Hej
Jeg har et spørgsmål mel og orme.
Jeg har lige fundet melorme i en pose grahamsmel. Det var en pose som jeg havde købt i den lokale helsekostbutik. Jeg har talt med butikkens ejer, og han var godt klar over at han havde orme i sit mel.
Posen nåede at stå i mit skab i et par uger inden jeg opdagede det. Jeg har også bagt og spist forskellige ting af melet (bvadr!), men da jeg i dag besluttede mig for at sigte mit mel, fandt jeg de små bæster.
Jeg har smidt posen ud og sigtet lidt af indholdet i mine andre poser med med - fx hvedemel, rugmel, speltmel, fuldkornshvedemel osv. - og jeg fandt ikke noget.
Mit spørgsmål er nu om det er nok. Jeg mener at jeg har identificeret og fjernet smittekilden: helse-melet. Og jeg har ikke fundet tegn på at mit øvrige mel er inficeret.
For at være på den sikre side, kunne jeg smide alt mit mel ud, men det ville jeg være ret ked af, for jeg har mange forskellige slags stående og jeg tror måske ikke de fejler noget.
Hvad mener madeksperterne om den sag? |
 |