bagning af brød med gammelt brød


Det siges at man kan ved at bruge gammelt tørt brød kan få en brød til at holde sig længere blødt og lækkert. istedet for 35 gram mel og 150 gram vand.

Når du laver en franskbrød af en hver art skal kan du bruge den her blanding.

35 gr. gammelt brød
150 gr. vand

smuler det gamle brød godt ned i vandet og sørg for at alt brødet er vådt, lad det stå i 30 min.

når du tilføjer vand i din normale brød opskrift så tilføje denne masse.



Følg Maduniverset på


DAGENS OPSKRIFT 03.08.20 UGE 32

Squashkage
Squashkage

Brugere online : 279
PRIVACY POLICY

Tilbudsaviser | Drinksopskrifter| Måltidskasser| Desktop version