Rejerne og ærterne tøes op på et stykke køkkenrulle.
Fløden piskes og røres sammen med mayonnaisen. Dressingen smages til med tomatketchup, karry, sherry, salt og peber.
Rejer og ærter tilsættes dressingen og vendes forsigtigt i.
SERVERING
Rejesalaten anretes og pyntes med tynde, hvide porreringe.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)