Søg
Nye
Kategori
Madplaner
Højtider
Ingredienser
Favoritter
Indkøbsseddel
Leksikon
Artikler
Ny bruger
Log ind
Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars)
Opskrifter
>
Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars)
(Opskriften fortsætter under reklamen)
Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars) var dagens opskrift den
27.02.2021
Vist
103.044
Favorit
33
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
40 stk.
Tid
ca. 1 time (min.)
Kategori
Oksekød
Hakket oksekød
Arabien
Oksefars
chili
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
ca. 40 sfeeha:
½ pk. Gær
2 ½ dl. Lunkent vand
1 1/2 dl. Olie
ca. 500 g. Hvedemel
1 tsk. Salt
2 spsk. Sukker
1 ds. Hk. Tomater
1 stort løg
1 rød chili (evt. ½ hvis man ikke kan li det alt for stærkt)
500 g. Fedtfattig oksefars
salt og peber
(evt. lidt pinjekerner ristet på en tør pande)
(Opskriften fortsætter under reklamen)
SÅDAN GØR DU
Opløs gæren i lunkent vand og tilsæt resten af ingredienserne. Dejen må ikke klistre for meget. Tilsæt evt. mere eller mindre mel.
Del dejen op i 40 små boller og rul dem ud til flade runde "mini-pizzabunde" at se på.
Hak løg og chili fint og bland det sammen med den rå oksefars og de hakkede tomater. Tilsæt ca. 1 spsk. salt og drys godt med peber.
Ælt farsen godt sammen til en grød agtig masse.
Læg nu ca. 1 tsk. med top ( eller spsk.) på hver af de runde bunder. Saml 4 hjørner og tryk dem sammen som du kan se på billedet.
Læg dem på bagepapir og bag dem ca. 15 min. v. 190 g. eller til de er pæne brune.
SERVERING
Serveres enten som snack, eller som en ret med grøn salat og youghurt naturel til.
RELATEREDE FAVORIT OPSKRIFTER
indbagt oksemørbrad / Beef Wellington
Grillet bøf af tyndstegsfilét med grillede asparges
Hakkebøffer med stegte grønsager og hjemmelavet chilimayo
Kæmpe hvidløgsbøf m. frisk pasta
NYESTE OPSKRIFTBILLEDER
Is a la mande
Hjemmelavet is - af KUN to ingredienser
Oreo fudge
kokostoppe med marcipan og chokolade
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)
Følg Maduniverset på
DAGENS OPSKRIFT 16.04.21 UGE 15
Gateau Marcel
Brugere online : 451
PRIVACY POLICY
Tilbudsaviser
|
Drinksopskrifter
|
Måltidskasser
|
Desktop version