Lange Frikadeller

Opskrifter > Lange Frikadeller

(Opskriften fortsætter under reklamen)

Vist

22.094

Favorit

4

Opskrift af:

Peter Hesselø

18-24

Tid

60-180 (min.)

Kategori

Svinekød Hovedret Danmark Frikadeller Svinekød

Kød og æg røres godt op i en stor skål.

Løget hakkes fint og røres op i skålen.

Hvedemel, gryn og krydderier blandes godt i en lille skål før de tilsættes til kødmassen.

Tilsæt 100 ml. mælk og rør det hele grundigt igennem.

Stil skålen i køleskabet i ca. 30 min.

Rør de sidste 50 ml. mælk op med kødmassen.

Form med 2 spsk. nogle små aflange klumper og steg dem på begge sider på panden til de er pænt lysebrune.

Kan serveres på mange måder, den vi sidst brugte var sammen med rødkål og aspargeskartofler og brun sovs.

Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)