Ingredienser:
1kg tomater
2 chilli
2-3tsk sukker
2-3spsk olivenolie
Fond
Tomatpuré
2-3tsk peberrod
2-3spsk sherry
5spsk vodka, direkte fra fryseren
Peber
Limsaft
Ristet brød
Ingredienser:
til 3
1 pk bacon
3 tomater
iceberg salat
6 skiver godt sandwichbrød
miracle wip
dijon sennep
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min.
til 2 pers.
300 g. hakket magert oksekød
2- stk. æg
4-5 spsk. rasp
1 tsk. bordsalt
2-5 knivspids peber
2-5 fed hvidløg
24 g. smør
4-5 dl. piskefløde 38%
2 skiver danbo ost 45%
1 tomater
frisk basilikum
Ingredienser:
til 4 personer
DANABLU-CREME:
100 g flødeost naturel
100 g danablu
25 g hakkede valnøddekerner
evt. lidt fløde
PANDEKAGEDEJ:
½ dl sødmælk
1 dl pilsner-øl
1 æg
2 dl hvedemel
4 spsk olie
lidt salt
lidt smør
TILBEHØR:
blåbær friske eller frosne
25 g valnøddekerner
Ingredienser:
til 6
5 dl. piskefløde
½ dl flormelis
2 æggehvider
ca. 400 g blåbær eller skovbær
50 g marenskys
TIL PYNT: ca. 400 g blåbær/skovbær
Ingredienser:
1 bakke blandet salat, fx. Napolitana
1 melon, cantaloup, honning eller anden
1 bakke blåbær
1 bakke jordbær
1 pose cashew nødder
Evt. 1/2 pose tørrede tranebær
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
til 10 portioner
2 æg
1 ¼ dl Sweet & Less
2 dl hvedemel
2 tsk. bagepulver
2 tsk. Vaniljesukker med ægte vanilje
¾ dl varmt vand
Fyld:
100 g blåbær
2 æbler
3 spsk. Sweet & Less
1/2 tsk. kanel
smør til formen
Vaniljesauce:
1 bæger minifraiche
1 bæger kvark
2 spsk. Sweet & Less
2 tsk. Vaniljesukker med ægte vanilje
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 35 min i alt
Pris: 100 kr.
til 12
2 æg,
75 g sukker,
1 3/4 dl mælk,
50 g smør,
250 g hvedemel,
2 tsk bagepulver,
100 g frosne blåbær
Ingredienser:
1 l kalvefond
2 dl portvin
3 spsk. balsamico
100 g friske blåbær
1oog smør i tern
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5
til 2
1 bk blåbær
4 dl.appelsinjuice
2 dl minimælk
3 spsk sukker
Ingredienser:
til 8-9 stk
100 g margarine
2 æg
2½ dl skummemælk
300 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk fint salt
3 tsk flydende sød
100 g blåbær (frosne)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 4 personer
100g god blød blåskimmelost
2 dl creme fraise
lidt worchester sauce
lidt citronsaft
1 fed presset hvidløg
salt, peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Alm. rødepølser
Smør eller stegemargarine
Ketchup
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30-40
Pris: kr.Billig
Blæksprutteringe. Citron.Salat. Agurk.Tomater.Rødløg.
Dressing: Cremefraise 18% . Hvidløg. Salt & peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Kartofler
Mælk
Æg
Salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 2
2 store løg
2 dråber madkulør
vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 25-30 stk
400 g chokolade
400 g smør
320 g mel
320 g flormelis
5 g bagepulver
10 æg.
Ingredienser:
1 liter rødt saftevand
Gummihandske til "støbeform" af is-hånd
Ingredienser:
Æg
Vand
Ingredienser:
til 4 pers.
2-3 bagekartofler
25 g smuldret feta
2 æg
salt & peber
olie til stegning
Ingredienser:
til 1 stk
30g gær
2 dl. kærnemælk
2½ dl. lunken vand
1 spsk. honning
1 spsk. olivenolie
2 spsk. rødvinseddike
1 spsk. groft salt
½ tsk. madkulør
50g græskarkerner
150g boghvedeflader
ca. 750g mel
1 tsk. olie til pensling
Ingredienser:
1½ liter mælk
210 gram (3 dl) boghvedegryn
1 tsk. salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min. + bagetid
Pris: 50 kr.
til 4 pers.
200 g boghvedemel,
150 fuldkornsmel,
½ l kærnemælk,
30 g smør,
3 æg,
1 tsk. havsalt,
1 tsk vanilie,
2 tsk honning,
1 tsk bagepulver
Ingredienser:
bok choy (kål)
olie
chili
hvidløg
løg
fem krydderier
svampe
fiskesovs
soya
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Ca. 40 min.
Pris: ?
til ?
100 g vand
450 g sukker
125 g druesukker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Lang tid
til 10-12 personer
300 g bacon i tern
4 store løg i tern
2 store revne gulerødder
1 kg hakket oksekød
6-8 fed hvidløg
masser af salt og peber
saft og reven skal af 2 citroner
4 ds hakkede tomater
½ flaske rødvin
Frisk persille, salvie, timian, rosmarin og oregano – efter smag. (Tørret kan bruges, men smagen bliver bedst med frisk)
Ingredienser:
1 1/2 dl. Mælk
25 g. Gær ( en halv pakke )
75 g. Margerine
1 Æg
1/2 tsk. Salt
350 g Hvedemel.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 personer
500 g medisterpølse (rå)
2 l vand
2 dl svindebouillon
50 g margarine
2-3 tsk karry (efter smag)
30 g hvedemel
8 dl kødbollevand
240 g ris
Ingredienser:
Fars
1 spsk fintrevet zittauerløg
300 g hakket, middelfedt svinekød
3/4 tsk groft salt
friskkværnet peber
1 æg
1 dl mælk
4 spsk hvedemel
Vand
Salt
Evt. 2 løvstikkeblade eller selleritop
Karrysovs
½ dl finhakket løg
20 g smør
1 lille skrællet madæble
1-3 tsk karry
2-3 spsk mel
Ca. 6 dl kødbollevand
Evt. ½ tsk tørret esdragon
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 50
til 2 pers.
500g svinekød, 1 stor løg,3spsk rasp, 1-2 spsk mel,salt , peber, mælk , 1 æg, piskefløde og karry, smør tilog lidt mel stegning og opbagning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45.
til 4 voksne
500 gram hakket svinekød (el.hakket kalv- og svin)
1 æg.
2 spsk. mel
½ spsk. peber og ½ spsk.salt
1 alm. finthakket løg
½ dl. mælk ca.
1,5 liter vand
3 svinebouillon terninger
50 gram. smør eller margarine
1½-2 spsk. karry (efter hvor stærk sovsen ønskes)
2 spsk. mel
2-3 dl. mælk
vandet, som bollerne har kogt i.
evt. 1 dl. fløde
Ris
Ingredienser:
Pris: kr.30
til 4
500 g. god medisterpølse
1 tsk karry
margarine
kogevand
2 ps ris i kogepose
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 150kr.
til 6
900g hakket kalv og flæske
2 æg
1 dl sojamælk el. rismælk
3-4 spsk. havregryn
2 spsk. ingefær
2-3 fed hvidløg
4 store løg
1 tsk korianderfrø
1 tsk fennikelfrø
1 tsk. spidskommen
2 porre
3 store gulerødder
2 store æbler
2 spsk. karry
1 grøntsagsbouillonterning
3 ds. kokosmælk
1 tsk. sukker
salt og peber
Pynt: Hakket frisk koriander
tilbehør: Ris og Revet gulerodssalat med rosiner og ananas.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr. 100
til 4
Kødboller
500 g blandet kalv/flæsk
1 stort løg eller 2 små
2 æg
4 spsk mel
½ tsk salt
½ tsk sort peber
½ tsk karry
½ tsk tørret chilli
1 knsp spidskommen
Sovs:
3 spsk mel
2 dl mælk
2 spsk karry
1 tsk tørret chilli
3 dl ris til 4 personer
1 okse bouillonterning
2 grøntsags bouillonterninger
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
1 pk. Hakket svinekød max. 10- 12 %. 1 revet løg. 1 Æg. lidt mælk.5-6 spsk. lidt salt & peber.
Ris. sovs : Smør. Karry.mel. salt & peber. mælk. vand fra kødbollerne.
Ingredienser:
1 portion fars til kødboller
vand
salt
Karrysovs:
½ dl. finthakket løg
20 g. smør/margarine
3 tsk. karry
3 spsk. mel
ca. 6 dl. kødbollevand
Tilbehør: Kogte pis
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
til 3-4 prs.
Kødboller:
400-500 g. flæskefars (eller kalv og flæsk)
1½ tsk. salt
ca. 1 tsk. peber
1 æg
2-3 spsk. rasp eller mel
1 finthakket løg
ca. 1 dl. mælk
Til selleristuvningen:
1 stort eller 2 små selleri, skrællet og skåret i grove tern.
Til sovsen: Enten en opbagning af margarine og mel eller jævning af maizena og lidt vand.
Evt. lidt mælk eller fløde.
Ingredienser:
til 16 stk
1 dl lunkent vand
1 dl skummet - eller minimælk
2 spsk fromage frais
50 g gær
2 spsk sukker
1 tsk salt
2 spsk vanillesukker
ca. 400 g hvedemel
1 æg til pensling
Ingredienser:
til 4
500g hakket oksekød 10 - 12%
3 - 4 gulerødder
1 mellem løg
5 soltørrede tomater
50g tomat pure
1 dåse hakket tomater med oregano og basilikum
2 -3 fed hvidløg
revet parmasan / eller revet ost
salt pepper oregano basilikum timian
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60-240
500g oksefars
2 fed hvidløg
1-2 løg
1 l boullion
1tsk basilikun
1tsk oregano
salt/peber
1 dåse tomat pure
1 dåse flåede hakkede tomater
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
