salt & peber
Ingredienser:
2 Pæne svinemørbrad
salt, peber, paprik
margarine til fadet
1 pk. bacon i skiver
1 bdt. persille
6 store fed hvidløg
sause af :
2 dl fløde
2 dl bouillon
salt, peber og krydderier efter smag : f.eks. paprika og lidt sherry, maizenamel til jævning.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20+ evt. i blødlægning
Pris: 30kr.
til 4
350 g rugbrødsrester
1 1/4 l. vand
2 hvidtøl a 33.cl (1,7%)
100 g sukker
flødeskum til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Majspandekager:
½ L. letmælk.
180 g. majsmel.
90 g. hvedemel.
3 æg.
½ tsk. groft salt.
1 spsk. olie eller smeltet smør (+ olie eller smør til stegning)
Kødsovs:
800 g. hakket oksekød
Olie til svitsning
Hvidløg efter smag
2-3 spsk. tomatpure
Salt
Peber
EVT SPIDSKOMMEN
Advokadocreme:
3 advokadoer
Hvidløg efter smag
Olie (ca. 1 spsk.)
Citronsaft (ca. 1- 2 tsk.)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2
til 4 filet
1,5 dl. olie
Helst citronolie - ellers brug revet citronskræl
2 spsk. mango chutney
Salt/peber
knivspids chili
2 spsk. basilikum el. lign. krydderurt
Ingredienser:
til 6-8 stk.
Ca. 1 kg magert stribet flæsk (kogeflæsk, ribbensstykke)
7 1/2 dl vand
2 1/2 dl eddike
2 tsk salt
20 tsk sorte peberkorn
4-5 laurbærblade
1 løg
5 blade husblas
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Lang tid
Pris: kr.Rimelig
1 Nakkefilet. Marinade : 1/2 dl Appelsinsaft. 3/4 dl olivenolie. 1 tsk. Paprika. 1/4 tsk stødte Nelliker. 1 tsk Groft salt.1/2 tsk Peber.
Honningristede Kartofler: Sma Babykartofler,1/2 dl flydende Honning.Salt.
Sovs: Stegesky. Marinade. Hvedemel. Sukker. Salt & peber. evt. Kulør.
Ingredienser:
3/4 kg kartofler
2 spsk. olie
2 hakkede løg ( 150 g )
2 fed hvidløg
500 g hakket oksekød
1 ds. tomater ( 250 g )
2 spsk. koncentreret tomatpure
2 spsk. hakket persille
½ tsk. oregano
1 dl. bouillon
1 tsk. salt
Peber
4 spsk. parmesanost
Sovs
2½ dl mælk
2 spsk. mel
15 g margarine
1 tsk. salt
1/4 tsk. peber
1/4 tsk. muskat
2 dl reven ost
2 æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: marinering ca. 6 timer
Pris: rimelig
til 4 prs.
Ca 1 kg. spareribs
marinade: ½ dl. soya, ½ dl. madolie, ½ tsk. paprika, 1 knivspids ingefær, 2 fed hakkede hvidløg, lidt salt og peber.
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 prs.
Ca. 600 g mørbrad
250 g skalotteløg
250 g champignoner
ca. 50 g smør
1 ds. flået tomater
2 dl grønsagsbouillon
ca. 2 dl piskefløde
1/4 tsk esdragon
1 spsk dijon-sennep
250 gr. Cocktail pølser
Mel
Paprika
Salt
Peber
Ingredienser:
til 8 stk.
8 sildefileter
rugmel
salt, peber
margarine til stegning
5 dl eddike
200 g sukker
10 hele peberkorn
1 løg
Ingredienser:
500 g kyllingebryst i tynde strimler
lidt olie
lasagneplader 9-12 stk
1 pakke frossen helbladet spinat 450g
1 ds. flådede hakkede tomater
1 løg
1/4 l. piskefløde
3 tsk. mexicansk krydderi (santa maria)
3 tsk. ostindisk karry
3 spsk ketchup
salt, peber
oregano
200 g mild revet ost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min
til ca. 15 stk.
2 æg
160 g. sukker
2 tsk. vanillesukker
125 g. smeltet margarine
50 g. mel
125 g. kokosmel
100 g. mørk chokolade
50 g. hasselnødder
Ingredienser:
til 6 pers.
500 g blomkål
1 dl creamfrais
2 spk. mayonnaise,
1 bund dild
salt/ peber
400-500 gr. rejer
2 dl. frosne ærter
200 gr. tomat
3 stk. hårdkogte æg
Ingredienser:
til 4 personer
½ kg hakket oksekød'2 store løg
40 g margarine eller olie
2 fed hvidløg
1 da koncentreret tomatpure
salt/peber
1 tsk sukker
1 tsk rosmarin
3/4 kg kartofler
1 aubergine
2 æg
1 dl mælk
reven ost efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5 timer i lage + 30 min.
til 4 personer
2 stk. svinemørbrad
1 stor flaske Kickoman soja
3 fed knust hvidløg
2 tsk. Groft Chili
1 tsk. salt
1 tsk. peber
1 spsk. paprika
Ingredienser:
til bradepande
25g gær
1 1/4 dl vand
½ tsk groft salt
1 spsk vindruekerneolie
200 g pizamel eller hvedemel (ca. 3½ dl)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 1 time
til ca. 4 prs.
1 fersk kalkunbryst
marinade:
½ dl. soya
½ dl. madolie
½ tsk. paprika
1 knivspids ingefær
2 fed hakket hvidløg
lidt salt og peber
lidt fedtstof til bruning
Til ovnstegning:
ca. 2 dl. hvidvin og ca. 3 dl. vand
Alle opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Moussaka med squash og græskyoghurt
