Skær gulerødder og kartofler i terninger og porrer i skiver. Kom dem i en gryde med bouillon og kog, lad det småsimre i ca 15 min.
lad det køle af og kør det i en blender eller gennem en sigte.hæld suppen i en skål og tilsæt mælk og smag til med salt og peber samt muskatnød.stil det hele i køleskabet, til suppen er helt kold.
skær baconskiverne i småstykker, der steges sprøde. pynt suppen med bacon og tynde løgskiver
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
