Oksekødet deles i 4 portioner a 100g og "smøres" på hvert stykke toastbrød.
Steges ved god varme 6 minutter på hver side på en pande i smeltet margarine.
Æggene kan serveres enten rå eller som spejlæg.
Retten garneres med kapers, peberrod, hakket løg evt. rødbeder
Ved rå æg kommes en løgring på toppen af bøffen.
SERVERING
Husk en kold porter smager godt til retten.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Tid 
Vist
