Ingredienser:
DEJ:
4 æg, 300 g sukker, 2 tsk. vanillesukker, 250 g mel, 2 tsk. bagepulver, 11/4 dl mælk, 50 g margarine.
OVENPÅ:
150 g margarine, 150 g sukker, 4 spskf. mælk, 70 g havregryn, 2 spskf. kakao.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 20 min
til til 4 pers.
½ l. Vanillecreme
½ l. Piskefløde
1 ps. rutebiler
Ingredienser:
2 dl kirsebær-saft
1 fl. dansk vand
15 syltede kirsebær (NB uden sten!)
Ingredienser:
Surdej
2 1/2 dl vand
50 gr. gær
200 gr. mel
4 dl kærnemælk
3 tsk. salt
700 gr. sigtebrødsmel
Ingredienser:
250 gr. frosne brombær.
50 gr. sukker.
5 dl. vildtfond.
50 gr. smør.
Balsamico.
Maizena.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5-10 + 2 - 2:30
til 1
2 store Brød:
900-1000g Hvedemel..6 dl vand eller mælk.. 50g gær..50g magerine..2 tsk salt..2 tsk sukker
pynt: marmelade helst hindbær... lidt mørk chokolade.. nogle bær/Hinbær
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 2 tærter
250 g hvedemel
200 g smør
1 æg
1 spsk flormelis
FYLD:
6 æggeblommer
1/4 liter piskefløde
4 dl kvark
1/2 citron, den revne skal
1/2 dl sukker
1 spsk maizena
evt. frugt eller frugtmos
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4
1 bk. jordbær
1 bk. grønne druer
1 stk. hjertesalat
2 stængler bladselleri
1 ds. majs
1 stk. gul peber
evt. figner på toppen.
Ingredienser:
Dej:
100 g kold smør
175 g hvedemel (3dl)
1/2 tsk. groft salt
3 spsk. creme fraich 9%
Fyld:
1/2 tsk chilipeber
3 æg
11/2 dl. creme fraich 9%
1 fed knust hvidløg
1oo g fintrevet Cheddar ost
200 g hytteost
7 forårsløg i tynde ringe
Ingredienser:
1 Svinehoved
1 kg Kalvebov eller Svinebov
Vand
Salt
3-4 Laurbærblade
3-4 Hele Nelliker
1 tsk Peber
1/4 tsk Allehånde
2 tsk salt
Ingredienser:
600 g rosiner
200 g dadler
200 g hasselnødder
saft af 1½ appelsin
evt. kokos
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
Pris: 100kr.
til 4
500 g skært oksekød
1 ds. flåede tomater
½ l. grønsagsbouillon
2 store løg
½ knoldselleri
4 store gulerødder
3 store kartofler
1 bundt frisk persille
1 spsk. stærk paprika
salt & peber,
lidt smør til stegning
Ingredienser:
250 g hvedemel
2 tsk bagepulver
100 g sukker
korn af en vaniliestang
1 spsk citronsaft
revet skal af ½ økologisk citron
2 æg
½ tsk salt
2 spsk oliemargerine
Ingredienser:
Ingredienser:
ca 1.5 kg hvedemel
250g sigtemel
1 pakke gær
vand
1/4 dl majsolie
1 dl yoghurt
salt (1/2 -1 tsk) øger melets bageevne
1 sammen pisket æg
sesamfrø
nigellafrø
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 + ovn tid
Pris: 50 kr.
til 6-8 pers.
120 g sukker,
175 g lys sirup,
2½ dl mælk,
1 æg, letpisket,
250 g mel,
1 tsk stødt kanel,
3 tsk bagepulver,
60 g tørrede kirsebær eller rosiner,
60 g grofthakkede pecan nødder
Ingredienser:
500 g sukker
600 g mel
3 tsk natron
3 spsk kanel
7½ dl kærnemælk
125 g margarine
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: min. 10
til 2 liter
2 liter A38 1 tsk. vannilie måske lidt mere lidt sukker efter behag frosne jordbær
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 dag 2 timer
til 3 stk
5½ dl vand 20º C
2 g gær
3 dl koldpresset olivenolie
1 spsk salt med top (24 g)
2 strøgne spsk rørsukker (24 g)
50 g solsikkekerner
100 g valnødder
200 g kæmpe durummel
ca. 850 g sigtet speltmel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 1½ time
til 4 pers.
500 g flæskefars (8-10 % fedt)
1 æg
1 hakket løg
1½ dl rasp
2 dl vand eller minimælk.
1-2 fed hvidløg
salt - peber - revet muskatnød - knor aroma.
lidt madolie til formen
2 store porrer -salt
Ingredienser:
til 4 ca.
25 ml smør eller olie
2 store løg, finthakkede
1 laurbærblad
2 ml stødt kanel
5 ml stødt koriander
2 ml stødt spidskommen
2 ml garam masala
2 ml sorte sennepsfrø (kan undværes)
1 hel stjerneanis
2 store fed hvidløg, knust
1 spsk. frisk ingefær, finthakket
1 rød frisk chili, finthakket uden frø
20 ml karrypulver
25 ml mel
5 ml gurkemeje eller safran (for farvens skyld!)
1, 5 kg kød, i store tern
1 dåse hakkede tomater
2-3 spsk. tomatpuré
6-8 tørrede abrikoser (kan udelades)
30 ml frugtchutney (kan udelades...)
2½ dl bouillon
5 ml eddike
2-3 spsk. middelstærkt masalapulver
10 ml salt
peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
Dejen.: Gær, hvedemel, salt, sukker,lunet mælk, vand,havregryn.
Fyld.:Oksekød, tomatglas (med hvidløg)Cocktailspølser,peberfrugt,løg,campignon. Revet ost.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 4
2 dåser hakket tomater med basilikum
5 stk jalapenos(flere hvis man vil have den stærk)
2 mellem løg
1 tsk sukker
salt efter behov
jævning (kan undlades hvi man ikke vil have den Tyk)
vi bruger brun sovse jævner.
Ingredienser:
til 4
2 mangofrugter
2 kiwier
saft fra en appelsin
evt. halve vindruer
Ingredienser:
1 kg kartofler
3 små gulerødder
1/4 rodselleri
2 løg
1 fed hvidløg
150 g hasselnødder
1 spsk. jomfru olivenolie
Urtesalt
1 håndfuld hakkede friske krydderurter / 1 tsk. tørrede
2 spsk. jomfru olivenolie
1 tsk. mælkefri margarine
Ingredienser:
*100 gr hasselnødder
*100 gr mandler
*50 gr kastanjer
*100 gr gulerødder
*100 gr selleri
*100 gr rødbeder
*basilikum,
*salvie,
* estragon
*olivenolie
*250 gr champignon
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 t.
Pris: 50 kr.
til 4 pers.
2 dl. vand,
2 dl. grødris,
1 l. skummemælk el. minimælk,
1 bæger Fromage frais,
1 stang vanillie,
1 spsk sukker el. lidt sødemiddel,
15-20 hakkede mandler,
kirsebærsauce fra rynkeby el. den gamle fabrik
Ingredienser:
til 4 pers.
4 stk fuldkornssandwich
Philadelphia ost ( til at smøre sandwich bund og låg)
Strimlet icebergsalat
4 gulerødder
2 store tomater
4 skiver mozzarella ost
Spire mix
600 g fedtfattig oksefars
4 fed hvidløg
2 spsk. Soltørrede tomater
Salt & peber
Salsa:
1 ds. Hk. Tomater
1 frisk rød chili
½ rød peberfrugt
½ grøn peberfrugt
1 tsk. Spidskommen
1 lille løg
Salt – peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20-25
til 4 personer
3 blade husblas
2 ds. tun i vand
2 dl finthakket rød peberfrugt
1 1/2 dl cremé fraiche
1 tsk citronsaft
1 dl piskefløde
salt og peber
Ingredienser:
Pris: kr.Billig
1 Mørkt rugbrød. 1 Hvidtøl. Sukker. Vand. Piskefløde.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 20
400gr oksekød
1 stor spsk. græsk yoghurt. (behøves ikke)
½ squash
10 sorte oliven
10-15 tern blød fetaost.
salt & peber
lidt olie til stegningen
evt. chili eller andet stærk krydderi.
Ingredienser:
Flute eller andet brød
olivenolie
hvidløg
hamburgerryg
tomater
basilikum
havarti ost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2
til 1 person
25 gr. margerine ca. evt. lidt mindre..
Brun farin (mængden er hvad du selv synes er passende)
2 skiver toastbrød
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
1 dl Eddike
3 dl Oliven olie (evt rapsolie)
Hakkede valnødder efter lyst
2 Bella Boshop æbler
4 Kyllingefileter
Dijon sennep
Grov sennep
Akacie honning
Ingredienser:
til 2 personer
baguette eller flutes.
1/2 pakke smør (kærgården)
4-6 fede hvidløg
salt
peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4
500 gr kylling/kalkun/svinekød i tern
Karry
2-3 ds coctailpølser
1 gl champignon
1/2 glas perleløg
200 gr ærter
3 dl tomatpure
3 dl vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 2 ruller
Tortilla wraps (pandekager)
2 Avocado
Creme fraiche eller ymer
Citronsaft
Salt og peber
Salat (iceberg, men eksperimenter bare)
ca. 100-150 g kylling (evt. inderfilet)
Sød chillisauce
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5
Pris: 20 kr.
til en skuffe-fuld
3 mars-barer
ca. 70g smør
Rise-crispies
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5 timer
200 g hel hirse
200 g hirseflager (eller 200 g majs og/eller rismel)
200 g hørfrø (knust)
200 g fintrevet gulerod
100 g maizenamel
3 tsk salt
3 tsk honning
ca. 1 dl vand
Ingredienser:
til 4 pers
20 g smør eller margarine
2 ½ spsk mel
2 dl fiskesuppe (tern+vand)
2 dl mælk
2 tsk fiskesennep
1 tsk sennep
½ tsk salt
1 tsk sukker
Ingredienser:
til 4 pers.
ca 500 g. god medister
5-7 skiver røget bacon
salat :
et stort æble
tilsvarende mængde selleri
citronsaft lidt sukker
1 dl. græsk youghurt
stenfri druer
sovs af : ca ½l. grønsagsbouillon ( evt vand + terning)
smages til med ribsgele og blåskimmelost
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter med opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Søde Saftige Sunde Gulerodsboller
