Henrik Olsen

Send besked[login]

Tilføj favoritliste[login]

Brugernavn: justchile Køn: mand Født: 1950 Favoritret: Barbacoa de Borrego Favoritdrink: Mezcal, Tequila & Corona. Tilføjet madopskrifter: Se opskrifter (60) Tilføjet drinks: Se drinks (6) brugere vist: 2712 gang(e) Har bruger som favoritkok: 3 Bruger sidst online: 05.05.2013, 16:50 brugere oprettet: 04.05.2011, 20:13 Medlem af grupper: Mexicansk mad, chile, tequila & mezcal. brugere Point: 1340 Diverse: Jeg er i Mexico nu og nyder den dejlige mad og solskin, frem til maj. Er en stor chilifan også tequila og mezcal fan. Du er velkommen til at kontakte mig angående ingredienser hvor de kan købes i Danmark. Er privat hjemme kok, eksperimenterende med chile, krydderier, kød og prøver at oplyse om chile og tequila udbredelse i Danmark. Laver mad til klubber, f. eks chilifestival 2011. Jeg vil anbefale alle til at bruge hansker når du håndtere chiles, (ingen hansker smør fingre ind i kokosolie så capsaicin ikke kommer ind i porerne) til dem som ikke har det store kendskab til chiles. Har startet gruppen: Mexicansk mad, chile, tequila & mezcal. Favorit køkkenprodukter: Molcajete. Grill. Madvenner Ansøg Niels Høeg

Henrik Olsen's nyeste opskrifter

Salsa de maiz asado.

Røg smagen af det træ du bruger vil give smag til salsaen, kan også laves i ovn.

Jalapeños empanizados con relleno de queso

Variationer af fyld, smøreost, tun, krabbekød, til beredt kødblanding, valg af panering.

Arroz blanco mexicano.

En anden form for hvide ris.

Ensalada de col rojo.

Camarones a la muy diabla

Kan med fordel grilles, koges med i diabla salsa. Variation med jomfru hummer, og mindre rejer.

Blog

Indlæg som er skrevet af Henrik Olsen

Spisesteder som Henrik Olsen har tilføjet til Spishos.dk

En del af Maduniverset.dk

Redaktionen anbefaler

Bliv inspireret

Populært minut for minut

SØG ALFABETISK :

Populære søgninger: Smoothie     Sushi     Brunch     Kage     Fondue     Pølsehorn     Pizza     Chokoladekage     Pandekager     Lagkage     Flæskesteg     Boller     Frugtsalat     Chili con carne     Medlemmernes kategorier     Osso Buco     Smørrebrød     Menu forslag     Brugerliste     Risotto     Grillopskrifter     Æbleskiver     Chokolademousse     Hurtig aftensmad     Leverpostej     

© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev


     

Skønhedsuniverset.dk | Sodavandspriser.dk | Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk Madopskrifter.biz | Ignesco.dk