Ingredienser:
til ca 50 stk
225g revet chedar ost eller anden krafit ost med smag
225g smør
240-300g mel
1 knsp paprika
4 spsk brun farin
3 spsk hakkede nødder evt. pecannødder
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 35
til 8 pers
4 æggeblommer, 4 æggehvider, 225 g. hakket spinat - optøet, 1½ dl. piskefløde (13%), salt og peber.
2x200 g. krydderflødeost, ½ finthakket løg, 1 rød peberfrugt i små tern, 1 tsk. Maggi, ½ citron, 1 dåse krabbekød
1 salathoved, 1 rød peberfrugt, 1 flutes
Ingredienser:
til 4 personer
4 store friske æg
1 dl eddike
1 l vand
frisk iceberg
1 spsk hvidvinseddike
1 dl salatolie ( vegatabilsk )
friske eller tørrede krydderurter
salt & peber
Ingredienser:
til 4 personer - 10-12 stk
200g mel
salt 6 peber
3 æg
4 dl mælk
3 spsk øl
1 spsk friskhakket persille
1 spsk friskhakket dild
1 spsk friskklippet purløg
50g optøet spinat
10-12 stængler blegselleri
10-12 skiver fetaost
Ingredienser:
1/2 liter Cremefraiche 18%
1 tsk. salt
2 fed hvidløg
frisk persille
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
400 g oksekød ( fx. mørbrad, filet el. roastbeef
8 snittede cherrytomater
4 spsk fintsnittet skalotteløg
4 spsk fintsnittet forårsløg
2 stængler snittet bladselleri
2 tyrkiske agurker ( små ) i skiver
dressing:
4 tsk finthakket hvidløg
4 tsk finthakket stærk chili
9 spsk fiskesauce
5 spsk sukker
8 spsk limejuice
frisk mynte
Ingredienser:
kartofler
gulerødder
sesamfrø
olivenolie
Ingredienser:
til 4 pers.
2 tsk sukker
2 dl kraftig rødvin(ikke papvin)
6 dl oksebouillon
1 spsk tomatpuré
1 spsk smør
1 lille finthakket løg
3 finthakket fed hvidløg
2 dl fløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 20
til 4
150 g hvedemel
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk paprika, stærk
ca. 1 3/4 dl mælk
2 æg, letpiskede
350 g majskerner
1 rød peber
2 stilke fintsnittede forårsløg
salt og peber
Ingredienser:
Til kagebund:
250 g marg.
250 g sukker
4 æggeblommer
275 g mel
2 tsk. bagepulver
Makronmassen:
4 æggehvider
300 g flormelis
20 knuste tvebakker eller 120 g. rasp
2 spsk. mandelessens
Ingredienser:
til 10 pers. 2 kg kalkunbryst
Fars:
1 kg hakket svinekød
8 skiver afskorpet tørt franskbrød
1 dl piskefløde
500 g champignonser
2 dl røde perfrugttern
smør
1 spsk estragon
2 dl hakket persille
salt
Friskkværnet peber
Kødnåle
Smør til bruning og stegning
Sauce:
1 l hønsebouillon
1 l fløde 13%
4 dl tør sherry
4-6 spsk. maizenamel
Kulør
Salt
Friskkværnet peber
Ingredienser:
havregryn
rosiner
tørede abrikoser
nødder
akaciehonning
Ingredienser:
1 kg gulerødder skrælles og skæres i tynde stave og lægges i en marinade af 1 l hvidvin, citronsaft fra 1,5 citroner, 2-3 fed fintsnittet hvidløg , frisk timian, salt og peber og en sjat olivenolie i 1 -2 timer.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
- Ca 600 g Pasta
- 2 rødløg
- Kryddermarinerede hvidløg (mængde afgøres af smag)
- 1-2 dåser tun
- 1 bakke cherrytomater
- salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 35
til 4
4 store tomater
2 spsk hvidvinseddike
2/3 dl olivenolie
½ tsk dijonsennep
10 basilikumblade
lidt olie til at smøre fadet med
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 70
til 4-6 personer
2 kg. kartofler eller 2 poser frosne kartofler i skiver
1 stort løg
½ bundt porrer
½ - 1 l madlavnings eller kaffefløde
1 stort fed knust hvidløg
groft chilli
hvidløgspulver
provence krydderi
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 70
til 4-6 personer
2 kg. kartofler (eller 2 poser frosne kartofler i skiver)
2 dåser koncentreret tomat pure
1 dåse hakkede tomater i chilli
1 stort løg
½ l kaffe/madlavnings fløde
Hvidløg efter behag
salt, peber og basillikum efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4-6 personer
1 pose babyspinatblade
1 lille bakke champignon
2 fed hvidløg
1 bakke bacon i tern
3-4 plader butterdej
Ingredienser:
5 blade husblas-udblødt,smeltet over
vandbad
2 dåser tun i olie
1 glas rød kaviar
1 lille løg
2,5 dl creme fraiche 18 %
1,5 dl piskefløde
saften fra 1/2 - 1 hel citron
salt
hvid peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.15-20
til 6 personer
1 kg Bage kartofler
Krydderier alle mulige slags
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
1 kg. Victoriablommer
1 Vanillestang
1/2 l. vand
800 gr. sukker
7 tsk. melatin
atamon
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Flute eller franskbrød
Tomater
Olivenolie
Hvidløg
Ruccola
Salt og peber
Oregano
Ingredienser:
1/2 l. lunken vand
1/2 pk. gær
salt
1dl. olie
mel til dejen er smidig
1 ds. flåede tomater
2 dl. ketchup
2 fed hvidløg
1 løg
salt
1 brev oregano
200 g. oksefars
rød paprika ( syltet i glas)
1 glas champignon i skiver
pepperoni
mozzarella ost til topping
Ingredienser:
til 1
Sandwichbrød eller franskbrød
Smør
Tomater
Italiensksalat
1 æg
Salt
peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: højst 15.min
Pris: kr.ca.30kr
en pose majschips
et glas medium salsa
masser af ost
Ingredienser:
75 g mel
5- 6 dl mælk
3 æg
ca. 300 g kogt, finthakket kartofler.
smør til bagning.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: kr. 20-25
til 1
1 1/4 dl friskpresset appelsinjuice
100 g hindbær
50 g græsk yoghurt
½ dl minimælk
5-8 isterninger
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 personer
Mini flutes
3-4 fed hvidløg
Olie/smør
Tomater (store)
Revet ost
Groft chili
Oregano/basilikum
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
12 skiver mager bacon
kyllingelever (4-6 stk)
12 stk svesker uden sten
Cayenne peber
Ingredienser:
til 4 pers.
4 skiver toastbrød / franskbrød
4 æg
4 skiver ost
2 tomater
magarine til stegning
Ingredienser:
1kg. små kogte kartofler,
hk,valnødder hk. grønne druer,
salt og peber.
Ingredienser:
8 store boller
50g gær
3 dl vand
1 tsk salt
1 spsk sukker
1 skvat olie
500 g mel
Ingredienser:
3 pk. gær
8 dl. vand
8 dl mælk
500 g. grovkerner(hvad du har)
8 tsk. salt
8 tsk. sukker
1 skvat olie
2 kg mel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 4-5 uger
Øko-citroner antallet afgøres af sylteglasset
1 kg. salt
3 stænger kanel
4-5 laurbærblade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 3-15
8-10 friske figner (eller tørrede 10-15 stk udblødt i appelsinjuice i 2-3 timer)
½ dl. sukker (gerne mørkt rørsukker)
½ chillipeber(finhakket)
saft fra en lime eller citronsaft
Ingredienser:
100 g smør
2 æg
3 dl sukker
2 dl mel
3 spsk kakao
1 spsk vanilliesukker
Ingredienser:
til ca 30
100g kiks .feks mariekiks eller digestive.
200 g mørk chokolade
50 g smør
4 spsk sirup
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
Pris: 60-70 kr.
til 20
10 Cocktail tomater (godt modne)
En dusk frisk basillikum
en neutral fløde ost (smørreost)
valnødder
2 spsk piskefløde
3-4 fed hvidløg
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min.
Pris: kr.ca. 100
1 liter appelsinjuice
1 liter rød sodavand
vodka efter smag
appelsin
Ingredienser:
salat
tomater
agurker
peberfrugt
o.s.v.
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
