12 hele Jalapeno eller andre store chilifrugter. Styrke efter eget valg.
1/2 pakke friskost, ca 75-100 gram
24 cocktailpølser
24 skiver bacon
(Opskriften fortsætter under reklamen)
SÅDAN GØR DU
Jalapeno flækkes i halve, fjern kerner. Lad gerne en cm af stilken sidde på.
Fyld de halve chilifrugter med friskost. Læg en coctailpølse ned i osten og vikkel et stykke bacon rundt om.
Lægges i et smurt ildfast fad, eller på en bageplade og bages ved 220 grader ca 20 min. Vendes evt rundt og gives et par minutter mere, så de er sprøde hele vejen rundt
SERVERING
Server dem varme på et fad.
Et kæmpe hit, specielt med Jalapeno som er moderat stærke.