Klipfisk

Opskrifter > Klipfisk

Vist

18.107

Favorit

0

Opskrift af:

Kurt G. Pedersen

4 Portioner

Kategori

Fisk Hovedret Danmark Nytår

500-750 g Klipfisk.

(Opskriften fortsætter under reklamen)

Klipfisken skal ligge i rigeligt, koldt vand i et døgn. Er klipfisken meget slattet, bør

vandet skiftes nogle gange.

Tag fiskestykkerne op, fjern skindet og skærm dem i portionsstykker. Fisken sættes over i rigeligt, koldt vand.

Skal småkoge under låg i 20 minutter.

Serveres med kartofler, smeltet smør, hakket hårdkogt æg og fiskesennep.

Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)