De omtrent udviklede grønne hyldebær, lægges i en saltlage natten over. Sigt hyldebærene fra saltlagen og giv eddike og sukker et opkog, tilsæt hyldebærrene, de må kun lige koge op, så er de færdige.
Kom hyldebærrene på små glas og hæld lagen over, luk straks.
Vist
