Ingredienser:
Ingredienser:
100g mørk chokolade
100g flødechokolade
4 dl
Pinjekerner
Reven skal af 1 appelsin
Pynt:
Appelsinkugler eller “guldstøv”
Bagepapir
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5-10min
til 4 port.
500g hytteost
200g røgede muslinger
1 rødløg
1 bakke karse
Ingredienser:
til 20-25
400 g revet marcipan
2 dl sukker
2 æggehvider
50 g mandelflager
100 g mørk chokolade
Ingredienser:
til ca. 15
150 g smør
3/4 dl flormelis
1 spsk. majsstivelse
2½ dl hvedemel
½ tsk. bagepulver
reven skal af en appelsin
fyld:
1½ dl flormelis
2 spsk. koncentrert appelsinsjuice
Ingredienser:
til ca. 20
Mørdej:
3 dl hvedemel
150 g smør
1 knivspids salt
1 æggeblomme
Fyld:
75 g kværnede mandler
2 små æg
½ dl sukker
½ dl fløde
1 spsk hvedemel
Pynt:
chokolade
mandelflager
Ingredienser:
til 1
200 g hasselnøddekerner,malede
100 g smør
3 æg
1½ dl sukker
1 tsk bagepulver
Mokkaglasur:
2 dl flormelis
ca 2 spsk stærk kaffe
½ spsk kakao
Pynt:
ristede hasselnødder-eller val-nøddekerner
Ingredienser:
til 10-25
4 æggehvider
3 dl sukker
1 dl valnødder
100 g blokchokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: nu
til 5-8 cov
*140 gram grødris
*1 liter mælk
*korn fra 1 stang vanille
*50 - 100 gram smuttede *hakkede mandler
*2 - 4 spsk. sukker
*ca. 8 dl piskefløde
*eventuelt 1 - 2 spsk. madeira eller sherry
Ingredienser:
*500 g hvedemel
*125 g smør/plantemargarine
*175 g flormelis
*3 hele æg (mellemstørrelse)
*3 spiseskefulde kaffefløde (13 pct. fløde)
*2-3 g hjortetaksalt (ca. ½ teskefuld)
*5 g stødt kardemomme (ca. 1 strøget teskefuld),
*Revet skal citron.
Ingredienser:
*dåse (1/2 kg) henkogte kirsebær
*1 dl. vand
*1 spsk. maizena mel
Ingredienser:
hovedhold
*250 gram mel
*1/2 tsk. salt
*1 tsk. kardemomme
*2 spsk. sukker
*100 gram smør
*3/4 dl rosiner
*1/2 dl sukat
*3/4 dl mælk
*25 gram gær
*1/2 æg
Til pynt
*1/2 pisket æg
*1 spsk. hasselnøddeflager
*1 spsk. sukat, hakket
*1 spsk. perlesukker
Ingredienser:
*250 gram mandler
*250 gram florsukker
*3/4 dl. koldt vand
Ingredienser:
*50 gram store æbler uden skind groft hakkede
*100 gram tørrede hakkede figner
*50 gram koriander
*100 gram rosiner
*115 gram mandelflager
*50 gram pinjekerner
*85 gram rasp
*½ tsk. Allehånde
*50 gram brun farin
*50 gram pomerans
*Skræl og saft af en ½ citron
*50 gram smør
*50 gram honning
*1½ pisket æg
Ingredienser:
*1 bdt. bladselleri
*4 røde æbler
*1 dl mayonnaise
*1 1/2 dl creme fraiche, 38%
*3 spsk. flormelis
*2 tsk. citronsaft
Ingredienser:
*175 gram smør
*250 gram mel (4 dl)
*125 gram sukker (1½ dl)
*½ tsk. hvidt peber
*1 tsk. vanillesukker
*skal af ½ citron
Ingredienser:
*200 g. honning
*150 g farin
*150 g margarine
*100 g hakkede mandler
*2 spsk. fintrevet appelsinskal
*1 tsk. ingefær
*2 tsk. kanel
*½ tsk. nelliker
*2 tsk. natron
*1 æg
*550 g hvedemel
Ingredienser:
*½ - 3/4 kg stribet flæsk eller bacon
*½ kg æbler
*2 - 3 spsk. sukker
Ingredienser:
*8 sildefileter
*rugmel
*salt, peber
*smør til stegning
Eddikelagen:
*500 ml eddike (5dl)
*200-250 g sukker
*8 peberkorn
*1 løg
Ingredienser:
*400 gr kikærter koges
*4 dl appelsinsaft
*1 dl rapsolie
*6 spsk peanutbutter
*1-4 fed hvidløg
Ingredienser:
*1 kg frisk grønkål
*500 gr kastanjer
*50 gr smør
*salt, peber,
* muskat
*½ l kogende bouillon
Ingredienser:
*100 gr hasselnødder
*100 gr mandler
*50 gr kastanjer
*100 gr gulerødder
*100 gr selleri
*100 gr rødbeder
*basilikum,
*salvie,
* estragon
*olivenolie
*250 gr champignon
Ingredienser:
125 g smør
250 g sukker
3 æggeblommer
13 tvebakker
100 g mandler
2 tsk mandelessens
3 spsk fløde
3 æggehvider
Ingredienser:
*3-4 spegesildefileter (udvandede)
*2 små løg
*1 porre
MARINADEN:
*saft af 2 citroner
*1 dl. vand
*1 1/2 dl. sukker
*1 laurbærblad,
*1 tsk. hele hvide peberkorn,
*1 tsk. hel allehånde,
*3 hele nelliker.
Ingredienser:
*1½ kg fedt svinefars
*2 revne løg
*1 tsk stødt ingefær
*½ tsk allehånde
*2 tsk stødt peber
*ca 3 tsk salt
*1 tsk oregano
*lidt okseboullion
*ca. 5 meter tarme (fås hos slagteren)
Ingredienser:
*4 æbler
* 25-30 gr marcipan
* 25 gr smør
*2-3 dl fløde skum
Ingredienser:
600 g skinkeschnitzler
2 spsk olie
1 spsk honning
1 løg
1 fed hvidløg
1 spsk mel
lidt reven appelsin og citronskal
1 spsk friskreven ingefær eller 1 tsk stødt
1 dl appelsinsaft
1 dl lys bouillon
1 dl creme fraich
salt og peber
Tilbehør:
Hakket persille
spinatris
Ingredienser:
50 g gær
1½ dl sødmælk
4 store æg
100 g sukker
625 g hvedemel
200 g rosiner
100 g pomeransskal
225 g blødt smør
Ingredienser:
Ingredienser: 100 g mandler
100 g sukker
2 spsk. vand
Ingredienser:
Rouladebund: 4 æg
125 g sukker
100 g mel
2 spsk. kakao
Sirup: 3 spsk. sukker
3/4 dl vand
2 spsk. rom
Creme: 1/4 l piskefløde
200 g blød nougat
50 g mandler
Overtræk: 150 g mørk letbitter chokolade
2 pasteuriserede æggeblommer
2 spsk. rom
1 dl piskefløde
Pynt: Nødder
Røde pyntebær
Sigtet kakao og flormelis
Lidt kristtjørn
Ingredienser:
til 4 personer
1 løg
2-3 stilke bladselleri
½ spsk olie
3 kartofler
1 l fiskebouillon
1 pk frosne torskestykker (450 g)
1 dl fløde
salt
paprika
tørret fenneikel
Tilbehør:
groft brød
Ingredienser:
til 4-6 personer
ca 200 g fintsnittet kinakål
ca 300 g fintsnittet rødkål
1 lille porre
1 grapfrugt
4-6 figner
20 g hasselnødder
Marinade:
3 spsk citronsaft
3 spsk vand
1 spsk olie
½ tsk salt
groft kværnet peber
Ingredienser:
til 4-6 personer
v250 g hvedemel
125 g smør
1 dl vand
1 løg
4 porre
olie
2 dl fløde
2 æg
1 spsk hakket merian
50 g mozzarella
Ingredienser:
til 4
2 æg.
75 g. mel.
½ tsk. salt.
Ca. 2 dl. mælk eller fløde.
½ - 1 spsk. smeltet smør eller margarine.
Ingredienser:
til 4
1 portion pandekagedej uden sukker.
ca. 300 g. røget bacon.
Ingredienser:
til 4
1 portion pandekager uden sukker.
Fyld:
1 spsk. hakket løg.
1 spsk. smør eller margarine.
2 spsk. mel.
3-4 dl. fløde.
150 g. røget laks.
2-3 hårdkogte æg.
2 spsk. fintklippet purløg (eller dild).
Salt og friskkværnet peber.
Friskrevet ost (parmesanost).
Smørklatter.
Ingredienser:
til 4
240 g. lagkornede ris (3 dl.).
1 hakket løg.
2 spsk. olivenolie.
2 fed knuste hvidløg.
250 g. hakket kød.
2 dl. halvtør hvidvin.
2 spsk. tomatpure.
4 dl. bouillon.
50 g. smør.
75 g. friskrevet parmesanost.
Ingredienser:
1 finthakket løg.
½ dl. olie.
25 g. smør.
250 g. ris.
1 grøn peberfrugt i strimler.
½ kg. flåede hakkede tomater fra dåse.
2 dl. bouillon.
2 dl. halvtør hvidvin.
200 g. røget skinke i strimler.
300 g. pillede rejer (frosne).
Salt og friskkværnet peber.
1 fed hvidløg, knust.
1 tsk. merian eller oregano.
1 tsk. timian.
Ingredienser:
til 4 pers
1 lille hvidkålshoved
3/4 kg fersk kogeflæsk (evt. lidt røget ribbensteg.
75 g margarine
2 spsk sukker
salt,
10 peberkorn
2 ½ dl vand
½ dl eddike
Ingredienser:
1 kg skært oksekød
3 spsk mel
salt
peber
50 g margarine
½ l kogende vand
kulør
1 stort løg
1 laurbærblad
Paprika
½ l. piskefløde
Ingredienser:
½ kg små faste kartofler
1 a 2 løg
25 g margarine
3/4 dl vand
1/4 dl eddike
ca ½ spsk sukker
ca 1/4 tsk salt
ca 1 knsp peber
1 tsk sennep
½ dl fløde
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
