Ingredienser:
til 3 - 4 personer
1/2 - 1 pakke sliced bacon
1 lille rødløg, fintrevet
1 solo hvidløg, fintrevet
3 dl. rødvin
2 1/2 dl. madfløde
1 spsk. kalvefond, konc.
2 laurbærblade
Evt. madkulør
en smule groft salt
kværnet peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 10 stk
1 Baguette
4 Tomater
2 Fed Hvidløg
0- 1/4 - 1/2 Chili
ca. 10 Basilikum Blade
Hav salt eller andet groft salt
Peber
Oliven Olie
Parmesan
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25
til 4 pers
6-7 gulerødder
1-2 porrer
1 løg
25 g. margerine
1 liter grøntsagsbouillon
200 g. flødeost - naturel el. pikant
salt/peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
til 4-5 pers
300 g. oksefars
1 pk. bacon i tern
4 løg
2 fed hvidløg
2 spsk margerine
2-3 spsk paprika
2 spsk karry
1 dåse tomatpuré
2 dåser flåede tomater
Masse af timian
lidt tabasco
lidt merian
4 gulerødder i tern
3 snittede porrer
1½ liter oksebouillon
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 4-6
2 auberginer
500 g oksekød
1 stort løg
2 fed hvidløg
2 dåser flåede tomater
salt, peber
1½ tsk kanel
hakket persille.
Ostesovs
lav en hvid mælkesovs
tilsæt 2 æggeblommer
og revet ost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25
til 2 personer
2 Laksestykker
4 skiver røget bacon
ærter
fløde
salt, peber, muskatnød
Aspargeskartofler
pesto
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 2 pers
400 g. kartofler
200 g. gulerødder
200 g. brocolli
1 løg
3 fed hvidløg
1 peberfrugt
2 stengel bladselleri
1 spsk karry
1 spsk paprika
1 dl hvidvin
1 dåse flåede-hakkede tomater
1 dåse kokosmælk
chilli
salt/peber
olie til stegning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 6 stk
1 pk lagkagebunde (gerne i chokoladebunde)
½ liter piskefløde
50 g. chokolade
50 g. makroner
pynt
stenfri druer
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers
ris (gerne vildris-blanding, så mange man kan spise)
½ liter bouillon
2 løg
4 fed hvidløg
i pk. bacon i tern
200 g. corizo-pølse
100 g. pepperoni i slices
100 g. løse majs
4 stængle blegselleri
1 peberfrugt
1 spsk hakket jalapenôs
1 tsk tørret chilli
salt/peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5
olie til stegning
rødløg
Valnødder
stenfri grønne druer
hvid balsamico
groft salt/peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
2 store løg
2 porrer
4 gulerødder
3 tomater
en håndfuld bønner (frisk eller frosne)
4 store pandekage wrap.
1-2 dl revet ost
olie
2 fede hvidløg
1 spsk tomatpure
2 kyllingfilet
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15min
til 4
1 terning oksebouillon
1 dl vand
mælk eller fløde
3 spsk margarine
ca 3- 4 spsk mel
lidt salt
Ingredienser:
40 gr. smør
1 spsk. mel
revet skal af 1 øko citron
saft af 1 citron
1 hel past. æg
2 past. æggeblommer
4-5 dl. fond - fx. kyllingefond
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 100
til 2-4
500 g hakket kalv/flæsk
150 g mel
2 dl mælk
1 løg
3 squash
2 dåser flåede tomater
2 poser revet mozzarellaost
Salt – peber – oregano
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 180
Pris: kr. 100
til 2-3 personer
1 suppehøne eller kylling
1 pakke suppegrønt (lidt pore, gulerod, selleri og evt. løg, kan købes i de fleste supermarkeder i "suppesæson)
25g smør
3-4 tsk mel
1 ds. asparges i stykker
1 dl. madlavningsfløde
salt, peber
Kødboller
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10-15
til 4 pers
8 pitabrød
500 g. champignons
lidt smør til stegning
2 rødløg
4 hvidløg
1 lille glas kapers
1 håndfuld friskhakket persille
groft salt/peber
2 dl creme fraishe
1 tsk revet citronskal
Ingredienser:
til 2 personer
2 Kyllingebryster med skind og ben
Olie, karry, salt, peber
Hjertesalat, skyllet og evt. skåret i grove stykker
½ rødløg i tynde skiver
10 Cherrytomater i halve
3 skiver hvidt toastbrød
Olie, salt peber
Lidt bredbladet persille
4 skiver sprødstegt bacon
parmesanflager
Dressing:
2 dl. mayonaise
1 spsk creme fraiche
4 ansjosfileter
1 tsk grov sennep
ca. 20g parmesan
salt og peber
Flutes
Smør
Ingredienser:
100g. svampe, gerne karl johan, shitake og/eller markchampignon
1 dl. kvalitets mayonnaise, gerne hjemmelavet
2 spsk sennep-pickles
1 spsk hakket persille
salt, peber
lidt smør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25min
til 2 personer
1 ltr. Oksesuppe/fond
200g Ærter
0,5 dl. Fløde
2 store kartofler
et lille løg
1 fed hvidløg
1 pk. bacon i tern
lidt cremefraiche
purløg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5-7
Æg
Toastbrød
Paprika
Salt og peber
Ketchup
Ingredienser:
200 gr. mandler
200 gr. flormelis
3/4-1 dl. koldt vand fra hanen
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 100 kr.
til 4
3-4 kyllinge fileter
1 broccoli
1 blomkål
2 langstilkede porrer
1 squash
2 hakkede/flåede tomater på dåse
1 kokosmælk
1 spsk karry pasta. (Hvis stæk tilsæt 2 spsk)
salt efter behov
1 terning hønseboulion
½ liter vand
Ingredienser:
4 store fed hvidløgsfed eller 1 solohvidløg
20-25 gr. frisk hakket basilikum
1 - 1 1/4 dl. ex.jomfruolivenolie
salt og friskkværnet peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4 pers.
800 g tomat
3 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg
4 spsk tomatpuré
16 artiskokhjerter fra glas
Salt-peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4 pers.
1 kg broccolibuketter
7,5 dl grønsagsbouillon
2 skiver hvedebrød
3 spsk. smeltet smør
Salt-peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 30 styk
150 g tørret frugt
70 g rosiner
100 g smør
3 spsk. honning
200 g havregryn
50 g hakkede mandler
50 g kokosmel
100 g fuldkornshvedemel
1 tsk. bagepulver
Ingredienser:
til 8-10 pers.
6 æggehvider
375 g sukker
1 spsk eddike
1/2 liter piskefløde
4 bananer
500 g friske jordbær
1/2 liter vanileis
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4
4 skiver lufttøret parmaskinke
2 mozzarellaoste af 125 g
4 tsk pesto
salt og hvid peber
1 rød peberfrugt
1 tsk tørret timian
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 4 pers.
4 store friske artiskokker
200 g yoghurt
100 g cremefraiche 18%
1 dl fløde
1 bundt hakkede blandede forårs krydderurter
1 fed hvidløg
1 tsk. sennep
1 citron
Slat-peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 4 pers.
4 mellemstore Belle de Boskoop-æbler
2 spsk. rosiner
3 spsk. appelsinsaft
2 spsk. grofthakkede hasselnødder
1 knivspids kanel
2 spsk. honning
Fedtstof til smøring af formen
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4 pers.
2 modne mangofrugter
60 g brunt sukker
1 3/4 dl ferskenjuice
½ dl vin santo (italiensk dessertvin)
1 spsk. kanel
100 g cremefraiche 9%
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 12 stykker
400 g galiamelon
400 g honningmelon
1 lime
2 æg
2 dl skummetmælk
1 dl stiftpisket flødeskum
50 g sukker
50 g mel
30 g smeltet smør
1 1/4 dl melonjuice
2 tsk. vaniljesukker
2 tsk. gelatinepulver
Husblas
1 tsk. finthakkede mynteblade
Ingredienser:
1 dl. ex.jomfruolivenolie
1 økologisk citron
evt. lidt kværnet peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers.
2 kg kartofler
1 bundt porre
2 grønsagsbouillonterninger
2 pakker bacon i tern
2,5 dl madlavningsfløde
Salt-peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
til 12 stykker
3 æg
115 g sukker
115 g mel
400 g jordbær
200 g friskost light
3 spsk. vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 12 stykker
2 æg
3 spsk. honning
150 g mandler
2 spsk. majsstivelse
400 g friske bær
1 blad husblas
1 dl usødet æblejuice
1 knivspids salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 150 kr
60 g havregryn
60 g mel
60 g sukker
100 g smør
200 g rabarber
Evt kanel og sukker på toppen...
Ingredienser:
til pers.
Salat:
2 Broccoli i meget små buketter
1 1/2 dl. rosiner
1 løg evt. rødløg
300 g. ristet bacon
2 æbler
Dressing:
3/4 dl. sukker
3 tsk. eddike
3-4 dl. creme fraiche 18%
Ingredienser:
1 rulle færdig croissantdej
kogechokolade, brækket i stave
Blød nougat i stave
vand eller pisket æg til pensling
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
Pris: kr.
til 6
1 portion kyllingeinderfilleter (ca. 3-4 stk. pr. person)
1 bdt. porrer i skiver
1 stor bk. champignon i kvarte
1/2-3/4 liter piskefløde eller madlavningsfløde
2 spk. carry
1-2 pk. baconknas
Salt og peber
Margarine til stegning
1 pk. gratineringsost
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
