Bøf Lindstrøm

Opskrifter > Bøf Lindstrøm

(Opskriften fortsætter under reklamen)

Bøf Lindstrøm var dagens opskrift den 12.09.2014

Vist

92.720

Favorit

10

Opskrift af:

Bente Kilian

4 prs.

Tid

ca 30 min. (min.)

Kategori

Oksekød Hakket oksekød Hovedret Danmark hakkebøf oksefars

LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset

500 g. hakket oksekød

1 løg hakket, svitset og afkølet

2-3 spsk. syltede rødbeder i meget små tern

1 spsk. kapers (eller hakket syltet agurk)

1 æg

2 spsk. rasp

evt. lidt væske (vand eller mælk)

salt og peber

fedtstof til stegning

(Opskriften fortsætter under reklamen)

Bland det hakkede kød med det øvrige og rør farsen sammen. Den skal være lidt fastere end frikadellefars.

Farsen må gerne hvile køligt ½-1 time.

Form farsen til bøffer og steg dem på panden.

Kan serveres med brasede kartofler. Eller man kan give kogte kartofler til og lave en pandesovs.

Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)