kyllingen eller kyllingebrysterne koges møre, bruges en hel kylling skilles den fra ben og brusk og skind, kødet deles i stykker og fordeles i et ovnfast fad.
Peber og løg skæres i stykker og ristes på en pande i olie og deles ud over kyllingen.
fløden piskes til skum og mango choutney , karry og hvidløg vendes forsigtigt i flødeskummet med en dejskraber og fordeles ud over kødet.
Hele herligheden sættes i en forvarmet ovn, og bages i ca 20 min eller til det har en fin lysebrun overflade.
SERVERING
serveres med ris og evt flutes og salat
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Vist
