Ingredienser:
til ca. 18 ski
3 æg
170 g sukker
2 tsk vanillesukker
125 g hvedemel
1 tsk bagepulver
100 g smeltet afkølet smør
1 moset banan
Pynt: 100 g smeltet overtrækschokolade
Ingredienser:
til 4
2 kg. stegeflæsk.
1 liter minimælk eller letmælk.
Et par spiseskefuld mel, eller maizena.
1 stort bundt hakket persille.
2 grøntsagsbouillonterninger.
Lidt citronsaft.
det 3. krydderi.
Salt.
Friskkværnet peber.
Kartofler.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4
350 g. gruyere-ost.
350 g. samsø ost.
1 fed hvidløg.
4 dl. tør hvidvin.
1 spsk citronsaft.
Evt. 1 spsk maizena.
1 spsk kirsch eller anden snaps.
Friskkværnet hvid peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min.
til 4
1/4 l. tør hvidvin.
1 fed hvidløg, knust.
6 æg.
250 g. gryere-ost.
60 g. smør
Lidt salt og friskkværnet hvid peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min.
4 tomater.
1 fed hvidløg.
3 spsk smør.
½ tsk. oregano eller merian.
1 tsk. tørret basilikum.
1 tsk. paprika.
1 stort glas hvidvin.
400 g. reven cheddarost, eller 350 g. gruyere og 50 g. parmesan-ost.
Ingredienser:
1 fed hvidløg.
1½ dl. tør hvidvin.
1 tsk. citronsaft.
1 tsk. karry udrørt i 1 spsk spilkogende vand.
250 g. reven gruyere ost.
185 g. reven cheddar ost.
1 tsk. maizena.
2 spsk tør sherrey.
Pitabrød.
Ingredienser:
til 4 - 6
185 g. finthakket bacon uden svær.
1 lille fintahakket løg.
15 g. smør.
4 tsk. hvedemel.
2½ dl. pilsner.
250 g. revet harvarti.
250 g. revet samsø.
Små syltede drueagurker.
Lyst rugbrød skåret i tern.
Ingredienser:
250 g smør eller margarine
300 g hvedemel
1 tsk bagepulver
250 g kvark
3 dl frugtmos
1 pisket æg til pensling
Ingredienser:
til 24
30 gr. margarine
3½ dl. mælk
50 gr. gær
100 gr. kvarg naturel
2 tsk. groft salt
½ spsk. sukker
650 gr. mel
ca 12 pølser
Ingredienser:
Pris: kr.rimelig
til 4 personer
1 stk kylling eller 4 hele lår ca. 1,2 kg.
2 mellemstore løg
1 syrligt æble
1 lille porre
30 gr. mandler
3 spsk. smør eller margarine
1 spsk. karry
½ tsk. ingefær
1 tsk paprika
1 knvsp cayenne
½ tsk. hvidløgspulver
4 dl. hønsebouillon
3 spsk. soya
1 spsk. rødvinseddike
tilbehør: kogte ris.
stegte bananer og æbler, kokosmel, peanuts, ristede mandelflager, og chilinødder, mango chutney , orientalske krydderier somså sambal olek, eller hvad man nu selv kan li.
Ingredienser:
1 æggehvide.
250 gram florsukker.
2 spsk. cacao.
½ tsk. hjortaksalt.
Ingredienser:
Kød
500 g. Oksefars
2 løg
5 gulerødder
1 peberfrugt
carry, salt & peber
2 dl. boullion
Brød:
300 - 350 g. mel
2 dl. vand
2 tsk. bagepulver
2 tsk. curry
3 spsk. olie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
til 4
2 svinemørbrad
30 gr. smør
25 gr. frosne perleløg
4 fed hvidløg
4 dl. rødvin
2 dl. bouillon
5 tsk. basilikum
5 dl. piskefløde
salt,peberl
Ingredienser:
til 4
4 store kartofler
8 store spareribs
Dressing:
1 dl. appelsinjuice
2 spsk. vineddike
3 spsk. olie
2 fed presset hvidløg
1 spsk brun farin
1 tsk. sennep
2 spsk. tomatpure
salt, peber
Ingredienser:
til 4
4 engelske bøffer
salt, peber
Sauce:
3 løg
15 gr. smør
1 dl. hønsebouillon
1 dl. fløde
½ tsk. dijonsennep
½ dl. whisky
1 tsk. maizena
salt, peber
Ingredienser:
til 4
600 gr. kalkun i strimler
3 spsk. olie
1 spsk. revet ingefær
2 tsk. stødt spidskommen
1 spsk. chilisauce
1 tsk. paprika
1 hakket løg
4 fed hakket hvidløg
3 dl. kokosmælk
saft og skal af 1 limefrugt
250 gr. kinakål
1 dl. kokosmel
salt
Ingredienser:
200 gr. majschips
2 spsk. hakket jalapenopeber ( speciel peberfrugt MEGET stærk )
200 gr. cheddarost
Ingredienser:
til 4
24 fed hvidløg
2 spsk. olie
1½ l. bouillon
3 æggeblommer
3 spsk. olie
Ingredienser:
1 dl. fløde
1 dl. cremefraiche
Citronsaft
1-2 æbler i tern
2 blegselleri i strimler
50 gr. valnødder
Vindruer
Ingredienser:
frisk spinat
frisk-kværnet peber
krydret feta i blok
frisk oregano
oliven-tarpanade
salt
mel
Ingredienser:
courgette
spaghetti
hvidløg
løg
bouillon, grøntsags-
peber, frisk-kværnet
olivenolie
oregano, tørret
chilipasta
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 40 min
Pris: ca 50kr.
til 4
1 ds. Tun i vand
240g pasta
1 lille ds tomatpure
1 pakke philli. ligth
1 lille glas oliven
2 fed hvidløg
1 spks. oregano
2 spsk. basilikum
salt
peber
40g revet ost
Ingredienser:
til 4 - 6
1 friskslagtet kylling på mindst 1 kg.
Olie.
Salt og friskkværnet peber.
Endvidere:
1 dl. olie eller 100 g. smør.
4-5 HELE hvidløg (dvs. ca. 40 fed hvis der bruges friskhøstede, eller 30 hvis der bruges hvdløg fra fletning.
6 chalotteløg eller 3 alm.
Krydderurtebuket (timian, persille og esdragon).
Salt og friskkværnet peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 3
500g Oksekød,
1Mornay sauce
1ds.Cocktailpølser
1ds.Tomatpure
salt, peber
1 tsk. Paprika
3 fed Hak. Hvidløg
1 Hak. Løg
Fedtstof til stegning
1 pak. Frisk pasta
1tsk. Paprika
3fed. hvidløg
Ingredienser:
til 6 - 8
1 minikalkun ca. 2,7 - 3,6 kg.
1 hakket løg.
1 hakket fed hvidløg.
6 spsk. svinefedt eller majsolie.
Frisk koriander og 2 spsk ristede sesamfrø til pynt.
Til Saucen:
Tørrede chilier f.eks. 6 ancho og 4 af hver: Pasilla og mulato chilier.
1 chipotle chili fra dåse. Hakket og uden kerner.
2 Hakkede løg.
2 hakkede fed hvidløg.
450 g. flåede hakkede tomater.
1 tør tortilla brækket i stykker.
50 g. korender.
125 g. malede mandler.
3 spsk sesamfrø. stødte.
½ tsk. stødte koriander.
1 tsk. stødt kanel.
½ tsk. stødt anis.
½ tsk. stødt sort peber.
4 spsk svinefedt eller majsolie.
40 g. bitter chokolade.
1 spsk sukker.
Salt og friskkværnet peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5 min + ca. 30 min i ovn
til 6-8 prs.
90 g mel
200 g sukker
3 æg
1½ tsk bagepulver
4 pærer (evt. fra dåse)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45-120 min.
til 4 personer
2 løg
1 pakke bacon
Evt. olie til stegning
1½ l vand
1 dåse flåede tomater
3-500 gram oksekød/gullashkød i tern
3 gulerødder
2 laurbærblade
Paprika, salt og peber
½ Knoldselleri
2-3 porrer
4 kartofler
1 rød peber
Reven parmesanost
Persille
Hvidløg
Flûtes
Ingredienser:
til 10
200 g chokolade
200 g smør
200 g sukker
7 æg
5 spk. sigtet mel
Ingredienser:
til 10 pers.
3 æg
170 g sukker
2 tsk. vanillesukker
125 g. mel
1 tsk. bagepulver
100 g blødt smør
1½ most banan
Ingredienser:
til 14-16 stk.
240 g smør
1 tsk. havsalt
155 g sukkr
150 g rørsukker
2 æg
340 g mel
1 tsk.bagepulver
220 g grofthakket hasselnødder
350 g mørk chokolade
Ingredienser:
til 4 pers
5 bl.husblas
1/4 l mælk
75 g mørk chokolade
50 g sukker
2 æg
1/4 L piskefløde
½ dl. cognac el. cacaolikør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10* frysning
til 4 pers.
1 pasteuseret æggehvide
25 g flormelis
3/4 l Coca-Cola Light
Citronskiver
Ingredienser:
til 1
1 æggeblomme
1 tsk fransk sennep
1 knivspids cayennepeber
1/8 liter jomfruolivenolie
1 fed presset hvidløg
1/2 citron
salt
Ingredienser:
til 8 personer
1 dl. Noilly Prat
5 cl. Hvid Portvin
1 dl. Hvidvin
4 Stænger fintsnittet citrongræs
2 Limeblade el. 4 stilke citronmellis
1 Porre
2 Charlotteløg
1 Fed hvidløg
4 Spsk. Kokos
2 Spsk. Madrascarry
sesamolie
½ L. Kraftig Hønsefond
4 dl. Fløde 13%
1 Æble
1/4 Ananas
½ Banan
1 Kvist. Persille
16 Små Tigerrejer
Rosa Ingefær
Koriander
80 g. Glasnudler
Kokosmælk
Olie
Salt & Peber
Ingredienser:
til 8 personer
1 Vandmelon
1 Knsp. salt
frisk Citronmelisse
Ingredienser:
til 8 personer
8 Kg. Hyldebær
1 L. Vand
1 Citron
2-3 Aromatiske Øbler
ca. 125 g. sukker
Frugtgrødsjævner eller Maizena
Ingredienser:
til 2 personer
½ kg. Tomater
300 g. Agurk
1 Rød Peberfrugt
50 g Løg
1-2 Fed hvidløg
1 spsk. Oliven Olie
3/4 spsk. Hvidvinseddike
1 tsk. Sukker
1 tsk. Paprika
Salt og Peber
Ingredienser:
til 1
4 Skiver Italiensk Landbrød
2 Store eller 3 små Tomater
1 Løg
2-3 Fed Hvidløg
Frisk Basilikum
Oliven Olie
Parmasan ost
Tomatpurè
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ - 3/4 Time
Pris: kr. Ca 50,00 kr.
til 4
Hakket Oksekød
3 Løg
3-4 Porrer
3 store Gulerødder
Tomatpúre (med rund hånd)
Sød Chilisauce. 1 Spiseskefuld.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 2 timer
Pris: kr.ca 150kr..
et stk. kalkun bryst, flydende chili, skinke strimler og kalkun bacon og peberblanding
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
