Mikkels Frikadeller (uden mel)

Opskrifter > Mikkels Frikadeller (uden mel)

(Opskriften fortsætter under reklamen)

Vist

31.289

Favorit

0

Opskrift af:

eba

Kategori

kalv / flæsk Frikadeller Tilbehør frikadeller hakket kalv og flæsk svinekød

LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset

500 gr. hk. kalv og svinekød

1 revet løg

ca.2 fintrevet gulerod

2 æg

2 dl. havregryn

1/2-1dl. skummetmælk eller lidt mindre vand

groft salt-kværnet peber

rapsolie m. lidt smør til stegning

(Opskriften fortsætter under reklamen)

Rør kød, revet løg og fintrevet gulerod sammen i en skål. Tilsæt æg og havregryn.

Tilsæt mælk, farsen må hellere være for tør end for våd.

Tilsæt salt og peber.

Varm olien på panden tilsat lidt smør og form frikadellerne med en barneske dyppet i koldt vand.

Steg frikadellerne ved middelvarme, til de er gyldenbrune.

Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)