Bland det hakkede kød med det øvrige og rør farsen sammen. Den skal være lidt fastere end frikadellefars.
Farsen må gerne hvile køligt ½-1 time.
Form farsen til bøffer og steg dem på panden.
SERVERING
Kan serveres med brasede kartofler.
Eller man kan give kogte kartofler til og lave en pandesovs.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)