Ingredienser:
1 kanin ca.2 kg
2 scalotteløg
2 fed hvidløg
3 modne tomater
2 spsk olivenolie
2 kviste timian
2 dl hvidvin ell. bouillon
1 dl piskefløde
salt og peber
1-2 spsk friskhakket basilikumblade
Ingredienser:
200 g sukker
250 g hvedemel
1½ spsk vanillesukker
1-2 spsk kakao
3/4 spsk bagepulver
100 g margarine
2 dl kogende vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10-15 minutter
2 store løg
en lille klat smør
1½ dl mælk ca.
½ pakke mæneutral flødeost (light eller ikke)
hønsebouillon
1-3 spsk tomatpuré (behøves ikke)
rosmarin efter smag (2-3 tsk)
1 dl whisky (efter smag)
Ingredienser:
1 stor banan i skiver
2 æbler i tern
1 ds. ananas i tern
150 g vindruer uden sten i halve
40 g mørk, revet chokolade
2 spsk. lys portvin
Ingredienser:
170 g margarine
215 g sukker
3 æggeblommer
280 g mel
1½ tsk bagepulver
2 dl mælk
Fyld:
Marengs:
3 Æggehvider
215 g Sukker
Ingredienser:
½ Frisk hakket grøn chili.
1 fed presset hvidløg.
½ tsk. stødt ingefær.
1 tsk. stødt koriander.
½ tsk. stødt spidskommen.
1 tsk. revet limeskal.
2 spsk. Frisk hakket koriander.
1 spsk. limesaft.
1 spsk. vindruekerneolie.
Ingredienser:
2 løg
2 røde peberfrugter
1 gul og 1 grøn peberfrugt
2 spsk smør
2 liter hønsebouillion
½ kg tomater
1 spsk sød chilisovs
200 g flødeost
salt og peber
Ingredienser:
til 4
1 l vand
1 bouillonterninger
3 gulerødder
1 kaartoffel
2 løg
1/4 piskefløde
1 brg pikantost med løg og urter
1 spsk olie
Ingredienser:
til 16 stk.
Ca. 500 gr. Amo hvedemel
125 gr. 3vkornsblanding
50 gr. gær
25 gr. margerine (Eller 65 g olie til dobbelt portion)
1½ rsk. salt
2 tsk. mørk sirup
2 dl. vand
2½ dl. A-38
Pynt:
Æg (Pensling)
Sesamfrø
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca ½ time
til 2 pers.
3-4 fjæsingfileter
mad olie
lidt citronsaft
salt.
---
½ pose orientals wok mix (250 g.)
lidt madolie
lidt sød chilisovs
kartofler-
evt. lidt smørsovs.
purløg til pynt.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10min.
Pris: 10kr.
Kartofler, Salt og Peber og et rivejern.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40min
til 4 personer
500g hakket kyllingekød
1 presset fed hvidløg
1 meget finthakket lille løg
1 æg
1 dl mel
mælk
salt, peber
HP sauce
mel
rasp
æg
Ingredienser:
til 4
4 stk. Santa Maria Red Fusion Tortilla med hvidløg
500g hakket oksekød
2 spsk. smør eller margarine
50-100g revet cheddar- eller mozarellaost
1 glas Santa Maria Taco Sauce, Mild
1 pose Santa Maria Taco Krydderimix
2½ dl Karolines Mornay Sauce
2 tomater
2 løg
Ingredienser:
til 4 personer
1 grofthakket zittauerløg
1 spsk. olie
160 g hakket oksekød (10-12%)
400 g kartofler i 1 cm store tern
200 g rosenkål, gerne frosne
3 tsk. dijonsennep
1.7 l vand
3 oksebouillonterninger eller
4½ spsk. kalvefond
1 laurbærblad
400 g hvidkål i strimler
2 tsk. salt
friskkværnet peber
4 spsk. friskhakket persille.
Ingredienser:
til 4 pers
200 g bulgur,
3 kopper vand eller hønsebouillon,
1 tsk. Salt,
½ icebergsalat,
evt. 100 g friskbælgede ærter.
Dijondressing:
2 spsk. dijon,
2 spsk. akaciehonning,
2 spsk. æbleeddike,
2 ½ dl vindruekerneolie.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 t 35
til 4 pers
1 stor kylling
1 l vand
10 peberkorn
2 tørrede grønne citroner eller saft af 1 citron
1 snittet løg
½ l bulgur
1 tsk salt
2 løg i ringe
100 g smør
1 tsk paprika
Ingredienser:
Til Dejen:
250 g smør
250 g sukker
250 g hvedemel
1/4 tsk. salt
1 tsk. bl. Krydderkage krydderier
1/2 tsk. bagepulver
6 æg
150 g rosiner
100 g korander
100 g cocktailbær
50 g sylt. appelsinskal
100 g mandler
GLASUR:
1 æggehvide
250 g flormelis
citronsaft
PYNT:
sukat
røde cocktailbær
Ingredienser:
til 4 personer
3/4 - 1 kg porre
salt
ca 75g smør
200g letrøget bacon
100g revet ost
Ingredienser:
til 5 personer
Mørdejsbund:
150g mel
75g sukker
100g smør
1 æg
lidt vanille
lidt citronskal
Rabarberkompot:
400-500g skårne vinrabarber
4 dl vand
150g sukker
1 stang vanille
lidt citronskal
Kakaomasse:
2 æg
150 g sukker
2 spsk. kakao
1 spsk. vaniljesukker
40 g mel
1/4 tsk. bagepulver
60 g smeltet smør
Hvid chokoladecreme:
31/2 dl Piskefløde
125 g hvid chokolade
2 æggeblommer, past.
Evt. lidt Grand Marnier
Ingredienser:
til 4 portioner
4 stk. (a 150 g) svinekoteletter
1 pose Santa Maria Orientalsk Marinade
700 g grønsager
(squash, aubergine, peberfrugt)
i skiver
1/2 dl Santa Maria Grillolie Allround
Mango - & æblecreme::
1/2 dl Mango Chutney
2 knivspidser chillipeber
1 grønt æble, skåret i tern
2 dl creme fraiche
1 knivspids salt
Ingredienser:
250 gr blødgjorte kikærter (kan udelades)
250 gr lammekød
2 store løg (hakkes)
3 tomater (hakkes)
1/2 tsk safran
1/2 tsk peber
2 spsk smør
2 tsk salt
1 1/2 lt vand
lille ds tomatpuré
1/2 lt kold vand ekstra
3 spsk mel
3 spdk ris
2 spsk hakket persille
2 spsk hakket koriander
2 spsk hakket selleri
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Billig
1 pk.Skildpadder . 1 l Billig vanilieis. Lidt piskefløde.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 30 min.
Pris: billig
til 2-3 prs.
Ca. 250 g. frisk spinat (frosset helbladet kan bruges)
kødrester fx. skinke, røget kylling, hamburgerryg eller andet.
3 spsk. mel
4 dl. mælk
ca. 100 g. revet ost
2 tomater
salt peber og revet muskat.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 20 min.
til ca. 4 prs.
1/4 rødkålshoved
1 lille rødløg
300 g. grønne druer (helst stenfri)
1 lille bundt bredbladet persille
Dressing:
2 spsk. valnøddeolie
3 spsk. æbleeddike
1-2 tsk. akaciehonning
1 tsk. dijonsennep
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 140
til ca. 4
1 kylling
3 pakker bacon i skiver
2 pakker coktailpølser (IKKE på dåse, det bliver ikke godt)
2 bananer skåret i skiver ca. 5 mm
1 stort glas Dolmio classico
½ liter piskefløde - eventuelt 1/4 fløde og 1/4 mælk
Ris
Ingredienser:
4 stor løg
2 spsk smør eller margarine
2 spsk mel
1 liter vand
1-2 bouillonterninger
1 krydderbuket af timian, persille og lauerbærblade
½ tsk salt
1 løg
1 knvsp groft malet hvid peber
1½ dl hvidvin
4 skiver formbrød
2 dl reven ost
Ingredienser:
til Ca. 25 stk
150 g. marcipan
lidt flormelis
rød frugtfarve
lidt kirsebær likør
lidt overtrækt chokolade
Ingredienser:
til 4 pers.
1 kylling på 1800 gr.
1 pk. soltørrede tomater
1 stort løg
2 spsk. paprika edelsüss
salt
vand
olie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
½ liter creme fraiche
3 fed hvidløg
1 tsk. Allround Krydderi ( Santa Maria )
evt. en smule kinesisk soyasovs
Ingredienser:
Smelt 100 g god mørk chokolade i 1/41 piskefløde. Stil det i køleskabet og køl det helt af. Pisk til creme. Smager godt som fyld i lagkager eller som tilbehør til frugtsalat.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 4
1 kg kartofler
Paprika
Basilikum
Salt, peber
Olivenolie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15min + 1 time
til 6-8 pers
140 g smør
800 g brun farin
2 tsk. Vanille
6 æg
600 g mel
2 tsk. Bagepulver
¼ tsk. Salt
100 g valnødder
100 g hvid chokolade
100 g mørk chokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
1 1/2 kg Kartofler. 1/2 l Cremefraise 18%. Hvidløg. Salt & peber. Agurk. Radisser. Blomkål. Dild.Tomater.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: (29 timer) 20
til 6
Surdej: 10 g gær
4 dl vand
250 g hvedemel
Dej: 2 dl vand
2 tsk salt
ca. 750 g hvedemel
1 æg til pensling
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 2 timer
Pris: kr.ca 150kr..
et stk. kalkun bryst, flydende chili, skinke strimler og kalkun bacon og peberblanding
Ingredienser:
2 store gulerødder
5 spsk rasp
1/2 tsk sellerisalt
3 æg
peber
salt
Ingredienser:
350 gram mørk chokolade
Saft og skal af 2 appelsiner
45 gram honning
2 deciliter piskefløde
1/2 deciliter Grand Marnier
60 gram blødt usaltet smør
Chokolade til overtræk
Ingredienser:
Pris: kr.ca 60
til 4
500 hakket oksekød
1 dåse red beans
2 løg
1 peberfrugt i tern
1 stængel bladselleri i skiver
ca. 5 tærke røde og grønne chillier.
1 dåse flåede tomater
3 spsk tomatpure
1 spsk tomatketchup
1/2 tsk tørret cilli
4 fed hvidløg
persille..oregano..timian.efter smag..
2 spsk brun farin
lidt tabasco
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
250 gr. macaroni
1 løg
1 peperfrugt
2 stænger selleri
1 glas paprikasalat
Miracle Whip (mængde alt efter behag)
Salt & Peber (mængde alt efter behag)
Ingredienser:
1 bundt friske basilikum blade
1/2 kop pinjekerner
3 friske røde chili
1/4 kop reven Parmesan
1/2 kop olivenolie
saft fra 1/2 citron eller lime
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
