Bulgur steges let i smøret og tilsæt herefter bouillion. Bringes i kog i 2-3 min til der er små huller i boppen, henstår underlåg i ca. 20 min
Løg, hvidløg, chili, gulerødder og porrer svitses i olien sammen med krydderierne.
Til sidst kommes ærter og persille i, og det hele blandes med bulgur. Varmes op under omrøring og tilsæt evt fedtstof om nødvendigt.
SERVERING
Er godt som tilbehør til alt slags kød og fisk.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Tid 
Vist
