Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10+25
til 4 personer
3 peberfrugter (rød, gul og grøn)
2 squash
1-2 store løg
½ grøntsagsbouillon terning
1½ dl vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
1 pose ris (kogeposeris)
1 stor tomat
½ agurk
2-3 snackpeber eller 1 stor alm. rød peberfrugt
1 dåse majs
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 55
Pris: 25,-
til 3
1 løg
3 peberfrugter
1 aubergine
1 courgette
5 tomater
2spsk olivenolie
salt, peber og basilikum
Ingredienser:
1 lille rødkålshoved eller 1/2 stort
1/2 l. hyldebærsaft
1 kop honning
1 snittet løg
3 æbler, i både uden skræl
1 laurbærblad
1 spsk ribsgele
1 spsk andefedt eller gåsefedt
1 reven appelsinskal + saften fra 1/2 appelsin
3 stykker hel kanel
korn fra 1 stang vanille
4-5 hele nelliker
havsalt - kværnet sort peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Kartofler. Nye som gamle
rapsolie (Eller anden olie efter smag)
grovsalt - kværnet sort peber
Ingredienser:
Friske grønne bønner
bacon i skiver
salt til kogevandet
Ingredienser:
4-5 bagekartofler
1 rødløg
olivenolie
friske krydderurter, Fx. oregano, timian eller rosmarin
4 skiver eller 2 håndfulde revet ost
salt - peber
Ingredienser:
10 store kartofler
oregano
1/2 presset citron
salt - peber
olivenolie
Ingredienser:
til 2-3 pers
500 gr. nye kartofler
1 dl. hønsebouillon
1 dl. fløde
1 bdt. rucola
peber
Ingredienser:
500 gr. nye kartofler
3-4 spsk. olie
1 øko lime
1 spsk. soya
1 tsk. spidskommen
1 spsk. revet frisk ingefær
friskhakket koriander eller persille
salt - peber
Ingredienser:
1 pk.frossen butterdejsplader
20-25 skiver kogte afkølede kartoffelskiver
salt- peber
1 pisket æg
oregano til drys
Ingredienser:
til 4 pers.
5 gulerødder
1 rå rødbede
½ kg. aspargeskartofler
Ingredienser:
til 6 pers.
2-3 auberginer paneres i mælk og rasp/mel
olie - raps
450 g frossen helbladet spinat¨
ca. 2 spsk. smør
250 g. Hytteost
parmesan ca. 1 dl
1 æg
salt - peber
2 glas tomatsauce fra fakta (med basilikum) eller min hjemmelavede tomatsauce ca. 5-6 dl. Findes under mine opskrifter ;-)
en håndfuld revet ost
Oregano
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6
6 ml.store kartofler
3-4 gulerødder
2 pastinakker
4-6 jordskokker
Evt. 1 rødbede
2 spsk olivenolie
salt, peber, timian
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4-6
1 icebergsalat
½ - 1 agurk
1-2 røde peberfrugter
1 salatløg i tynde halve skiver
olivenolie
citronsaft
salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Ca 30-35
til 3-4
1 squash
1 aubergine
1 løg
125 g cherrytomater
1 rød peberfrugt
1 fed hvidløg
½ tern grøntsagsbullion
1/3 flaske milda 7%
God olie – raps eller oliven
Salt/peber
Krydderier
Ingredienser:
600 g lammekød
2 store løg
1 spsk smør
150 g baconterninger
1 kg kartofler
2 laurbærblade
timian
salt
peber
1 øl
Ingredienser:
til 3 pers.
400 g pillekartofler
8 pølser
30 g fedtstof
1 revet løg
2 dl mælk
1/2 bundt persille
karry
salt
peber
tomatpure
Ingredienser:
til 6 pers.
600 g. oksekød i tern (tykkam)
200 g. løg i tern
1 fed hvidløg
½ dåse tomatpure
Paprika
Salt
Peber
6 store kartofler
Vand
3 porre
6 bladselleri
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ - 3/4 Time
Pris: kr. Ca 50,00 kr.
til 4
Hakket Oksekød
3 Løg
3-4 Porrer
3 store Gulerødder
Tomatpúre (med rund hånd)
Sød Chilisauce. 1 Spiseskefuld.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 prs.
500 g. svinefars
900 g. kartofler
½ kop vand
1 tsk. Bouillonpulver
salt
peber
Ingredienser:
til 4 personer
½ kg flæskekød i tern
250 g champignon
30 g smør
125 g små løg (gerne frosne)
salt
karry
1 dl vand
1 dl tomatpure
250 g fine ærter
20-25 cocktailpølser
evt kulør
Ingredienser:
Pris: kr.overkommelig
til 4
500 gr. kalvlever uden hinder
2 spsk. mel
1-2 tsk. paprika edelsüss
1 tsk. salt
3 løg i skiver
2 1/2 dl. bouillon
2 dl. piskefløde
2 spsk. konc. tomatpuré
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
til 4
500 gr. skært skinkekød i tern
1/2 pk. bacon i tynde strimler
1 gl. kinesisk salat ( Asia Garden)
1/2 gl. syltede røde paprika
1/2 hønsebouillonterning
salt og peber
soya
edikke
2 nektariner/fersker i tern
Ingredienser:
til 4
2 LØG
200 G FEDTSTOF
500 G HAKKET OKSEKØD
250 G CHAMPIGNON
1 TSK. PAPRIKA
1 TSK. SALT
1 DL. VAND
4 STK FLÅEDE TOMATER
1 DS. MAJS
Ingredienser:
til 4
1 LØG
1 GRØN PEBERFRUGT
15 G FEDTSTOF
500G HAKKET OKSEKØD
250 G BØNNESPIRER
250 G BAMBUSSKUD
1 1/2 SPSK. KINESISK SOJA
1 SPSK MAIZENA
SALT
PEBER
2 DL VAND
Ingredienser:
til 4
600 G SVINEMØRBRAD I BØFFER
1 LØG
1 DÅSE FLÅEDE TOMATER
250 G CHAMPIGNON
50 G MARGARINE
1 DL BOUILLON
1 1/2 DL FLØDE
SALT PEBER
8 SKIVER BAVON
200 G COCKTAILPØLSER
MEL TIL JÆVNING
Ingredienser:
til 4 personer
Til saucen:
500 g Hakket oksekød
1 ds. hakket tomater m. chili
el. basillikum og organo
el. naturel
(alt efter hvor stærk man ønsker)
3-6 stk. forårsløg
el. 1-2 stk alm. løg
1-2 stk. peberfrugt
1 ds. majs
3 dl. vand
1 stk. oksebullion
1-2 tsk. organo
1 tsk. timian
1 tsk. sukker
salt
peber
Tilbehør:
Ris til 4 personer (læs på posen)
el. pasta
Ingredienser:
til 4
200 g letsaltet flæsk i tern
1 laurbærblad
4 kartofler i tern(mellem store)
750 g grønne bønner
2 løg i tern
10 nye gulerødder i tykke skiver
1 spsk sukker
3 dl hønsebouillon
1 db persille hakkes
Ingredienser:
1 kanin ca.2 kg
2 scalotteløg
2 fed hvidløg
3 modne tomater
2 spsk olivenolie
2 kviste timian
2 dl hvidvin ell. bouillon
1 dl piskefløde
salt og peber
1-2 spsk friskhakket basilikumblade
Ingredienser:
til 4-5 portioner
2 store løg 25 g margerine 10 røde pølser 1 kg kogte kartofler 2 tsk. Paprika 1 lille ds koncentreret tomatpuré 2 dl mælk Salt, Peber 1 dl fløde evt. purløg
Ingredienser:
til 6
900 gr. skinkesnitzler af inderlår
salt og peber
150 gr. bacon i skiver
kødsnor
20 gr. margarine
4 dl. gouillon
Sauce:
1½ spsk. majsstivelse
2. dl. fløde
1 spsk. citronsaft
2 tsk. ribsgele
salt og peber
kulør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
Pris: 50 kr.
til 4 pers.
3 dl ris,
500 g hakket oksekød,
2 peberfrugter,
1 stort løg,
3 fed hvidløg,
1 dåse flåede tomater,
1 spsk oregano,
1 tsk paprika,
salt & peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: vinter
til 4-6
500g kogeflæsk
2 tsk karry
2 ds, flåede tomater
150-250 g ærter
1 hånduld persille
Ingredienser:
til 4
240 g. lagkornede ris (3 dl.).
1 hakket løg.
2 spsk. olivenolie.
2 fed knuste hvidløg.
250 g. hakket kød.
2 dl. halvtør hvidvin.
2 spsk. tomatpure.
4 dl. bouillon.
50 g. smør.
75 g. friskrevet parmesanost.
Ingredienser:
1 finthakket løg.
½ dl. olie.
25 g. smør.
250 g. ris.
1 grøn peberfrugt i strimler.
½ kg. flåede hakkede tomater fra dåse.
2 dl. bouillon.
2 dl. halvtør hvidvin.
200 g. røget skinke i strimler.
300 g. pillede rejer (frosne).
Salt og friskkværnet peber.
1 fed hvidløg, knust.
1 tsk. merian eller oregano.
1 tsk. timian.
Ingredienser:
500 g skært oksekød i tern
1 ds hakkede tomater
1-2 ds. kons. tomatpure
4 store hk løg
6 kartofler i tern
3 gulerødder i tern
1 peberfrugt i tern
lidt kommen
paprika, chili, salt og peber
bouillon
smør eller margarine
Ingredienser:
til 4
500 g hakket oksekød
2 løg
2 tsk. chili
2 tsk. hvidløg
3 tsk. kanel
50 g rosiner
50 g hakkede mandler
2 spsk. Emilios spice (bouillon)
½ ltr. Flåede tomater
Til anretning:
Taco skaller
Fintskåret iceberg
Finthakket rødløg
Revet cheddarost
Ingredienser:
til 4 ca.
25 ml smør eller olie
2 store løg, finthakkede
1 laurbærblad
2 ml stødt kanel
5 ml stødt koriander
2 ml stødt spidskommen
2 ml garam masala
2 ml sorte sennepsfrø (kan undværes)
1 hel stjerneanis
2 store fed hvidløg, knust
1 spsk. frisk ingefær, finthakket
1 rød frisk chili, finthakket uden frø
20 ml karrypulver
25 ml mel
5 ml gurkemeje eller safran (for farvens skyld!)
1, 5 kg kød, i store tern
1 dåse hakkede tomater
2-3 spsk. tomatpuré
6-8 tørrede abrikoser (kan udelades)
30 ml frugtchutney (kan udelades...)
2½ dl bouillon
5 ml eddike
2-3 spsk. middelstærkt masalapulver
10 ml salt
peber
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
