Opskrifter abc

Ingredienser:

Pris: ca. 10 kr.
til 16 stk.
50 g gær
2 dl. yoghurt naturel
1 dl vand
2 æg
50 g smør
½ tsk. salt
1 spsk. sukker
500 g mel
Evt. 2 spsk sesamfrø til drys

Ingredienser:

5 dl ymer
4 strøgne spsk Sukker
1 tsk vanillie
2 dl piskefløde
5 blade husblas
(Mandler)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 2-4
1 pk. kyllinge inderfilet, terninger eller filet.
2 pakker nudler (eller to "blokke" nudler om du vil)
3-4 peberfrugter
1 glas champignon halve
2-3 gulerødder
evt. 1 rødløg
ca. 1.5 dl soyasauce (alt efter hvor saltet du ønsker retten)
evt. 1 spsk. chilisauce eller honning
2 tsk. revet ingefær

Ingredienser:

til 4 portioner
2 æggeblommer
30g flormelis
1 tsk. vanillesukker
1 dl syltetøj ( evt. hindbær )
1 dl piskefløde
2 dl yoghurt

Ingredienser:

800 gr kartofler
50 gr. mayonaise
4 dl ymer
2 spsk hakket persille
2 spsk klippet purløg
1 løg
1/2 tsk karry (kan undlades)
salt og peber efter smag

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 35 min. (6 timer)
Pris: 35,-
til 4-6 personer.
1 l. yoghurt naturel
400 g. hindbær, friske eller frosne
2-3 dl. sukker
2-3 dl. piskefløde

Tilbehør:
creme fraiche

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 4-6
Yoghurtmarineret kylling
1 kylling
marinade:
2 dl yoghurt (gerne den hjemmelavede)
1 spsk eddike
1 tsk salt
½ tsk peber
½ finthakket løg
1 spsk masalakrydderi
½ tsk spidskommen

Masala:
Lige store mængder af: hel kanel, hel kardemomme, spidskommen, hele nelliker, hel sort peber, kørvelfrø. Lun dem hurtigt på en tør pande, og myrd dem i en morder (som mange efterhånden har, i disse Jamie Oliver tider) eller en kaffekværn.

Ingredienser:

5 dl yoghurt natural
200 g kvark
50 g gør
2 tsk salt
1 æg (str. M)
ca.700 g hvedemel.
æg til pensling

Ingredienser:

til 4 personer
4 dl yoghurt naturel
2 dl piskefløde
200 g hindbær, solbær eller jordbær
1-2 spsk sukker eller 3-4 spsk syltetøj

Tilbehør:
8 små makroner

Ingredienser:

3 dl ymer
3 dl mælk
50 g gær
2 tsk salt
300 g grahamsmel
700 g hvedemel

Pensling:
æg