Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
200 gram bulgur
1 mangofrugt
1 rød chili
1 fed hvidløg
1 dl persille
1 citron
2 spsk olie
salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4
250 g bulgur
100 g soltørrede abrikoser
15 mørke oliven
50 g soltørrede tranebær
4 forårsløg
2 gulerødder
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 minutter
til 2 personer
2 dl bulgur
2 tomater
15 cm agurk
1-2 fed presset hvidløg
3-4 spsk hakket bredbladet persille
Olivenolie
Balsamico
Lime
Salt og peber
Ingredienser:
til 15 stk
Burek, tyrkisk pirog
Ca. 15 stk.
5 dl mælk
2 æg (skal være stuetemperede)
3 spsk olie
25 g gær
2 tsk groft salt
mel
Fyld 1:
Kødpiroger er mest brugt. Lav en kødsovs som til spaghetti, den skal være ret tør. Brug evt. en rest fra dagen før.
Fyld 2:
Ost/spinat.
1 løg
olie
500 g helbladet spinat (gerne frosset)
3 æg
salt
1- 2 gode håndfulde fetaost eller mozzarella
Ingredienser:
til 4
1 kg skært svinekød
40 g smør/marg/olie
1/4 kg små løg
3 gulerødder
2 fed hvidløg
3 dl rødvin
3 dl vand eller bouillon
salt - peber
2 kviste timian
2 kviste persille
2 lauerbærblade
250 g champignon
1 bundt persille
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
Pris: ca. 70 kr. (15.04.01)
til 4 pers.
1 kylling
Oliven olie
300 g cheddar ost
Salt, peber
2 Chilier
Dåse majs
1 pose. Tortilla chips
1 pk. Mexicanske pandekager
½ l CremeFraiche
4 tomater
1 dl. vand
Salat:
½ iceberg salat
½ agurk
4 tomater
Ingredienser:
Ingridienser til buritos:
500 g hakket oksekød eller kalkunkød
2 Porre
2 røde Chili
1 rød peberfrugt
10 røde peberkorn
1 ds. Kidneybeans
1 ½ tsk. kardemome
Salt, peber
Evt. 1dl. Rødvin
Oliven olie
200 g cheddar ost
1 Pk. Mexicanske Tortillas
½ l CremeFraiche
Guacamole:
3 modne avocadoer
2 tomater
2. fed hvidløg
2 spsk. CremeFaich
½ rødløg
salt
Salat:
½ iceberg salat
1 agurk
4 tomater
1 rød peber
1 pk. lucernespirer
Ingredienser:
til 4 pers.
2 liter vand
800 g svinekød
2 tsk rød chilipulver
1 tsk habanero chili
1 tsk hvidløg
1 tsk oregano
1 tsk cumino (stødt spidskommen)
2 løg
revet cheddarost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 1-10
Hvedemelstortillas
Bacontern/skinkestrimler/hakket oksekød eller andet
Løg, hakket
Æg
Kogte kartofler i små stykker/Kogte ris
Revet ost, Cheddar/Tex-Mex Chili/Mozzarella
Jalapeno peber, hakket
Taco sauce
Ingredienser:
Ingredienser 4 personer:
4 store meltortillas
2 spsk jalapeno chili
1 stort rødløg
500 g okseinderlår ell. lign.
½ dl salsa
½ grøn peber
1 tomat
revet cheddar ost efter behag (= jo mere jo bedre)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Franskbrød
Leverpostej
Tomat
Agurk
Spejlæg
Purløg
Ingredienser:
til 1
Toastbrød, samt hvad køleskabet nu rummer!
Ingredienser:
til 6 pers
150 g butterbeans (limabønner)
Salt
250 g champignoner
200 g cherrytomat
20 g hel parmesan
2 spsk hakket bredbladet persille
Dressing:
3 spsk olivenolie
3 spsk rapsolie
2 spsk citronsaft
1 spsk dijonsennep (helst grovkornet)
Salt og peber
Ingredienser:
1 Rulle Butte dej
1 Æg
1 Pose Peanuts
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
4 plader butterdej
1 dåse tun
1½ dl. (ca.) creme fraishe
2 hakkede forårsløg/salatløg
Purløg
Salt og peber
4 hårdkogte æg i skiver
dild
Salat til pynt
Cherrytomater til pynt
Agurk til pynt
Ingredienser:
250 gr. champignon
1 pk. skinkekød i strimler
1 bakke flødeost naturel, philadelphia
2 tsk. sennep, mild
1 tsk. fransk sennep
1 nip groft salt
lidt kværnet peber
1 bøtte frisk purløg
1 æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 45
til 2 personer
4 butterdejplader, 2 ks skinke i strimler, ca 1dl creme fraiche, 4 spsk sennep og 2 stk forårsløg, evt salt og peber
Ingredienser:
8 plader butterdej
200 g feta
3 æg
1 spsk mel
11/2 grøn peber
1/2 bdt dildsalt,
peber
evt 1 fed hvidløg
evt blå birkes til pynt
Tilbehør:ris og tomatsauce
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 6 personer
1200 g. kylling
6 æg
250 g. champignon i skiver
2 spsk. smør
4 spsk. friskhakket persille
salt
peber
6 plader butterdej
1 tsk. rosmarin
1 spsk. friskrevet parmesan
1 æg til pensling
Ingredienser:
til 90 stk
5 plader frossen butterdej ( ca 450g)
1 sammepisket æg (str. mellem )
100g karoline's pastaost
2½ tsk grost salt
2½ tsk herbes de provence
Ingredienser:
til 10 personer
1 plade frossen, optøet butterdej (ca. 90 g)
1 sammenpisket æg (str. mellem)
2 tsk florsukker
½ liter appelsinjuice
150 g sukker (ca. 1 3/4 dl)
korn fra 1 stang vanille
75 g tørrede abrikoser i små tern
12 friske dadler i små tern
75 g flødeost med ananas eller orange
Pynt: Friske citronmelisseblade
Dadler kan erstattes af lyse rosiner. Flødeost kan erstattes af hvidskimmelost, eller blå- og hvidskimmelost.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
til 2 stænger
4 plader optøet butterdej
4 syrlige æbler
3-4 spsk. sukker
2 tsk. kanel
1 æg til pensling
mandelflager ca. 1 dl.
Ingredienser:
4 dl groftmalet byg
1 liter vand
2 stykker frugt fx. æbler,pærer eller blomme
1 hasselnødder
Honning
Salt.
Ingredienser:
1½ dl. mælk
110 g fine byggryn
4 faste pære
½ tsk salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5
til 2 store glas
100-150 g frosne bær efter smag (ex. skovbær, jordbær)
½ stor banan
Ca. 3 dl Cheesey vanilje yoghurt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5
til 2 høje glas
1 Banan skåret i små stykker, ½ pose frosne bær (jordbær, hindbær, brombær, blandet), ca ½ l minimælk
Ingredienser:
100 g bær
2-4 spsk sukker
1 æggehvide
2 spsk flormelis
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til ½ liter pure
500 gram frosne bær (brug fantasien)
1 stang vanilie
200 g. sukker
1 dl. vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 12 stykker
2 æg
3 spsk. honning
150 g mandler
2 spsk. majsstivelse
400 g friske bær
1 blad husblas
1 dl usødet æblejuice
1 knivspids salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
500 g. oksekød
2-3 store peberfrugter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 35
til 4
600 g oksefars
1 løg
4 tomater
200g bacon i tern
4 skiver ost
peber salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 2
350 g oksekød, hakket
2 spsk. løg i tern - letstegte
2 spsk. sylt./bagte rødbeder i tern
½ spsk capers
1 rå æggeblomme
lidt salt
Skysauce:
3 dl. brun sky
2 spsk smør
godt 1 spsk mel
lidt kulør
Tomatsalat:
2 stk. tomater,
1 lille løg (evt. rød)
lidt salt og peber
Marinade:
1½ spsk. lys balsamicoeddike
3 spsk. olivenolie, jomfru
1 tsk. tomatketchup
Kartofler:
325 g kartofler(skrællet)
Pynt:høvlet peberrod
agurkespringere
hakket persille
tomatvifte
Ingredienser:
til 4 personer
4 bøffer af 150-200g af oksetyndsteg
1 spsk olie + 1 spsk smør til stegning
salt og peber
Til chili/tomat blandning:
1 stort salatløg
1 stor rød chili
4 tomater
1 tsk hakkede hvidløg
1 citron (saften)
1 spsk olivenolie
salt og peber
4 spsk klippet frisk basilikum
4 spsk grofthakket bredbladet persille
Til sauce:
4 spsk god mayonnaise
2 spsk kethup
1 spsk sød chili sauce
½ tsk hakket hvidløg
2 spsk hakkede syltede agurker
et par dråber tabasco
salt
til kartofflebåde:
4 store bagekartofler
4 spsk rapsolie
groft salt
4 stk bagepapir
Flutes
Ingredienser:
3/4 kg. Oksekød
1 æg
2 spsk Rasp
1/2 tsk Salt
1/2 tsk Peber
1/2 fed knust Hvidløg
25 gram Margerine
1½ dl Piskefløde
75 gram mild Danbo
4-5 små Tomater
Ingredienser:
bøf skæres ud af mørbrad, inderlår eller filet
af et velhængt, godt stykke oksekød
smør
revet peberrod
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 4 pers
Bøf og bacon i stanniol
600 g oksefars
50 g margarine
salt, peber
4 tomater
200 g bacon i tern
200 g champignoner
1 peberfrugt
1-2 løg
2 fed hvidløg
Ingredienser:
Oksefars
salt -peber
1 løg
1 tomat
2 skiver ost
1 skive toast brød
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 35-45
til 4
Sesamboller: 10g Margarine, 1½ dl mælk, ½ pk gær, 1 sammenpisket æg, ½ ts salt, ½ dl grahamsmel, ½ dl fuldkornsmel, ca. 2 dl hvedemel, Sesamfrø, Æg til pensling.
Bøf: 325g hakket oksekød, 40g margarine, salt, peber, 1 løg, salat, tomat, agurk.
Ingredienser:
600g oksekød i strimler
300 g bacon
200g løg
250g champignons
salt
peber
1tsk paprika
1dl tomatpure
2 dl piskefløde
50g smør
Evt. 100g. skrællet gulerødder i små stykker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
4 poser Ris
1 dåse hakkede tomater
1 dåse tomat puré
1 pakke oksekød
letmælk *så sovsen får en lyserød kulør*
Kulør *til den er lysebrun*
Salt/peber
(evt. 2 dåser Coctail pølser)
1-2 rødpeber
6 champingion
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Alle madopskrifter i kategorien opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på i kategorien opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med .
Moussaka med squash og græskyoghurt
