Vildtragout med champignon og rosmarin

Opskrifter > Vildtragout med champignon og rosmarin

Vildtragout med champignon og rosmarin var dagens opskrift den 21.07.2016

Vist

33.395

Favorit

2

Opskrift af:

Christina B Petersen

4 personer

Kategori

Andet Æble Hovedret Danmark Påske

Brun kødet i en stegegryde i smørret, hak løgene og brun dem med.

Rens champignonerne, og skær dem i kvarte og svits dem med.

Tilsæt rosmarin, æblegéle, hvidvin og fond, kog ragouten sammen ca. 1 time til kødet er mørt, og udrør majsstivelsen i fløden og rør det i ragouten.

Kog det kort igennem, og smag til med salt og peber.

Serveres med flutés og grøn salat.

Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)