Alle ingredienserne undtagen Cola hældes i en cocktailshaker med is og shakes til der kommer dug på shakeren. Sis over i et longdringglas med is og toppes med Cola. Rør rundt
SERVERING
Serveres i et longdrinkglas med en citronskive i som pynt
Notits: En ægte Long Island Icetea laves uden tequila!
Da Drinken blev opfundet, blev den konstrueret så den skulle smage så lidt af alkohold som muligt (men mere som rigtig icetea). Det gør den ikke hvis tequila hældes i, da tequila smagen skærer for meget igennem.
Tequila fejltagelsen er sket ved at folk har troet at det er alle de klare alkoholer der skal hældes i, men dette er en stor fejltagelse. Prøv selv denne version og døm selv forskellen :)
Notits 2: Hvis man bruger akacie honning istedet for sukkersirup fås en lidt anderledes/bedere smag (synes jeg) :)