Ingredienser:
til 4 personer
1 kg kalveskank ( som osso buco stykker)
olie
4 rødløg
4 fed hvidløg
250g champignon
100g soltørrede tomater
lidt timian & organo
4 laurbærblade
1 L kalvefond
salt & peber
Tilbehør: Kartoffetgratin/mos eller ris.
Ingredienser:
til 4
4-5 stk kalveskank i skiver
peber
salt
1/2 løg
1/4 l vand
1/8 selleri
1-2 spsk.tomatpuré
1-2 gulerødder
1-2 laurbærblade
50g magarine
revet skal af 1/2 citron
1spsk. mel
persille
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 4 portioner
4 tykke skiver dansk kalveskank
2 spsk olie
2 spsk tomatpure
1/2 flaske tør hvidvin
2 laurbærblade
4 tomater i kvarte
4 porre i skiver
4 gulerrod i grove tern
3 fed hakket hvidløg
salt, peber
Granulata:
1 bdt finthakket bredbladet persille
skallen af 1 citron
3 fed hakket hvidløg
Ingredienser:
til 4 personer
4 skiver kalveskank á 250g
2 spsk olivenolie
1 løg
100g hele svesker uden sten
1 rød chili
½ tsk stødt kanel
1 citron
½ L Kalvebouillon
2 æbler
1/4 hvidtøl
Til rodfrugtpure:
1/4 knodseller
2 persillerødder
2 pastinakker
2 bagekartofler
1 laurbærblad
½ dl olivenolie
salt og peber
1 italiensk brød
Ingredienser:
til 3-4 pers.
6 skiver kalveskank, 2-3 cm tykke
mel
½ tsk. salt
1/8 tsk. peber
2 hakkede løg ( 200 g )
50 g margarine
1 ds. tomater ( 250 g )
1-2 fed hvidløg
1 kvist timian
2 laubærblade
1 bdt. persille
Ca. 4 dl bouillon
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Kalveskank opskrifter
Ingredienser:
til 4
4-5 stk kalveskank i skiver
peber
salt
1/2 løg
1/4 l vand
1/8 selleri
1-2 spsk.tomatpuré
1-2 gulerødder
1-2 laurbærblade
50g magarine
revet skal af 1/2 citron
1spsk. mel
persille
Ingredienser:
til 3-4 pers.
6 skiver kalveskank, 2-3 cm tykke
mel
½ tsk. salt
1/8 tsk. peber
2 hakkede løg ( 200 g )
50 g margarine
1 ds. tomater ( 250 g )
1-2 fed hvidløg
1 kvist timian
2 laubærblade
1 bdt. persille
Ca. 4 dl bouillon
Ingredienser:
til 4 personer
4 skiver kalveskank á 250g
2 spsk olivenolie
1 løg
100g hele svesker uden sten
1 rød chili
½ tsk stødt kanel
1 citron
½ L Kalvebouillon
2 æbler
1/4 hvidtøl
Til rodfrugtpure:
1/4 knodseller
2 persillerødder
2 pastinakker
2 bagekartofler
1 laurbærblad
½ dl olivenolie
salt og peber
1 italiensk brød
Ingredienser:
til 4 personer
1 kg kalveskank ( som osso buco stykker)
olie
4 rødløg
4 fed hvidløg
250g champignon
100g soltørrede tomater
lidt timian & organo
4 laurbærblade
1 L kalvefond
salt & peber
Tilbehør: Kartoffetgratin/mos eller ris.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 4 portioner
4 tykke skiver dansk kalveskank
2 spsk olie
2 spsk tomatpure
1/2 flaske tør hvidvin
2 laurbærblade
4 tomater i kvarte
4 porre i skiver
4 gulerrod i grove tern
3 fed hakket hvidløg
salt, peber
Granulata:
1 bdt finthakket bredbladet persille
skallen af 1 citron
3 fed hakket hvidløg
Alle madopskrifter i kategorien Kalveskank opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på Kalveskank i kategorien Kalveskank opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med Kalveskank.
Moussaka med squash og græskyoghurt
