Oksesmåkød opskrifter

Ingredienser:

til 2 pers
400 g hakket oksesmåkød
2 stk skiver skinke
1 stk tomat i skiver
2 stk spejlæg
salt og peber
smør til stegning

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40
til 3-4
500 gr oksekød (Skært oksekød, okse småkød eller strimler) Du kan også købe andre slags oksekød og selv skære det i strimler.

Østers sauce 2 spiseskeer

Sukker 3 spiseskeer

3 hele friske chili (medium eller hel stærk)

2 store fed hvidløg

Thai eller kinesisk soya 2 spiseskeer

Frisk basilikum 1 god stor håndfuld

1 stk iceberg salat

Jasmin ris

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 3 1/2 time
til 4
500 g. Oksekød i tern
2-3 selleri stænger
3-4 gulerødder
2 mellem store løg
3 lauer ærblade
1/ l. shot øl ( mørk )
2 spsk.mel
1 ds. hakket tomater
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 3 1/2 time
til 4
500 g. Oksekød i tern
2-3 selleri stænger
3-4 gulerødder
2 mellem store løg
3 lauer ærblade
1/ l. shot øl ( mørk )
2 spsk.mel
1 ds. hakket tomater
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40
til 3-4
500 gr oksekød (Skært oksekød, okse småkød eller strimler) Du kan også købe andre slags oksekød og selv skære det i strimler.

Østers sauce 2 spiseskeer

Sukker 3 spiseskeer

3 hele friske chili (medium eller hel stærk)

2 store fed hvidløg

Thai eller kinesisk soya 2 spiseskeer

Frisk basilikum 1 god stor håndfuld

1 stk iceberg salat

Jasmin ris

Ingredienser:

til 2 pers
400 g hakket oksesmåkød
2 stk skiver skinke
1 stk tomat i skiver
2 stk spejlæg
salt og peber
smør til stegning