Råmarinerede courgetter med friskost og Nigellafrø

Opskrifter > Råmarinerede courgetter med friskost og Nigellafrø

(Opskriften fortsætter under reklamen)

Lækker frisk salat til Laks, Steg eller bare til madpakken

Vist

1.545

Favorit

0

Opskrift af:

Tanja & Thor

4-6 pers.

Tid

15 (min.)

Kategori

DU SKAL BRUGE

1 grøn courgette

1 gul courgette

saft fra 1 lime

lidt olienolie

salt og peber

½ dl Nigellafrø

1 bundt brøndkarse

100 g frisk ost gerne en lidt mousse agtig konsistens, fx gedeost som friskost eller en god økologisk fed en fra en ostebutik eller Irma.

(Opskriften fortsætter under reklamen)

SÅDAN GØR DU

Riv cougetterne på et mandolinjern på langs i tynde flade strimler. Vend forsigtigt olie, limesaft og frø i i courgetterene. fordel osten med en teske i små klatter på salaten og drys med grofthakket brøndkarse.

SERVERING

Serveres gerne i et flot hvidt fad.

RELATEREDE FAVORIT OPSKRIFTER

Nemme pesto brød

Kartoffel-Røsti m. gulerødder

Kålsalat med ingefær og hampefrø

Hjemmelavet agurkesalat (Maiken)

NYESTE OPSKRIFTBILLEDER

kokostoppe med marcipan og chokolade

Fudge med ruby chokolade og Lakridsgranulat a la Lue

Lækre Jule Brunkager

Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade

Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)