kødet skæres næsten helt igennem og bredes ud på bordet. salt strøs ud over kødet. persille og basilikum hakkes i minihakker eller i hånden til det er fint. fordeles derefter over kødet. kødet rulles sammen og bindes med kødsnor. placeres i et ildfast fad
steges i ovnen ca. 45min v/170 grader varmluft
hæld vand i bunden af fadet
steges v/225 grader intervalgrill ca. 15min
hviletid 20min
SERVERING
serveres med pastasalat
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Tid 
Vist
