Kage opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 minuter på 225 grader
til 2-3 stk.
1/4 tsk salt
2 dl hvedemel
2 tsk. bagepulver
1 stk. æg
2 ½ dl mælk
1 spsk salat-olie

Ingredienser:

til tærtefad
200 g. smør
225 g. rørsukker
225 g. mel
3 stk. æg
1 tsk. vanillesukker
1½ tsk. bagepulver
250 g. friske jordbær

Ingredienser:

- 150 g sukker
- 300 g hvedemel
- 3 æg
- 200 g smør (smeltet)
- 2 tsk. bagepulver
- 1 dåse ananas i terninger + 2 dl af ananas saften
- Hakkede hasselnødder eller mandler

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
til ca. 20
Pandekager :
375 g hvedemel
7½ dl mælk
3 æg
1½ tsk salt
60 g sukker
1½ tsk. natron
Lidt Appelsinskal
Smør til bagning.

Creme :
4 stk. æggeblommer (pasteuriseret)
4 spsk. vanillesukker
4 spsk. flormelis
4 dl. piskefløde
2 stk. husblas
Lidt likør

Tilbehør:
Gran manier
Mandler (hakket uden skal)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
til 50 stk.
125 g smør
100 g sukker
50 g farin
1 æg
200 g hvedemel
1 tsk bagepulver
100 g hakkede nødder
100 g revent chokolade

Ingredienser:

4 dl. Kogte ris
ca. 250 g.
4 dl. Revet kokos
4 spsk. Sukker
1 Æg
1/2 dl. Hvedemel

Ingredienser:

til ca. 125 stk
Dej:
250g farin
450g honning
110g smør/margarine
1 tsk. kanel
1 tsk. allehånde
1½ tsk. natron
ca. 700g hvedemel
Glasur:
ca. 200 g flormelis
1 æggehvide
frugtfarve

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15-30
til 5-10 stk.
2 dl hvedemel
1/2 dl boghvedemel
1 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
1/2 sukker
1/2 tsk salt
1 æg
2 1/2 kærnemælk
2 spsk oile

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 30
2 dl. Oliven Olie
600 g. Sukker
800 g. Hvedemel
1 l. Kærnemælk
4 tsk. Natron
4 tsk. Vaniliesukker
3 tsk. Vanilieessens

Ingredienser:

til ca 40 stk
50g sukker
150g atwel eller perfect fit
125g mel
1 æg
½ tsk stødt kanel
½ tsk bagepulver
150 g rosiner
1/4 tsk. fint salt
1/2 tsk. natron
60 g smeltet, afkølet margarine
2 spsk. mælk
100 g grovvalsede havregryn

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: et par timer
Pris: kr.Billig
1/2 l Piskefløde. 100 g Mørk Chokolade 50% kakao indhold) 1 ps. Makroner. 200 g Overtrækschokolade.

Ingredienser:

½ kg mel
370g smør
200g melis
2 æggeblommer
2 spsk. kold vand
Pynt:
æggehvide til pensling
groft melis
stødt kanel
fintskårne, smuttede mandler

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 120
til ca. 80 stk.
150 g Sukker
3 æggehvider (pasteuriserede)
1 tsk eddike

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
125 g smør eller margarine
125 g sukker
4 æggeblommer
300 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 1/2 dl mælk

Imellem:
5 spsk jordbærsyltetøj

Marengs:
4 æggehvider
250 g sukker

Ingredienser:

til 1 bradepande
4 æg
4 dl. sukker
4 spsk. kakao
4 dl. mel
4 tsk. vanillesukker
4 tsk. bagepulver
2 dl. mælk
250 g. smeltet smør

Glasuren:
120 g. smør
1 dl. stærk kaffe(færdiglavet-ikke pulver)
3 tsk. vanillesukker
3 spsk. kakao
3 1/2 dl. flormelis
4 dl. kokosmel

Ingredienser:

2 kop havregryn og 3 kop vand

4 æg
450 g sukker
2 kop mørk farin
225 g smeltet margarine (evt, flydende Becel)
360 g mel
2 tsk natron
2 tsk bagepulver
2 tsk kanel
1 tsk salt
flormelis til pynt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 70
3 Æg
200 g. sukker
150 g. mel
1 tsk. vaniliesukker
2 tsk. bagepulver
½ dl. oliemargerine
2 bananer

Glasur:

150 g. flormelis
25 g. kakaopulver
lidt kogende vand

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ½ time
Grundkage:

300 g sukker.
300 g mel.
2 æg.
2½ tsk. natron.
2 tsk. bagepulver.
3-4 dl kærnemælk.
Vanilje sukker

Variationer:

Gulerodskage:

9 gulerødder rives.
Sukker erstattes af farin.
Glasur: flormelis og citron.

Chokoladekage:

1 dl mælk erstattes med 1 dl kold stærk kaffe.
50 g kakao.
Almindelig glasur.

Appelsinkage:

2 dl mælk erstattes med appelsinjuice.
Skal fra en appelsin og lidt af saften røres i til sidst.
Glasur: flormelis røres med appelsinjuice.



Nødder og chokoladekage:

100 g mørk chokolade hakkes.
1 lille pose hasselnøddeflager.
Almindelig glasur.

Ingredienser:

Æblefyldet:
3 æbler, gerne Belle de boskoop
2 tsk. kanel
2 tsk. rørsukker

Marcipanlåget:
200 g ren rå marcipan
lidt flormelis

Mørdej:
100 g margarine
170 g mel
2 spsk. sukker
1 tsk. salt
1½ spsk. vand

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 personer
5 dl hvedemel
4 spsk sukker
4 tsk bagepulver
6 spsk olie
2½ dl kærnemælk
2 dl mælk
2 æg
smør til stegning
4 bananer i skiver

Ingredienser:

345 g blødt smør
35 g smeltet smør
345 g mel
3 tsk bagepulver
5 dl guldkorn

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 45 min
3 æg
150 gr. hvedemel
1 tsk. vaniliesukker
2 tsk. bagepulver
½ dl. flydende margarine
2 modne bananer

Glasur:
150 gr. flourmelis
25 gr. kakao
lidt kogende vand.

Dejen kan tilsættes 150 gr. fint hakket chokolade, hvis man ønsker det.

Ingredienser:

til 20-25 stk
3 æg
300 g sukker
2 tsk. mandelessens
125g makroner
125 g mel
125 g smeltet margarine
50 g hakket chokolade
50 g hakkede nødder

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20min
til 200stk
Ingredienser: 250 g. margarine
200 g. sukker
200 g. sirup
2 tsk. potaske
1 spsk. vand
2 tsk. kanel
1 tsk. nelliker
1 tsk. ingefær
500 g. hvedemel

Ingredienser:

til 1 bradepande
6 æg
4 dl. sukker
4-6 tsk vanillesukker
2 1/2 tsk. bagepulver
200 g. magarine
4 dl. hvedemel
3 bananer

1 stor pose chokoladeknapper til overtræk

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 80
til 10 personer
200 g frisk ananas (jeg brugte dåseananas)
100 g skrællet gulerod
4 æg
200 g sukker
200 g smeltet smør
250 g hvedemel
3 tsk bagepulver
½ spsk st. kanel
½ tsk. st. nellike
1 spsk. vanillesukker
100 g god mørk chokolade

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time
til 12 pers.
Dej:
125 g smeltet smør eller margarine
400 g sukker
400 g hvedemel
4 tsk. stødt kanel
2 tsk. natron
1/2 l kærnemælk

Glasur:
50 g smeltet smør eller margarine
250 g flormelis
2 tsk. vanilie
1 spk. kakao
4 spk. varm kaffe

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 2 pers.
125g mel
3 dl mælk
2 stk. æg
1 tsk. salt
30g fedtstof (smør el. lig.)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. ½ time
til ca. 15 stk.
100 g. havregryn
75 g. smeltet margarine
1 æg
125 g. sukker
1 spsk. mel
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
125 g smør eller margarine
125 g sukker
4 æggeblommer
300 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 1/2 dl mælk

Imellem:
5 spsk jordbærsyltetøj

Marengs:
4 æggehvider
250 g sukker

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10 min + ca 5 min i ovn
til ca 50-60
100 g smeltet margarine
100 g havregryn
1 æg
150 g sukker
1 spsk mel
1 tsk bagepulver

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 70
3 Æg
200 g. sukker
150 g. mel
1 tsk. vaniliesukker
2 tsk. bagepulver
½ dl. oliemargerine
2 bananer

Glasur:

150 g. flormelis
25 g. kakaopulver
lidt kogende vand

Ingredienser:

til ca. 125 stk
Dej:
250g farin
450g honning
110g smør/margarine
1 tsk. kanel
1 tsk. allehånde
1½ tsk. natron
ca. 700g hvedemel
Glasur:
ca. 200 g flormelis
1 æggehvide
frugtfarve

Ingredienser:

300 g mel
4 spk. sukker
4 tsk. bagepulver1 tsk. salt
6 spk. olie
2½ dl. kærnemælk (fløde
2 dl. mælk
2 æg

Ingredienser:

til 1 bradepande
4 æg
4 dl. sukker
4 spsk. kakao
4 dl. mel
4 tsk. vanillesukker
4 tsk. bagepulver
2 dl. mælk
250 g. smeltet smør

Glasuren:
120 g. smør
1 dl. stærk kaffe(færdiglavet-ikke pulver)
3 tsk. vanillesukker
3 spsk. kakao
3 1/2 dl. flormelis
4 dl. kokosmel

Ingredienser:

til Til hele julen
500 g smør (ikke margarine!)
560 g sukker
250 g lys sirup
125 g mandler
7 g stødt nellike
25 g stødt kanel
15 mg potaske
koldt vand
skallen af en stor appelsin
1 kg mel