Ingredienser:
500g hakket svinekød
1½ tsk salt
½ tsk peber
1 æg
1 løg
2½ dl letmælk
1 dl mel
15 g smør, Margerine eller 1 spsk olie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10-15
Pris: kr.Billig
Eddike.Sukker. Vand. Agurk. Salt..
Ingredienser:
1 kg lever
500 g spæk
170 g kogte kartofler
2 løg
85 g mel
85 g margarine
6 dl mælk
3 tsk. Salt
2 tsk. Peber
3 æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til ca. 20 stk.
350 g. mel
150 g. margarine
50 g. gær
1 dl. mælk
1 æg
1 spsk. sukker
1 tsk. kardemomme
½ tsk. salt
Remonce:
100 g. margarine
100 g. sukker
25 g. marcipan eller 1 tsk. mandelessens
1 spsk. mel
Røres sammen.
Kagecreme:
2½ dl. mælk
1 æg
2 spsk. mel
2 spsk. sukker
1 tsk. vannillesukker.
Mælken bringes i kog. De øvrige ingredienser piskes sammen og tilsættes. Lad cremen få et opkog.
(man kan "snyde" og bruge 1 cremepulver, bagefast)
Pynt:
æggestrygelse og hakkede mandler eller nødder
Glasur:
ca. 100 g. flormelis og lidt kogende vand.
Ingredienser:
350 g revne gulerødder
Sødstof svarende til 200 g sukker
4 æg
5 tsk citronsaft
75 g hvedemel
125 g havregryn
20 g hakkede mandler
2 tsk bagepulver
3-4 tsk stødt kanel
60 g minarine
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min+0vntid
Pris: 50 kr.
til 4
1 kg kartofler,
½ kg jordskokker,
2 dl grønsagsbouillon,
1½ dl fløde,
muskatnød,
salt og peber
Ingredienser:
500 g oksefars
5 store gulerødder
5 store kartofler
3 løg
6 skiver bacon
2 tsk karry
2 spsk olie
200 g spaghetti
1 l vand
salt, peber
1 bdt. persille.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min + stå til dagen efter
til 4 pers.
125 g. chokolade mørkt med højt kakaoindhold
(evt. moser-roth med 70 % kakao -- fra Aldi)
3 past. æggeblommer
1½ spsk. sukker
3 dl fløde
lidt flødeskum til pynt
chokoladepynt eller frisk frugt til pynt
Ingredienser:
1 kg skært oksekød
3 spsk mel
salt
peber
50 g margarine
½ l kogende vand
kulør
1 stort løg
1 laurbærblad
Paprika
½ l. piskefløde
Ingredienser:
Bund:
3 æggehvider
150 g. sukker
150 g. finthakkede mandler
Is:
3 æggeblommer
1 dl. sukker
3 dl. fløde
80 g. daim chokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4 personer
• 2 pakker færdigrullet butterdej
• Kyllingeinderfilet (tog bare nogle stykker så det passede med hvad man kan spise)
• En pakke bacon i skiver
½ bundt persille
• 1-2 store zittauerløg
• En smule oliven olie
• Tre håndfulde broccoli på frost
• En pakke mozzarella ost
• Salt og peber
• Piskefløde – så meget som der kan være i tærten uden det begynder at løbe ud af den
Evt. champignon
Ingredienser:
210 g. vand
400 g. sukker
1 spsk. vanillesukker
2 pk. husblas
flormelis til at strø over og under skumfiduserne
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
til 1 stk.
3 æg
3 dl sukker
75 g smør
1 ½ dl. mælk
4 ½ dl. mel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniliesukker
3 modne bananer
2 dl. hasselnødder
100 g mælkechokolade med nødder
Chokoladeglasur:
200 g mørk chokolade
2 - 3 spsk. fløde
Ingredienser:
til 14-16 stk
500 g rå blomkål
200 g rasp
4 æg
2 dl mælk
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
Pris: 100kr.
til 4
500 g skært oksekød
1 ds. flåede tomater
½ l. grønsagsbouillon
2 store løg
½ knoldselleri
4 store gulerødder
3 store kartofler
1 bundt frisk persille
1 spsk. stærk paprika
salt & peber,
lidt smør til stegning
Ingredienser:
til 8 - 10
3 lagkagebunde
1 pakke rutebiler
1 - 2 bananer
3/4 l. piskefløde
Ingredienser:
til 4 - 6
10 æg
50 gr. mel
3 dl. mælk
salt og peber
bacon
tomater
purløg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca.10 min samt 30 min bag
3 æg
125 g sukker
75 g mel
1 tsk.bagepulver
Ingredienser:
til 5 pers.
10 stk. tynde fadkoteletter
1/2 l. fløde
2 ds.hk. tomater
3 friske tomater i skiver
3 store løg
2 glas champignon
3 fed hvidløg
3-5 spsk. stærk sennep
timian-oregano-salt-peber-paprika
magarine
2 x 250 g. frisk grøn båndpasta
Ingredienser:
250 g rensede blomkålsbuketter
¼ pillet løg i mindre stykker
2-3 skrællede kartofler i små tern
½ L grønsagsbouillon
½ dl tykmælk
1 tsk majsstivelse
salt og peber
2 tomater skåret i halve
¼ tsk salt
¼ tsk timian
1 tsk olivenolie
Ingredienser:
1 æggehvide.
250 gram florsukker.
2 spsk. cacao.
½ tsk. hjortaksalt.
Ingredienser:
3 faste grønne mangofrugter
2 finthakkede, røde chilier
1 spsk. frisk, reven ingefær
1 spsk. vineddike
4 spsk. sukker eller honning.
Ingredienser:
Bagekartoffel på ca. 200 g
50 g hytteost
1 tsk finthakket persille
lidt klippet forårsløg
reven parmesanost.
evt radisse i skiver
Ingredienser:
til 2 pers
200 g rejer
2 skalotteløg
1 fed hvidløg
2 spsk. olivenolie
1½ dl. piskefløde
¾ dl. tør hvidvin
salt og hvid peber
cayennepeber
1 tsk. tomatpuré
6 spsk. reven ost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
2 snittede porrer
400 gram skrællede kartofler i tern
25 g. smør/margarine
1 dl. kaffefløde (ikke langtidsholdbar)
Grønsagsboullion med 7-8 dl. vand
1 tsk. revet muskatnød
Salt og peber
Ingredienser:
½ hoved Isberg salat
2 grape
2 avocado
1 Appelsin
Lidt oliven olie
Grape/appelsin saft
Mynte
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til ca. 4 prs.
1 kylling ca. 1500 g. (helst frisk)
1 stort bundt persille
salt og peber
lidt fedtstof til bruning
ca. ½ l. vand
mel og vand til jævning
kulør
Ingredienser:
Skøn leverpostej
30 g margarine
30 g mel
3 dl mælk
200 g hakket spæk
½ dl revet løg
300 g hakket svinelever
1 æg
1 tsk salt
½ tsk peber
Ingredienser:
til 2
TÆRTEBUND (1 stor bund):
200 g. mel
50 g. grahamsmel
½ dl. koldt vand
½ tsk. salt (opløses i vandet)
120 g. smør (må IKKE være kærgården)
SPINATFYLDET:
3-4 bundter frisk spinat(el. 2-3 poser optøede spinat)
ca. ½ l. fløde
2 fed hvidløg
2 skalotteløg
2 æg
evt. hytteost
TILBEHØR:
ca. 200 g. røget laks
Ingredienser:
til 4 pers
1 dl. Mayonaise
1 spsk. Citron saft
1½ spsk. Tomatpuré
1½ spsk. Skalotteløg, hakkede
½ spsk. Dijon sennep
1 knsp. Hvid peber
500 gr. Asparges, skrælede
225 gr. Krabbekød, kogt
1 stk. Salat hoved
Ingredienser:
500 g hakket oksekød
en god tsk. margerine
2 løg
ca. 2 dl ærter
3-4 dl vand
2½ spsk hvedemel
ca 2 dl mælk
Madkulør
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
til ?
1 lille kalkun ca. 3 kg.
Saft af ½ citron
Salt
Peber
250 g. svesker
2 syrlige æbler skåret i både.
Ingredienser:
til 30-36 stk.
500 gr. ren rå macipan
4-5 æggehvider
ca. 8-10 spsk. flormelis
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1,5 time
til 4-6
2 store løg
3 mellem gulerødder
2 stilke bladselleri
2 fed hvidløg
500 gram hakket oksekød af god kvalitet
1 stor dåse tomat koncentrat
2 dåser flåede tomater
1 kop tør rødvin
2 oksebuillon terninger evt. Grøntsags
Basilikum
Oregano
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
Dej: 175 g margarine /smør
150 g sukker
2 spsk vanille
1 knsp salt
3 æggeblommer
250 g mel
2 1/2 tsk bagepulver
5 - 6 spsk sødmælk
Rabarber marengs:
3 æggehvider
200 g sukker
100 g grofthakkede smuttede mandler
500 g rabarber Endvidere:
1 lille bradepande (24 x 30 x 5)
Margarine til formen
1 - 2 spsk rasp
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10min
1stk tun på dåse
1 lille løg
2tsk stærk sennep
2stk hele drueagurker i eddike
4-5 spsk mayonnaise
2tsk citronsaft
4spsk mejs
salt peber efter smag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min.
til 4 cou.
500 g kalv/flæsk, hakket.
3 mellem store gulerødder, revet.
1 løg, fint hakket.
3 mellem store forårsløg, fint snittet,
2 æg.
100 g mel.
1½ dl mælk.
1½ dl yoghurt.
2 spsk. karry.
Slat.
Peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til ?
400 gram gruyere ost
400 gram emmentalerost
5 dl. tør hvidvin
2 tsk citronsaft
4-5 tsk kartoffelmel
1-2 fed hvidløg
Friskkværnet peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 15 min
til 4 pers
1½ bd broccoli
4 appelsiner
50 g rosiner
50 g mandler
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
200 g. sukker
1 tsk. vanillesukker
1 tsk. bagepulver
3 æg
200 g. mel
100 g. grofthakket/smeltet chokolade
150g. smeltet smør/margarine
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
