Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til 5 pers.
500 gr. oksefilet
olie
2 fed hvidløg
150 gr spinat
2 store løg
Chili
Løg
Hakkede friske koriander
hakkede frisk mynte
bambusskud
Champignon
bønnespire
Ingredienser:
Rejer
Tomater
Hvidløg
Champignoner
Majs
Sukker ærter
Løg
Bacon
Dild
Fløde
Sovs:
1 dl. Bouillon
fløde
salt
peber
lidt tomat
lidt løg
oregano
maizena hvis den er fortynd.
Ingredienser:
500g fiskefilet
2 spsk olie
citrongræs eller limeblade
1 løg 2 tsk god karry
1 spsk olie
5 dl bouillon
50 g. rosiner
1 æble
1 ds kokosmælk
1 tsk ketjap manis
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time i alt.
til 4 pers.
6 stk kyllingefilet
3 porrer
1 bundt forårsløg
1 løg
4 gulerødder
1 pakke bønnespirer
1 pakke eller dåse babymajs
1 rød peberfrugt
ca. ½ kg champignon
Evt. ½ kinakål eller andet salathoved.
Ca ½ - 3/4 dl soya.
friskkværnet peber
ca. 1 tsk. Peberblanding (fra Santa Maria)
ca. 1 tsk papirika
Jordnøddeolie til stegningen.
Ingredienser:
til 4
600 gr. kalkun i strimler
3 spsk. olie
1 spsk. revet ingefær
2 tsk. stødt spidskommen
1 spsk. chilisauce
1 tsk. paprika
1 hakket løg
4 fed hakket hvidløg
3 dl. kokosmælk
saft og skal af 1 limefrugt
250 gr. kinakål
1 dl. kokosmel
salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
Pris: 100kr.
til 4 pers
1 fed hvidløg,
1 spsk olie,
1 rød chilipeber,
1 grøn chilipeber,
250 g strimlet oksekød,
1 dl oksebouillon,
2 spsk. østersauce,
1 spsk. sojasauce,
½ spsk. sukker,
revet skal af 1 lime,
1 spsk. karry,
3 tomater,
letsaltet vand,
230 g æggenudler,
friske korianderblade.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
Pris: 100 kr.
til 4
6 dl kogte ris,
1 spsk olie,
1 tsk karry,
100 g strimlet porrer,
150 g grillet kyllingekød i tern,
250 g rejer,
200 peberfrugt,
2 dl grønsagsboullion,
12 sorte oliven,
tilbehør:
grøn salat og citron
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
Pris: 50 kr.
til 4 pers
600 g grønsagsblanding
( Dybfrost),
1 spsk olie,
1 lille bundt dild,
2 dl grønsagsbouillon,
250 g rejer.
Tilbehør:
Ris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min
8 dl kogte ris,
2 hakkede løg,
½ dl olie,
3 æg,
5 snittede forårsløg,
2 tsk salt,
1 dl grønne ærter,
½ dl hakket persille
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min
til 4
400 g pasta,
30 g smør,
200 g halvede championer,
200 g skaldyrsmix el. rejer,
800 g grønsags-wokblanding,
salt & peber,
1 spsk olie,
Marinade:
½ dl olie,
2 tsk citronpeber,
knivspids salt & cayennepeber,
1 tsk sojasauce,
saften af ½ citron,
1 spsk koncentreret fiskefond,
2-3 spsk persille el. purløg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min.
Pris: kr. 80
til 4 personer
Nudler ca. 1 pakke
400 gr. kylling i små tern
2 finthakkede fed hvidløg
1 frisk chili
1 stk. frisk ingefær
Olivenolie (efter behov)
Soya (efter behov)
Ingredienser:
til 1person
1 kyllingefilet
1 løg
100 g broccoli
50 g minimajs
1 tomat
1 tsk olie
salt og peber
1 spsk tomatpurè
2 spsk smudrede cheasy salattern
2 spsk grovhakket basilikum
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 pers.
400 g kyllinge strimler
1 spsk. soya
1 tsk ingefaer
1/2 tsk. cayennepeber
1/2 tsk. friskkvaernet sort peber
1 rod, 1 gul og 1 gron peberfrugt
1 tsks. sesamolie
2 dl honsebouillon
3 spsk. hoisinsauce eller chilisauce
1 spsk. maizenamel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr. 25,-
til 4
1 kg Kartoffelbåde
Olie til stegning
salt
Oregano
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time.
Pris: 5-15 kr.
til 2-4 portioner.
150 gr. kylligeinderfilet skåret i tern
110 gr. snittet hvidkål
80 gr. revet gulerod
80 gr. frisk pasta
40 gr. løgringe (rød el. alm.)
1 spsk. olie
Evt. noget vand til stegningen
Sauce:
1/4 ds. hk. tomater
tørrede chilikerner (mængde efter smag)
peber
Ingredienser:
Pris: varierer
til 2 portioner
Rød Karry Pasta (hjemmelavet eller købt)
1 dåse kokosmælk
3 fed hvidløg
2 bundter springløg (forårsløg)
evt. rød peber eller en smule hakket chili uden korn.
cashew nødder efter behag
hakket kylling eller kalkun
salt, peber
olie (peanut olie er at foretrække, men oliven eller andet kan bruges)
tilbehør: friske nudler
Ingredienser:
til 4 pers
Dejen:
150 g hvedemel
50 ml kogende vand
25 g koldt vand
7½ ml madolie
Fyldet:
80 g hakket svinekød
7½ ml light soja sauce
1 tsk. rørsukker - gerne demerara sukker
2½ tsk. sesamolie
1 tsk.
Ingredienser:
Pris: ? kr.
til 4
300g ægnudler
1 rød peberfrugt
1 fed hvidløg
1bdt salatløg
2 tsk sesamfrø
3spsk vegetabilsk olie
2 tsk maizena
2 spsk soyasauce
2 spsk tør sherry
2 spsk rørsukker
salt & peber
350g kogte, pillede rejer
Ingredienser:
bok choy (kål)
olie
chili
hvidløg
løg
fem krydderier
svampe
fiskesovs
soya
Ingredienser:
Kyllingelever
olie
chili
hvidløg
forårsløg
frisk ingefær
citronsaft
black bean sauce(soya sauce)
hakket frisk koriander
Ingredienser:
Kyllingebryst
Marinade:
sesamolie
citronsaft
presset hvidløg
chili
frisk chili
hvidløg
forårsløg
fiskesovs
kinakål
bønnespirer
bouillon
majsmel
ris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min
til 3-4 pers
½ bk. Bønnespirer
3-4 forårsløg
1 rød peber
½ ds. vandkastanjer
200 g risnudler
3 spsk. Jordnøddeolie
2 spsk. Tomatkoncentrat
salt
risvin
2 dl hønsebouillon
kinesisk soja
Ingredienser:
1 ss olie
Krydderier:
hvidløg, chili, ingefær, spidskommen, koriander eller en karryblanding
Kød:
100 g skært kød (kyllinge-, kalkun-, okse- eller svinekød)
Grøntsager:
100 g løgagtig grøntsag
200g grøntsager
evt. 2 dl sovs (Se sovse til wokretter)
ristede sesamfrø, peanuts, cashewnødder eller lignende.
Ingredienser:
til 4
500g kylling eller kalkun i strimler
2-4 chili uden kerner
1 tsk knus hvidløg
2 spsk olie
2 spsk østerssauce
2 spsk fish sauce
4 spsk vand
4 spsk brun farin
100g cashewnødder
500g frisk båndpasta
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60-120 + 10
500g Oksefilet i fine strimler
MARINADE
3 tsk hvidløg, finthakket
5 tsk ingefær, finthakket
1 spsk sort chilipasta, middelstærk
6-8 friske små røde chili
1-2 tsk Sambal Oelek
10 basilikumsblade, friske, i fine strimler
3-4 spsk olie
1 stort løg i smalle både
250g bambusskud i strimler
eller champignoner i skiver
2-3 tsk sukker (per stegning)
1spsk fiskesovs (per stegning)
2 spsk olie (per stegning)
TILBEHØR
kogte ris eller nudler
Ingredienser:
250 g kyllingefilet
1 spsk olie
200 g ægnudler
2 spsk soja
salt
3 finthakkede fed hvidløg
1 spsk finthakket ingefær
2 tsk karry
2-3 spsk fiskesauce
1 finthakket løg
2 gulerøder i strimler
3-4 stilke blegselleri i strimler
100 g bønnespirer
Ingredienser:
pasta,kylling.gullerøder,broccoli.peberfrugter,ananas.porer.champingon.karry.hvidløg.salt.peber.olie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Rimelig
1 Svinemørbrad. 1 Rødløg. 1bk. Champingoner.1 Grøn peber. 1 Gul peber. 1 Rød peber. 1/2l Madlavningsfløde. Paprika,salt & peber.Frisk pasta.1 ds.Konsentret tomatpure. 1 ds Hakket tomater.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 20
Pris: kr.
til 2
1 pakke nudler
1/2 løg
1 gulerod
Olie
1 grønsags boullion terning
kogt vand
lidt salt
lidt peber
lidt timian, basilikum
Kan tilsættes andre grønsager, evt. broccoli og blomkål.
Det er også lækkert med en dåse cocktail pølser. Du skære alle cocktail pølserne i tre stykker og steger dem brune på panden. Derefter tilsæt dem til nuddelblandingen. Mmm Mums!
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
500 G Svinefilet uden skærm. 4 Bladselleri. 1 Stor squarsh. 2 Store porre. 200 G Bambusskud ( fra dåse) Lidt madolie.
Marinade : 1 spsk Friskrevet ingefær. 1 dl Sojasauce. 2 spsk Farin. 2 Spsk tør Sherry.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers.
2 x 280 g Kylling (i strimler)
1 bundt forårsløg (med noget af det grønne) i skrå skiver på 2 cm
2 gulerødder i skrå skiver på 1/2 cm
1 mellemstor squash i skrå skiver på 1/2 cm
2 tsk. finthakket hvidløg
4 spsk. sweet chili dip sauce
4 spsk. limesaft
2-3 tsk. sukker
2-3 spsk. fiskesovs
4-5 spsk. vegetabilsk olie til stegning
Tilbehør:
Tynde strimler af usprøjtet lime- eller citronskal (julienneskårne)
Saltede peanuts
Kogte jasminris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
Pris: 40kr
til 4 portinoer ca.
2 spsk Olie, 3 fed hvidløg 1/2 kg hakket oksekød, 1 lille dåse bambus i skiver, 1 kvart blombål, 1 tsk 3.krydderi, en go sjat fiske sovs og chili ( afhæningt af hvor stærk den må være) men ca. 4 chilli
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 2-4
1 pk. kyllinge inderfilet, terninger eller filet.
2 pakker nudler (eller to "blokke" nudler om du vil)
3-4 peberfrugter
1 glas champignon halve
2-3 gulerødder
evt. 1 rødløg
ca. 1.5 dl soyasauce (alt efter hvor saltet du ønsker retten)
evt. 1 spsk. chilisauce eller honning
2 tsk. revet ingefær
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 2-3
10 kartofler
ca. 300g kød i tern (kyllig/kalkun/svin)
1 pose frosnewokblanding
olie
Salt,peber
evt paprika og karry (det giver en god smag)
(Man kan evt. undvære kartoflerne og istedet putte resten af blanding i warps, sammen med hvidløgsdressig)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
til 16 stk
350 g sukkermajs
1 spsk Grøn karrypasta
2 spsk hvedemel
3 spsk rismel
3-4 finthakkede forårsløg
1 sammenpisket æg
2 tsk fiskesauce
Vegetabilsk olie til friturestegning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20-25
til 4
1 kvart/halv pk. tykke risnudler
250 gr. svinekam eller efter eget valg
½ broccoli
2 hvidløg
fiskesauce (fås i føtex bla.)
thin soy sauce (fås i thaibutikker)
black sweetened soy sauce (fås i thai butikker)
3. krydderi
sukker
2 æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: max. 15
Pris: ca. 50kr.
til 4
2 * cremfine madlavning.
1 * sweet chilli sovs.
Lidt karry
Salt og Ærø salt
Peber
Soja sovs
Oliven olie.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4
500gr. hakket oksekød
1 bundt holy basil (fås i thai butikker)
2 fed hvidløg
6 små røde chilier (afhæningt af hvor stærk) eller 3 stk.
1-2 tsk 3.krydderi
en god sjat fish sauce
olie til stegning
Ingredienser:
til 4-6 pers.
1 pk. kinesiske æg nudler
1 bundt forårsløg
1 rød peber
1 grøn peber
1 gul peber
1 broccoli
1 bakke bønnespirer
3-4 stk kyllingebryst filét
saft af 1 citron
2-3 fed hvidløg
2 løg
soya
fiskesauce
salt-peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 35
til 4 pers.
En halv stor selleri i tynde stave.
3 mellemstore gulerødder i tynde stave.
250 g mørke champignoner i skiver
2 bundter forårsløg eller 2-3 snittede porrer.
2 røde peberfrugter i strimler.
2 spsk. olie.
1 dåse ananas i egen saft.
1 dåse kokusmælk.
1 dl ananassaft.
1 spsk. karry.
Sambal oelek.
Salt og peber.
Saltede jordnødder.
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
