Ingredienser:
til 4
1 tsk. paprika
3 hårdkogte æg
100 g kogt skinke
2 spsk fintsnittet purløg
2 blade husblas
2 dl 18 % cremefraiche
Ingredienser:
Dej:
12 spsk hvedemel
3 spsk smør
2 spsk yoghurt natural
2 spsk koldt vand
½ tsk salt
Fyld:
100 g champignoner i skiver
100 g røget skinketern
50 g grøn peberfrugt i tern
1 tsk pizzakrydderi
50 g revet ost
1½ dl mælk
2 æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
1 pk.Frossen helbladet spinat. 400 g Fiskefileter. Salt & peber.
Sovs 2-3 Spsk Mel, 2 1/2 dl mælk, 30 g Magarine. 1 Tsk salt. Lidt peber og muskatnød. 2-3 dl revet ost.
Drys rasp på toppen..
Ingredienser:
til 4 pers.
1 pk. frossen hel spinat ( ca. 375 g )
400 g fiskefileter
1 tsk. salt
1/8 tsk. peber
Sovs
2 spsk. mel
2½ dl mælk
15 g margarine
½ tsk. salt
1/8 tsk. peber
1/8 tsk. muskat
2 dl reven mild ost ( 100 g )
2 spsk. rasp
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2 timer
Oksegrydesteg 2kg.. 2 kg kartofler.3 løg. salt & peberkorn.
4-5 Laurbærblade. vand.
Ingredienser:
til 4
1 kg oksemellemskært
l kg store melede kartofler
2 store løg
4-5 dl. vand
1 spsk groft salt
6-8 peberkorn
2 laurbærblade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
til 4 personer
800 g. oksesmåkød (gullaschkød)
2 kg. kartofler
(1 gulerod) - kan undlades
(1 porrer) - kan undlades
2 store løg
3 laurbærblade
10 hele peberkorn
1 boulionterning
salt, peber (bruges til at smage til med til sidst)
6 dl. vand
Ingredienser:
til 1 stk.
150 g fuldkornshvedemel (2 1/2 dl)
3 dl kogende vand
50 g gaer
1 dl lunkent vand
3/4 spsk. salt
1 baeger mager kvark (200 g)
ca. 475 g mel (8 dl)
Ingredienser:
12 stk
Ca. 1/2 kg mel
2 tsk bagepulver
60 gr smør eller margarine
2 æg
50 gr sukker
2 1/2 dl mælk
Ingredienser:
50 g mandler
200 g mørk chokolade
3/4 dl stærk kaffe
1/2 dl whisky
3 æg
100 g sukker
100 g blødt smør
75 g mel
Whiskycreme
150 g hvid chokolade
1/2 dl whisky
100 g blødt smør
Pynt: evt. kandiserede violer eller andet guf
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min + ovntid
Pris: 50 kr.
til 8 stk.
120 g smør(stue temp.),
60 g sukker,
120 g hvedemel,
60 g rismel ( sigtet 2 gange),
1½ spsk sukker til drys,
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min.
til 8 stk.
120 g smor, stuetemperatur
60 g sukker
120 g hvedemel
60 g rismel eller semuljemel, sigtet 2 gange
1 1/2 spsk. sukker, til drys
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til ca. 8 stk.
120 g smor, stuetemperatur
60 g sukker
120 g hvedemel
60 g rismel eller semuljemel, sigtes 2 gange
1 1/2 spsk. sukker, til drys
Ingredienser:
til 4
Cremeaf:
2 æggeblommer
25g sukker
2 tsk. maizenamel
2 dl mælk
1 dl piskefløde
vaniljesukker eter smag
2 bananer
6 halve, henkogte ferskner
chokoladespåner
Ingredienser:
til 8
150 g marcipan, 1 æg, ½ dl. mandelflager, 1 dl. piskefløde, 1 dl. hytteost, 1 spsk. flormelis, ½ tsk. vanillesukker, ca. 200 g. friske bær
Ingredienser:
til 4 personer
240 g skovbær, frosne
2½ stk æg, hele, rå
2,3 dl sukker, stødt melis
80 g tvebak
80 g hasselnød
1 dl creme fraiche 18 %
Ingredienser:
til 4-6 personer
300g mascarpone
1 lagkagebund
2 cl. skovbærlikør eller Eua de Vie De Fraises
1 lille glas andet likør
2 tsk mandelekstrakt
300g jordbær
200g hindbær
120g flormelis
4 æggehvider
Ingredienser:
til 4 personer
250g skovhindbær
8 makroner
1 glas portvin
1 dl piskefløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min
til 4-6 pers
200 g bacon i tern
200 g cocktailpølser
1 stort løg i skiver
250 g champignon, renset, i kvarte
400 g kalkunbryst i strimler
mel
olie/margarine til stegning
sauce:
200 g bacon i tern
1 stort løg , grofthakket
250 g champignon, renset, i skiver
1 spsk. paprika
1 spsk tomatkoncentrat
2½ dl bouillon (efter smag)
1-1½ dl fløde
Ingredienser:
til 10 pers.
6 æg
1,5 tsk. salt
2 dl. sukker
6 dl. mælk
100g smør smeltet og afkølet.
1,5 kg. hvedemel
7 tsk bagepulver
500 g. friske skovbær (fx blåbær)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
400 g. pastaskruer
1/2 kg. broccoli
2 små løg
2 fed hvidløg
3 spsk. smør eller olie
1 1/2 dl. fløde eller cremefraiche 18 %
1 dl. reven ost
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min
til 4 pers
400 gram skruer, fusili eller penne uden riller
En pakke bacon i tern
1/4 l creme fraiche
100 g gorgonzola i tern
Friskkværnet peber
Revet Parmesan ost til at drysse over retten
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60-90 min.
250 g sukker
250 g margarine
4 æg
1/2 - 1 pk. bagepulver
500 g hvedemel
lidt mælk
rosiner efter smag.
Ingredienser:
til 12
1 liter cornflakes
0, 25 dl sukker
3/4 dl blødt smør
2,5 dl skumfiduser- marshmallows
4 tsk instant kaffepulver
2,5 dl piskefløde
5 dl bananskiver
5 spsk friskpresset citronsaft
Ingredienser:
50 gr./ml vand
200 gr. sukker
250 gr. druesukker
2 æggehvider
Gelatine-opløsning:
100 ml. vand
50 gr. gelatine
Citronsyre-opløsning:
2 måleskeer citronsyre (3 gr.)
2 spk. varmt vand
Ingredienser:
210 g. vand
400 g. sukker
1 spsk. vanillesukker
2 pk. husblas
flormelis til at strø over og under skumfiduserne
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
250 g smør /margarine
250 g sukker
4 æggeblommer
500 g hvedemel
2½ dl mælk
1 brev bagepulver
Skum:
6 æggehvider
200 g sukker
200 g kokosmel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6
½ l tør risling (østrigsk).
1 ½ l oksefond (bouillon kan også bruges).
½ l piskefløde.
1 kanelstang.
Ca. 10 nelliker.
100 g koldt smør.
Salt.
Peber
Nøddebrød.
Olie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Sommer
400 g skvalderkål (ca.1½ dl) evt. suplér med persille, løvstikke el. andet.
2 æggeblommer
4-5 ss- rasp
salt, peber
2 ss. olie
Ingredienser:
til 4
2 pk, stegt kylling.
1 iceberg salat
1 ds. majs
1 rød peber
½ glas soltørrede tomater
ca 3 spsk. olie fra tomaterne
evt. ekstra olivenolie
Ingredienser:
Skøn leverpostej
30 g margarine
30 g mel
3 dl mælk
200 g hakket spæk
½ dl revet løg
300 g hakket svinelever
1 æg
1 tsk salt
½ tsk peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 minutter
til ca. 10 personer
1 kg hakket oksekød
35 gram smør (eller 3 spsk olie)
4 hakkede løg
2 snittede porrer
2 udkernede, skrællede og hakkede æbler
2 tsk karry
1 tsk chilipulver
3 dåser flåede tomater
1 pakke saltede peanuts (ca. 300 gram)
Salt
1 pakke bacon (ca. 350 gram)
Evt. jævning
Til servering:
Løse ris
Kokosmel
Flûte
Grøn salat
Ingredienser:
til 4
1 mellemstort løg
4 fed hvidløg
2 spsk smør eller olie
2 tsk karry
2 ds hakkede tomater
6 halve dåseferskner + 10 spsk saft derfra
50 g rejer
2 tsk tomatpure'
4 dl vand
salt
peber
3 dl piskefløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4-5 personer
2 dåser hakket tomat
2 dåser fersken
½-1 l fløde
1 hel løg hvidløg
salt og peber
Evt. lidt chili
Evt. 1/4-½ L. vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40-50 minuter ved 175 grader
til 15 personer
4 æg
6 dl flormelis
6 dl hvedemel
4 tsk. bagepulver
1 dl flydende fedtstof
2 dl vand
flydende fedtstof og rasp el. mannagryn til formen
glasur:
2 dl flormelis
gul frugtfarve
pynt:
flormelis med chokolade
flormelis med jordbærsmag
perlesukker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
Pris: 50 kr.
til 4 pers
600 g grønsagsblanding
( Dybfrost),
1 spsk olie,
1 lille bundt dild,
2 dl grønsagsbouillon,
250 g rejer.
Tilbehør:
Ris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 6 - 8 stykker
Dej : 250 g blødt smør
250 g sukker
3 æg
125 g kokosmel
135 g mel
2 tsk vaniljesukker
1½ tsk bagepulver
1 dl citronsaft
1 spsk revet skal af usprøjtet citron
1 - 2 spsk cremefraiche 38 %
Desuden:Smør og kokosmel til formen
pynr:sigtet flormelis , strimlet usprøjtet citronskal
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Ca. 1½ time
til Ca. 25
500 g. hakket svinekød
2 stk. æg
1 stk løg
150 ml. mælk
3 spsk. hvedemel
2 spsk. havregryn
2 tsk. groft salt
2 tsk. peber
2 tsk. paprika
Ingredienser:
2 dl mayonaise
2 dl Creme fraise
ristede bacon 'bidder'
finthakket radiser
2 spske. chipotle en adobo 'moset'
1 theske liquid smoke.
Smag til med lidt smoked Habanero powder
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
