Søg
Nye
Kategori
Madplaner
Højtider
Ingredienser
Favoritter
Indkøbsseddel
Leksikon
Artikler
Ny bruger
Log ind
Hvid chokolademoussekage
Opskrifter
>
Hvid chokolademoussekage
(Opskriften fortsætter under reklamen)
Vist
20.061
Favorit
8
Opskrift af:
Pernille Blach Sørensen
6-8
Tid
Lige så tit man har lyst! (min.)
Kategori
Desserter
Dessert
Spanien
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
200gr. mandler
200gr. sukker
2 æg
1 ss. bagekakaopulver
Revet skal af 1 appelsin
200 gr. hvid chokolade
4 dl. piskefløde
3 æggeplommer
(Opskriften fortsætter under reklamen)
SÅDAN GØR DU
Tænd ovnen på 175c.
BUND:
Finhak mandlerne.
Visp æg og sukker sammen. Rør mandler, kakao og revet appelsinskal i.
Kom det i en smurt springform (ca. 24cm i diameter), steg bunden på nederste rille i 25 minutter.
Avkøl kagen i formen på en rist.
FYLD:
Smelt chokladen i et vandbad.
Bland æggeblommer og 1 dl. piskefløde og varm op under omrøring, til det tykner. Lad det avkøle noget, inden du kommer den smelte chokolade i.
Pisk resten af fløden til flødeskum og bland den forsigtigt i chokolade-blandingen.
Læg den afkølede kagebund på et fad, MED ringen rundt. Hæld chokoladeblandingen over bunden og lad kagen stå 1 time i køleskabet før den serveres.
Hvis du vil servere kagen som iskage, så tag den ud en ½ time inden serveringtid, men lad den temperere i køleskabet.
SERVERING
Server evt. med nogle ribs, hindbær o.l. ovenpå som pynt, appelsinskiver.... Brug fantasien!
RELATEREDE FAVORIT OPSKRIFTER
nødde & nougatbrud med chokolade
Frugtsalat med råcreme
Gammeldaws Æblekage
Lagkage med citroncreme og hindbærmakronskum
NYESTE OPSKRIFTBILLEDER
Is a la mande
Hjemmelavet is - af KUN to ingredienser
Oreo fudge
kokostoppe med marcipan og chokolade
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)
Følg Maduniverset på
DAGENS OPSKRIFT 04.03.21 UGE 09
drømmekage i bradepande
Brugere online : 437
PRIVACY POLICY
Tilbudsaviser
|
Drinksopskrifter
|
Måltidskasser
|
Desktop version
Tid 
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
