Bag kartoflerne i ovnen ved 225 grader i godt 1 time.
Skær et låg af kartoflerne og tag indmaden ud med en ske, der skal være ½ cm. skal tilbage.
Mos kartoffelindmaden og rør den sammen med æggeblomme, smør, hakket løg, moset benfri sild, peberfrugt samt hakket purløg. Kom det tilbage i kartoflerne og drys dem med revet ost.
Gratiner i ovnen ved 250 grader i 5-10 min.
SERVERING
Serveres som forret.
Kan også indgå i en frokost.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)