Det hele røres sammen, farsen formes som et brød og lægges i et smurt ildfast fad. Baconen svøbes omhyggeligt omkring. Vand + lidt mælk hældes ved. Ca. 1 time i ovnen ved 200 gr. Lidt grill til sidst, så dyret bliver sprødt, skader ikke.
SERVERING
Serveres med kogte kartofler og sovs lavet på væden fra haren (husk at skumme for overflødigt fedt), ribsgele + evt. en god salat.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)