Rør gæren ud i mælken og tilsæt salt, idt gul farve og det smeltede smør.
Tilsæt æg og sukker og ælt melet i lidt efter lidt. Ælt dejen godt sammen.
Lad den hæve i ca. 1 time.
Slå den ned og del den i 12 stykker.
Formes derefter til kyllinger ed at lave en alm bolle g en lidt mindre der lægges ovenpå. stik to rosiner i til øjne og en mandel som næb. Frm rest som aflange miniflutes o klip to kip som spidse hareører.
Påskeboller formet som påskekyllinger og påskeharer var dagens opskrift den 03.04.2020
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
