Margarine, sukker og sirup bruges i kog, krydderierne og citronskallen tilsættes og gryden tages af varmen.
Mandlerne hakkes og kommes i sammen med potasken, som er udrørt i lidt koldt vand.
Sirupsmassen afkæles.
Melet æltes i, og dejen trilles til tykke stænger som lægges koldt.
Når dejen er stiv, skæres den i tynde skiver, som pages på en bageplade med bagepapir i ca 5 minutter ved 180 grader.
SERVERING
Serveres til julekaffen
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Brunkager var dagens opskrift den 13.12.2015
Vist
