SÅDAN GØR DU
Brun kødet i en stegegryde i smørret, hak løgene og brun dem med.
Rens champignonerne, og skær dem i kvarte og svits dem med.
Tilsæt rosmarin, æblegéle, hvidvin og fond, kog ragouten sammen ca. 1 time til kødet er mørt, og udrør majsstivelsen i fløden og rør det i ragouten.
Kog det kort igennem, og smag til med salt og peber.
SERVERING
Serveres med flutés og grøn salat.
RELATEREDE FAVORIT OPSKRIFTER
NYESTE OPSKRIFTBILLEDER
Bruger område!
Opret en bruger for at benytte indkøbslister, favoritlister og private noter m.m. (virker både i App'en og på Maduniverset.dk)
Opret bruger
Log ind
Vildtragout med champignon og rosmarin var dagens opskrift den 21.07.2016
Vist
