Bacon opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
1 Kg. Hakket svinekød max.10-12 %. 1 1/2 dl. Havregryn. 2 Æg. 1-2 Fint hakket løg. Salt & peber. Bacon i skiver. Kødnåle.

Ingredienser:

til 6-8 pers.
800 g. flæskefars
2 æg
2 løg
4 tsk. salt
peber
1 dl. mælk
ca. 1 1/2

Desuden:

2pk. bacon i skiver
rasp til drys
æg til pensling

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 75
Pris: kr.Billig
700 g Hakket svinekød. 1 Løg. 2 Æg. 3-4 spsk Mel. Salt & peber. Lidt mælk. 1 pk. Bacon.

Ingredienser:

til 10 pers.
2 pk. møllerens gule ærter
1 1/5 kg røget bacon/flæsk i ét stykke
1 stk. medister i passende str.
ca. 5 l. vand
100 g. smør
1 pose frosne suppeurter
2 store løg
2 bouillon terninger.
salt-peber
sennep

Ingredienser:

til 4 pers.
ca. 500 g. flæskefars
4-5 porrer
1 pk. bacon i tern
1/4 fløde
2 spsk. sennep evt. lidt mere.

Ingredienser:

til 6-8
12 stk. fadkoteletter
1 pakke cocktailpølser
2 pk. sliced bacon
2 store løg
1/2 l. piskefløde
3 ds. hakkede tomater
1 glas champignon
salt-peber
1spsk. oregano

1 pose frosne kartofler i skiver

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 60 min
Pris: kr. 50
til 4 personer
1 stk. svinemørbrad
1 pk. sliced bacon
salt/peber
5 tsk. ribsgele
2 dl. fløde el. kaffefløde
4 dl. vand

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
til ca. 4 prs.
4 tynde skiver bacon
1 stor eller 2 små svinemørbrad.
2 mellemstore løg i ringe eller grove tern
2-3 syrlige æbler i grove tern
ca. 1 tsk. karry
ca. 2 spsk. sød mangochutney
ca. 2-3 dl. vand (mælk eller fløde kan også bruges)
salt og peber.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
til 4 prs.
4 gode nakkekoteletter
4 tynde skiver bacon
ca. 1 tsk. Kød & Grill smagsfremhæver (Knorr)
en anelse fedtstof til stegning.

Sovs: Lidt grovhakket champignon, rødvin, fløde.
finthakket estragon og citrontimian evt. kalvefond, salt og peber.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
til 4
1.5 kg kartofler
mælk
smør
500 g bacon i tern
400g coctailpølser
2 store løg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time
til 4 prs.
1½ pk. bacon i skiver
2 svinemørbrader
1 dl olivenolie
salt & peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 70
til 4
1 svinemørbrad
2 pk. bacon
Persille
Hvidløg efter smag
1 tsk. olie

Grønsagsfadet:
400 g kartofler
200 g gulerødder
2 stk porre
2 røde pederfrugter
ca. 1½ vand
Lidt olie
Krydderier efter smag

Ingredienser:

til 4 pers
4 stk mellemstore løg
500 g hakket Kalv og flæsk
8 spsk rasp
4 stk æg
4 spsk fint klippet purløg
4 spsk finhakket persille
2 tsk sennep
2 tsk reven peberrod
2 tsk paprika
2 tsk karry
3-4 dråber engelsk sovs
salt og peber
Tomatsovs:
4 spsk olie
200 g bacon eller røget flæsk
4 stk løg
2 ds flåede tomater
2 dl tomatpuré
2 fed hvidløg
4 tsk basilikum
2 tsk oregano

Ingredienser:

til 4-6
750 g Hk. Flæskesmåkød (svinefars)
250 g Bacon (skåret i skiver)
2 tsk. Salt
1 tsk. Peber
2½ dl. Bouillon eller vand
1 Æg
1 Løg (revet)
4 Kartofler (revet)
Bouillon eller vand
Fløde (1/4 L)
Ribsgelé

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 t. 15
til 4 pers
250 g. hk. oksekød, 250 g. hk. svinekød, 2 dl. rasp, 2 æg, salt,
¼ tsk. det 3. krydderi, 1 tsk. rosmarin, 1 dl. mælk, 1oo g. bacon,
i skiver, 50 g. marg.
Vildtsauce: 1 spsk. marg., 2 spsk. mel, ¼ L. suppe, ¼ L. mælk,
kulør, salt & peber, ribssaft, 2 spsk. kalvefond.
Tilbehør: Kogte kartofler, ribsgelé og rødkål.

Ingredienser:

500 g hakket svinekød
1½ tsk salt
1 tsk peber
3 spsk rasp
lidt mel
mælk
bacon
ribsgele
Rougetfor-ost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40 min
til 4 personer
500g svinekød i tern
1pk bacon
1 pk cocktailpølser
1 stort løg
400 g champignon
1 rød peberfrugt
1 fed hvidløg
1 lille dåse tomatpure
2 dl. fløde
ærter
salt, peber, paprika, cayennepeber, 2 spsk mel

1 kg kartofler
25 g smør
1-2 dl. mælk
salt, peber, muskatnød

Ingredienser:

Ingredienser:
· 4 koteletter
· 2 store løg
· 250 g champignon
· 10 skiver bacon
· 50 g smør
· 3 dl bouillon
· mel til jævning
· 2 dl fine ærter
· 1 dl perleløg
· 1 bundt persille
· salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 t.+ ovntid
Pris: 150 kr.
til 4 pers.
Marinade:
1 løg
1 gulerod
8 enebær
1 tsk timian
1 flaske rødvin
5 knuste peberkorn
1 laurbærblad

750 g svinekam uden svær.
peber
salt
30 g smør
1 pakke bacon
125g piskefløde
1 tsk. johannesbær gele

Ingredienser:

til 4
8 små koteletter
1 pakke bacon i tern
2 spsk. sennep
Karry
Salt, peber
4 skiver ost
4 ananas ringe
2 spsk. hasselnødflager
4 spsk. smør

Ingredienser:

4- 6 Fadkoteletter, 8-12 store kartofler,1 pk. bacon i skiver, blomkålsblanding, ketchup, vand, salt og peber

Ingredienser:

til 4
500 g hakket kalv og flæsk
250 g champignoner hakket groft
2 dl rasp
1 dl mælk
2 tsk herbes de provence
1 tsk salt
peber
1 pk baconskiver
60 g persillesmør(50 g smør, 1 fed hvidløg, hakket persille)
750 g kartoffelskiver

Ingredienser:

til 4 -6 personer
1 mørbrad
3 d cocktailpølser
champinoner
1 pk bacon
1/2 l fløde

Ingredienser:

2 Pæne svinemørbrad
salt, peber, paprik
margarine til fadet
1 pk. bacon i skiver
1 bdt. persille
6 store fed hvidløg
sause af :
2 dl fløde
2 dl bouillon
salt, peber og krydderier efter smag : f.eks. paprika og lidt sherry, maizenamel til jævning.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca.1 time
1 mørbrad i 2 cm tykke skiver
1pk cocktailpølser skær x i enderne
2 pk. bacon skåret i små stykker
1 hakket løg
1 glas champignoner
1 dåse hakkede tomater
½l. piskefløde
tomatpuré

Ingredienser:

til 4 pers.
2 svinemørbrad (ialt ca. 700-800 g)
1 pakke bacon
1 bundt persille
1 lille bundt frisk timian
1½ dl fløde
3 spsk revet ost
salt og peber
2 spsk snaps

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Rimelig
Svinemørbrad. . Bacon. Piskefløde.Champingon.Konsentret Tomatpure.Hakket tomater.Pølser.Paprika. Salt & peber.Ristet bacon på toppen.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30-40
Pris: kr.Billig
Mørbrad. Bacon. Peber.Smør.

Ingredienser:

6-8 fad korteletter
en pakke bacon i tern
champignon
1 løg
paprika
tomatpure
1 kvart piskefløde
salt-peper
6dl.vand

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.40

500 gram suppenudler
2 løg
2 spiseskefuld jomfruolivenolie
500 gram skinke og flæskefars
2 pakker bacon
2-3 fed hvidløg
1 dåse flåede tomater
1 teskefuld basilikum
4 æggeblommer
1 dl fløde13
Pynt: 5-8 tomater, parmesanost
basilikum

Ingredienser:

til 4
4 fad-koteletter
4 skiver tyndt bacon
salt, peber
3 spsk. smør
3 tsk. paprika
2 peberfrugter
250 gr. champignon
1½ dl. bouillon
1-2 spsk. tomatpure
frisk timian
1½ dl. fløde

Ingredienser:

Pris: 80 kr.
til 2-3
1 hel svinemørbrad, pudset
1 pakke philadelphia
hakkede krydderurter fx bassilikum, persille, salvie
en pakke røget fillet eller bacon

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 90
til ca 4
ca 1 kg Svinekød i tern
1 løg
2-3 fed hvidløg
1 pk bacon i tern
1 glas champigninon
1 dåse hakkede tomater (gerne med krydr)
ca halv liter fløde
lidt salt og peber
ca 2 tsk paprika eller mere...

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40
til 2-3
300 g. panchetta, man kan også bruge bacon.
Spagehtti til 2-3 personer
1 rødløg
2 forårsløg
1 rød peber
1 gul peber
parmasan ost
1 glas chili pesto fra butikker
kryderurter, jeg bruger bredbladet persille og citrontimian, men det er smag og behag.
Jomfru oliven olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 4 pers.
1 svinemørbrad (ca. ½ kg.)
50 g bacon i strimler
½ æble
2 kviste timian
1/4 dl soltørrede tranebær
1/4 dl hakkede valnødder
Salt og peber
Bomuldssnor
Smør til stegning
2 dl æblecider
2 dl Oscar kalveboullion
2 kviste timian
hvedemel til jævning

Salat:

100 g bacon i strimler
1½ æble
citronsaft
1 bk. salat (f.eks. roccula)
1 håndfuld soltørrede tranebær
1/4 dl. grofthakkede valnødder
1 spsk. valnøddeolie
1 spsk. hvid balsamico
salt og peber

Ingredienser:

2 svinemørbrad
12 tynde skiver bacon
smør/olie
1 grøn peber skåret i terninger
1 rød peber skåret i terninger
250 g skalotteløg skåret i terninger
1 tsk tørret rosmarin
1 tsk tørret basilikum
1 lille bæger creme fraiche
2 dl tør hvidvin
knap 2 dl vand
salt, peber, smør/olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 120
til 4
" Svinemørbrad Tornedo Italiene m/ råstegte kartofler."
800 g. afpudset svinemørbrad
2 dås.hak. tomater
1 spsk. tørret oregano.
4 fed hvidløg finthakket.
olivenolie / salt / peber.
400 g. brokoli
1 hel frisk ingefær hakket
500 g. Østershatte
2 friske fenikkel.
8 skiver bacon
500 g. store kartofler.
2 kviste rosmarin
10 fed hvidløg
2 løg / 1 kvist timian / 2 teske merian / 2 teske provancekryderi / 2teske paprika / 1 teske peber.
1 dl. oliven olie
1 dl. tomatpure
soya sauce.

Ingredienser:

til 4 -6 personer
1 mørbrad
3 d cocktailpølser
champinoner
1 pk bacon
1/2 l fløde

Ingredienser:

til 6-8
12 stk. fadkoteletter
1 pakke cocktailpølser
2 pk. sliced bacon
2 store løg
1/2 l. piskefløde
3 ds. hakkede tomater
1 glas champignon
salt-peber
1spsk. oregano

1 pose frosne kartofler i skiver

Ingredienser:

til 4 pers.
ca. 500 g. flæskefars
4-5 porrer
1 pk. bacon i tern
1/4 fløde
2 spsk. sennep evt. lidt mere.

Ingredienser:

Pris: 80 kr.
til 2-3
1 hel svinemørbrad, pudset
1 pakke philadelphia
hakkede krydderurter fx bassilikum, persille, salvie
en pakke røget fillet eller bacon

Ingredienser:

2 Pæne svinemørbrad
salt, peber, paprik
margarine til fadet
1 pk. bacon i skiver
1 bdt. persille
6 store fed hvidløg
sause af :
2 dl fløde
2 dl bouillon
salt, peber og krydderier efter smag : f.eks. paprika og lidt sherry, maizenamel til jævning.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 70
til 4
1 svinemørbrad
2 pk. bacon
Persille
Hvidløg efter smag
1 tsk. olie

Grønsagsfadet:
400 g kartofler
200 g gulerødder
2 stk porre
2 røde pederfrugter
ca. 1½ vand
Lidt olie
Krydderier efter smag

Ingredienser:

til 6-8 pers.
800 g. flæskefars
2 æg
2 løg
4 tsk. salt
peber
1 dl. mælk
ca. 1 1/2

Desuden:

2pk. bacon i skiver
rasp til drys
æg til pensling

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 4 pers.
1 svinemørbrad (ca. ½ kg.)
50 g bacon i strimler
½ æble
2 kviste timian
1/4 dl soltørrede tranebær
1/4 dl hakkede valnødder
Salt og peber
Bomuldssnor
Smør til stegning
2 dl æblecider
2 dl Oscar kalveboullion
2 kviste timian
hvedemel til jævning

Salat:

100 g bacon i strimler
1½ æble
citronsaft
1 bk. salat (f.eks. roccula)
1 håndfuld soltørrede tranebær
1/4 dl. grofthakkede valnødder
1 spsk. valnøddeolie
1 spsk. hvid balsamico
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
til 4 prs.
4 gode nakkekoteletter
4 tynde skiver bacon
ca. 1 tsk. Kød & Grill smagsfremhæver (Knorr)
en anelse fedtstof til stegning.

Sovs: Lidt grovhakket champignon, rødvin, fløde.
finthakket estragon og citrontimian evt. kalvefond, salt og peber.

Ingredienser:

til 4
8 små koteletter
1 pakke bacon i tern
2 spsk. sennep
Karry
Salt, peber
4 skiver ost
4 ananas ringe
2 spsk. hasselnødflager
4 spsk. smør