Oksemørbrad opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: Et par timer
Pris: kr.Dyr
1 Stor Oksemørbrad. 1/2 l Rødvin.1 dl Olie. 2 Fed hvidløg. 2 tsk. Rosmarin. 1 tsk. Peberkorn..

Ingredienser:

til 6
1 oksemørbrad på ca 1 kilo
salt og peber
20 g smør
1 pk butterdej
250 g friske champignoner
100 g flødeost naturel
1 æg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10 min.
Pris: 50 kr.
til 4
250 gr. oksemørbrad, gerne argentinsk
5 tsk. jomfru olivenolie
50 gr. parmesan i tynde skiver

Ingredienser:

til 4 personer
4 bøffer, ca. 2 - 3 cm tykke skåret af dansk oksemørbrad
2 spsk olie
salt og peber

Bønnesalat:
200 g blackeye bønner
(eller andre tørrede bønner)
1/2 kg tomater
2 avocado
4 spsk syltede hvidløgsfed (evt. i chililage)
1 bdt forårsløg
2 spsk olie
1 spsk balsamico eller anden god vineddike
1 lille, groft brød

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 120
til 6 pers.
Køb en god flaske tør eller sød hvidvin
Oksemørbrad mellem 1,2 0g 2,2 kg.
Hvidløg
Provance kryderi
Salt
Peber
kul
og tændvæske

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 80
til 6
1,5 kg. oksemørbrad el.oksefilet.
1,5 kg kartofler
½ dl. olie
400 g. friske bønner
100 g. løg finthakket
200 g. store markchampignons
100 g. tørrede fignerfinthakket
1 rød chili finthakket
10 g. frisk ingefærd finthakket
1 spsk. citronsaft
4 æggeblommer
400 g. smør
bernaice essens

Ingredienser:

til 4-6 pers.
Ca. 1 kg oksemørbrad, 30 gr. smør, salt & peber, 250 gr. markchampignon, 100 gr. flødeost natural, 1 pk butterdej, 1 æg

Ingredienser:

til 2 personer
½ kg. oksemørbrad
½ tsk. hvidløgspulver
½ tsk. groft salt
½ tsk. peber
1 skive bacon
1 dl. rødvin
3/4 tsk. rosmarin

Ingredienser:

til 4-5
1 stk oksemørbrad
olivenolie
salt / peber
opbindingssnor
Stegetermometer

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 2 timer
Pris: 300-400.kr ca
til 6 pers
Oksemørbrad 1,6 kg, 1 pose bagekartofler, en pakke rigtig smør, frisk hvidløg, chili, chili pulver, rosen paprika, salt peber, ekstra jomfruoliven olie, 1 citron, 1 appelsin, 1/4 fløde, cognac, campingoner, muskatnød pulver, akacie honning og hvidløgssalt.

Ingredienser:

til 4
Ingredienser: ca 600 g oksemørbrad
15 g smør eller margarine
1/2 tsk salt
groftkværnet peber
1/2 dl Calvados
1/2 dl suppe

Sauce:
1 skalotteløg
150 g champignon
15 g smør eller margarine
1 dl suppe
1/2-1 dl piskefløde
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6
6 skiver a. 150 gr. oksemørbrad, 3 liter kraftig oksebouillon evt. fra terning og 4 dl. rødvin.
Rodfrugter: 1 ( ca. 150 gr.) persillerod, skrællet og skåret i tændstikstrimler, 1 (ca. 150 gr.)pastinakrod, skrællet og skåret i tændstikstrimler, 3-4 (ca. 300 gr). gulerødder, skrællede og skåret i tændstikstrimler,50 gr.hasselnødder, hakkede , og 25 gr. smør, skåret i små tern.
Sauce: 6 dl. kogekraft, kogt ind til det halve.
Pynt: Bredbladet persille.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
Pris: 150 kr.
til 4
4 oksemørbradbøffer, kalvemørbrad eller oksetyksteg (billigt)
1 pakke bacon i skiver,
1 hakket løg,
1 spsk mel,
1 tsk parika,
1½ tsk tomatpuré,
3 dl hønsebouillon,
lidt mælk el. fløde,
salt & peber,
olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
Pris: 100 kr.
til 4
4 oksemørbradbøffer,
4 portioner hel spinat,
1 tsk smør,
sauce:
1 spsk smør,
1 ½ spsk mel,
ca 75 g revet ost,
4 dl mælk,
salt og peber

Ingredienser:

750 oksemørbrad eller filet
75 g smør
1 spsk. Aperitivo peberkorn i vand
1 tsk. salt
2-3 dl rødvin
pommes frites
grøn salat

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: Et par timer
Pris: kr.Dyr
1 Stor Oksemørbrad. 1/2 l Rødvin.1 dl Olie. 2 Fed hvidløg. 2 tsk. Rosmarin. 1 tsk. Peberkorn..

Ingredienser:

til 4-6 pers.
Ca. 1 kg oksemørbrad, 30 gr. smør, salt & peber, 250 gr. markchampignon, 100 gr. flødeost natural, 1 pk butterdej, 1 æg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
Pris: 150 kr.
til 4
4 oksemørbradbøffer, kalvemørbrad eller oksetyksteg (billigt)
1 pakke bacon i skiver,
1 hakket løg,
1 spsk mel,
1 tsk parika,
1½ tsk tomatpuré,
3 dl hønsebouillon,
lidt mælk el. fløde,
salt & peber,
olie

Ingredienser:

til 6
1 oksemørbrad på ca 1 kilo
salt og peber
20 g smør
1 pk butterdej
250 g friske champignoner
100 g flødeost naturel
1 æg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 80
til 6
1,5 kg. oksemørbrad el.oksefilet.
1,5 kg kartofler
½ dl. olie
400 g. friske bønner
100 g. løg finthakket
200 g. store markchampignons
100 g. tørrede fignerfinthakket
1 rød chili finthakket
10 g. frisk ingefærd finthakket
1 spsk. citronsaft
4 æggeblommer
400 g. smør
bernaice essens

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6
6 skiver a. 150 gr. oksemørbrad, 3 liter kraftig oksebouillon evt. fra terning og 4 dl. rødvin.
Rodfrugter: 1 ( ca. 150 gr.) persillerod, skrællet og skåret i tændstikstrimler, 1 (ca. 150 gr.)pastinakrod, skrællet og skåret i tændstikstrimler, 3-4 (ca. 300 gr). gulerødder, skrællede og skåret i tændstikstrimler,50 gr.hasselnødder, hakkede , og 25 gr. smør, skåret i små tern.
Sauce: 6 dl. kogekraft, kogt ind til det halve.
Pynt: Bredbladet persille.

Ingredienser:

til 4
Ingredienser: ca 600 g oksemørbrad
15 g smør eller margarine
1/2 tsk salt
groftkværnet peber
1/2 dl Calvados
1/2 dl suppe

Sauce:
1 skalotteløg
150 g champignon
15 g smør eller margarine
1 dl suppe
1/2-1 dl piskefløde
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 120
til 6 pers.
Køb en god flaske tør eller sød hvidvin
Oksemørbrad mellem 1,2 0g 2,2 kg.
Hvidløg
Provance kryderi
Salt
Peber
kul
og tændvæske

Ingredienser:

til 4-5
1 stk oksemørbrad
olivenolie
salt / peber
opbindingssnor
Stegetermometer

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
Pris: 100 kr.
til 4
4 oksemørbradbøffer,
4 portioner hel spinat,
1 tsk smør,
sauce:
1 spsk smør,
1 ½ spsk mel,
ca 75 g revet ost,
4 dl mælk,
salt og peber