Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 30 min.
Pris: billig
til 4-6 prs.
4-6 æg (kogt ca. 6 min.)
4-6 skiver kogt skinke
ca. 500 g. hel spinat.
Sovs til gratinering:
3 spsk. smør
3 spsk. mel
4 dl. mælk
lidt revet muskat, salt og peber
75 g. revet ost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Rimelig
8-10 Skiver fersk røget laks. 2dl. Cremefraise. ca.100 g Finthakket rejer. 60 g Stenbiderrogn. 1 spsk. Finthakket purløg. 1 spsk. Finthakket dild. Et par dråber tabasco. 1 tsk. Citronsaft. 1/2 dl. Piskefløde. 1spsk Husblas pulver eller gelantinepulver.
desuden : 2 spsk. Dild. Tynde agurk stave. Purløg. Salatblade. Citronbåde. evt. Letkogte grønne aspares.
Portionsforme.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. ½ time
til 2-4 prs.
200-300 g. krebsehaler/rejer
ca. 2 håndfulde icebergsalat i tynde strimler
2 avocadoer i tern
1 mango i tern
3 stængler blegselleri i tynde skiver
lidt citronsaft
1 bundt dild klippet (eller lidt tørret dild)
Marinade:
Saft af ½ citron
1 tsk. sennep
1 spsk. olie
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 2-3 pers.
75 g. margarine
100 g. mel
3 dl. vand
2 æg
1 knivspids hjortetakssalt
palmin til kogning
Ingredienser:
til 4
16 små kartofler
1 spsk olie
1 tsk salt
2 laurbærblade
1 tsk chillipulver
4 hele hvidløg
½ tsk cayennepeber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Billig
1 pk.Skildpadder . 1 l Billig vanilieis. Lidt piskefløde.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 4-6 prs.
1 kalkunbryst på 1 - 1½ kg.
lidt fedtstof til bruning
salt og peber
Glasering:
3 tsk. sennep
3 tsk. honning
1 tsk. tørret dild
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min + bagetid
til 4-6 pers
En rest skinke, skåret i små tern
100 g champignon i kvarte
1 løg, grofthakket
1 spsk. olie
1 rød peberfrugt, tern
200 g flødeost
2 spsk. Ravigotte sauce eller mild sennep
1 presset hvidløg
1 dl hakket persille
1 pakke butterdej
Ingredienser:
75 g mel
5- 6 dl mælk
3 æg
ca. 300 g kogt, finthakket kartofler.
smør til bagning.
Ingredienser:
1 pakke frossen butterdej (425 g)
Fyld:
¼ kg champignon
100 g kogt røget skinke
175 g flødeost
2 tsk. mild sennep
1 tsk. fransk sennep
½ tsk salt
2-3 spsk klippet purløg
Ingredienser:
til 50 stk.
2 dl. Sukker
2 dl. Mel
2 dl. Havregryn
1 dl. Rosiner
1 dl. Dadler (små stykker)
1 æg
1 spsk. Mørk sirup
¼ tsk salt
¾ tsk. Natron
1 tsk. Kanel
1 tsk. Vanillesukker
160 g. margarine
Ingredienser:
1/4 lille melon (evt. Cantaloup)
1 stor håndfuld frosne jordbær
Appelsinjuice
Isterninger
Ingredienser:
250 g. hvedemel
250 g. sukker
250 g.magarine
4 æg
3 tsk. vanillesukker
2 tsk. bagepulver
1 æble
en håndfuld jordbær, gerne frosne.
Ingredienser:
til ca. 10 pers.
4 plader optøet butterdej
sesamfrø ( ca. 2 store spsk. til hver plade)
1 æg til pensling
2 bundte forårsløg
desuden:
1 glas salsa dip eller lav selv en hvidløgs-cremefraiche dip til.
Ingredienser:
til 24
9 dl lunkent vand
75 g gær
6 tsk. salt
6 spsk. oliven olie
1,5 kg hvedemel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 minutter
til ca. 10 personer
1 kg hakket oksekød
35 gram smør (eller 3 spsk olie)
4 hakkede løg
2 snittede porrer
2 udkernede, skrællede og hakkede æbler
2 tsk karry
1 tsk chilipulver
3 dåser flåede tomater
1 pakke saltede peanuts (ca. 300 gram)
Salt
1 pakke bacon (ca. 350 gram)
Evt. jævning
Til servering:
Løse ris
Kokosmel
Flûte
Grøn salat
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1/2 time
til 4 pers.
2 svinemørbrad, afpudsede
Salt og peber
Smør
2½ dl piskefløde
1 dl tomatpuré
1 spsk karry
Røget filet i skiver
Sennep
Ost
Løg
Ingredienser:
til 6 pers.
2 stk. Svinemørbrad (jeg brugte frosne)
2 pk. Sliced bacon
2 store løg
1 bakke champignon
1/4 l. Piskefløde
4 dl. Mælk
salt – peber
maizena – lidt mælk ell. Vand til jævning
Ingredienser:
1 stk. Baguette el. flute
Hvidløgs smør
4 Tomater
1 Stort rødløg
Friske basilikum blade
4-5 spsk. Oliven olie
1 glas basilikum pesto
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
Pris: kr.50
til 4 personer
Fars frikadeller:
250 gram svinefars
250 gram kalvefars
2 skiver udblødt franskbrød
½ teskefuld allehånde
1 æg
1 spiseskefuld finthakkede løg
lidt salt og ½ teskefuld peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4-5 personer
2 dåser hakket tomat
2 dåser fersken
½-1 l fløde
1 hel løg hvidløg
salt og peber
Evt. lidt chili
Evt. 1/4-½ L. vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 70
til ca 4-6 personer
1 svinekam med ca 7-8 ribben
1 bdt timian blade "Hakket"
200 g smør
friskkværnet salt og peber
2 dåser ferskner"halve"
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Hele året
til 4
2 svinemørbrader skåret ud i bøffer
salt
peber
Citronsauce:
1½ dl. hvidvin
3 dl. kraftig boullion
2ss citronsaft
1 tsk. revet citronskal
1½ dl. piskefløde
1 æggeblomme
salt,peber, cayennepeber
Tilbehør:
pasta tagliatelle
2 revne gulerødder
25gr. smør
kogte asparges
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
Pris: max. 40 kr.
til 3 - 4 pers
200 g røget laks (laksraster kan købes)
2 spsk olivenolie
1 lille piskefløde
3 fede hvidløg
300 g spaghetti
salt & peber (hvid)
Ingredienser:
210 g. vand
400 g. sukker
1 spsk. vanillesukker
2 pk. husblas
flormelis til at strø over og under skumfiduserne
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 3 personer
2½ spsk sesamfrø
300 g kinakålsblade
½ liter Orientalsk KarrySuppe
1 dåse light kokosmælk (ca. 165 ml)
2 røde peberfrugter i tynde strimler (ca. 300 g)
200 g sukkerærter i strimler
1½ spsk fintrevet frisk ingefær
½ tsk sukker
2 tsk groft salt
friskkværnet peber
300 optøede, frosne rejer
5 dl vand
Tilbehør
160 g basmatiris
120 g ristede pitabrød
Ingredienser:
2 Squash
Olie
Salt
Dyppelse:
½ L. Yoghurt
3-4 fed Hvidløg
Dild efter behag
lidt salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 30 min.
til 2 prs.
2 skrubber
1 sammenpisket æg
rasp
salt og peber
Til pynt (og smag) juliennestrimlet citronskal
1 porre i tynde strimler
1 gulerod i tynde strimler
1 løg i tynde halve ringe
1 fed fintsnittet hvidløg
ca. 2 spsk. olivenolie
½ tsk. tørret timian
½-1 spsk. citronsaft
salt og peber og evt. et nip sukker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25
2 æg
1 1/2 dl. sukker
150 g. smør eller margarine
60 g. mørk chokolade
2 dl. mel
1/2 tsk. bagepulver
2 tsk. kakao
1 dl (50 g.) hakkede nøddekerner eller mandelspåner
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
Pris: kr. 80
til 2 sultne mænd
1 kg røget bacon
2 bdt. persille
50 g smør
1 stor slevfuld hvedemel med top
1 liter sødmælk
1½ kg kartofler (så er der i hvert fald nok!)
ganske lidt salt & hvid peber
sølvpapir
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min
til 3-4
300-500g svinekød i strimler eller terninger,
olie til stegning,
3 gulerødder,
1 løg,
etv. andre grønsager som i har lyst til,
2-3 tørrede chili (lille) extra stærk 5-6
krydr med salt, peber og lidt karry
Ingredienser:
8 dl. speltmel ( ikke sigtet )
½ l vand
½ pk. gær
1 tsk salt
1 spsk sirup
200 g mandler
Ingredienser:
til 2
2 skiver toastbrød
smør
2-4 panerede fiskefiletter
2 gode håndfulde rejer
asparges
salat til pynt
citron -agurk -dild - kaviar -tomatbåd
thousand island dressing
olie til stegning/friterering
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
til 4 prs.
4-8 lakseportioner (efter apetit)
6-8 porrer skåret i skiver
½ l. mornaysauce
lidt fedtstof
salt og peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
til 40 stk.
ca. 40 sfeeha:
½ pk. Gær
2 ½ dl. Lunkent vand
1 1/2 dl. Olie
ca. 500 g. Hvedemel
1 tsk. Salt
2 spsk. Sukker
1 ds. Hk. Tomater
1 stort løg
1 rød chili (evt. ½ hvis man ikke kan li det alt for stærkt)
500 g. Fedtfattig oksefars
salt og peber
(evt. lidt pinjekerner ristet på en tør pande)
Ingredienser:
til 4 pers.
3 grøn peber
500 g champignon
1/4 l piskefløde
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2
2 spsk. ex.jomfruolivenolie
1 spsk. balsamicoeddike
1 spsk. stærk sennep
2 spsk. akaciehonning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 5-6 pers.
5 blade husblas
2 æg ( Husk brug pasteuriserede)
4 spsk. sukker
reven skal og saft af 1 citron
4 dl. piskefløde
3 spsk. konc. ribssaft
2 spsk. kakao
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60-90 min.
250 g sukker
250 g margarine
4 æg
1/2 - 1 pk. bagepulver
500 g hvedemel
lidt mælk
rosiner efter smag.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Billig
Belle boskop eller alm. Æbler. Mel. Sukker. Smør.Piskefløde eller cremefraise
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 12 pers.
Dej:
125 g smeltet smør eller margarine
400 g sukker
400 g hvedemel
4 tsk. stødt kanel
2 tsk. natron
1/2 l kærnemælk
Glasur:
50 g smeltet smør eller margarine
250 g flormelis
2 tsk. vanilie
1 spk. kakao
4 spk. varm kaffe
Ingredienser:
Pris: ca. 15,-
til ca. 10 pers.
1000 gr. Mel
6 dl. Halv mælk/Vand
1 tsk. salt
50 gr. Gær
30 g. smør kan blandes i hvis man vil have en lidt mere lækker dej.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 4 personer
1 kg. kogte pillede kartofler
1-2 løg
Margerine til stegning
10 pølser (evt. bayerske eller kyllingepølser)
1 "stor" dåse koncentreret tomatpuré
ca. 3 dl. mælk
1 dl. madlavningsfløde eller kaffefløde (kan undlades)
3 tsk. paprika
½ tsk. mild karry
Salt og peber
Purløg eller persille til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. ½ time
til ca. 15 stk.
100 g. havregryn
75 g. smeltet margarine
1 æg
125 g. sukker
1 spsk. mel
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min
til 4 personer
250 g hakket oksekød
2 spsk smør eller margarine
½ selleri
2-3 gulerødder
1 porre
1 løg
2-3 bløde tomater
1 fed knust hvidløg
salt
peber
tomatkethup
engelsk sauce
4 portion kartoffelmos
fedtstof til fadet
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 1 kage
6 æg, delte
250 g sukker
180 g mel, sigtet
1½ tsk. Bagepulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 1stk
1 dl Grahamsmel
200 g hvedemel
½ tsk salt
½ dl rapsolie
5 spsk koldt vand
Spinatfyld:
400 g helbladet frossen spinat
2 dl kvark eller creme fraiche
2 æg
salt
peber
1 hvidløgsfed , finthakket
150 g feta i terninger
8 cocktailtomater
Alle opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Moussaka med squash og græskyoghurt
