Hvornår er grillbøffen klar


1. ca. 200 gram bøf (2 - 2 ½ cm højde)

2. Bøffen skal være tempereret

3. Bøffer steger man først direkte og derefter på indirekte varme

4.

- Når der pibler lidt rød kødsaft op, er bøffen medium
-- ca. 1 min. på hver side over direkte varme og 2,5 min. på hver side indirekte varme

- Når kødsaften er klar, er bøffen gennem-stegt




Følg Maduniverset på


DAGENS OPSKRIFT 11.08.20 UGE 33

Abemad - frugtsalat med råcreme
Abemad - frugtsalat med råcreme

Brugere online : 601
PRIVACY POLICY

Tilbudsaviser | Drinksopskrifter| Måltidskasser| Desktop version